Auf einen Blick
- Aufgaben: Schlachten, Zerlegen und Zubereiten von Fleisch für unsere Metzgerei und Hofküche.
- Unternehmen: Traditionelles Gut mit einem kreativen Team und vielfältigen Veranstaltungen.
- Vorteile: Flexible Teilzeitarbeit, spannende Events und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Tolle Entwicklungsmöglichkeiten und ein freundliches Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines einzigartigen Projekts und bringe deine Leidenschaft für Fleisch in die Tat um.
- Qualifikationen: Aktueller Sachkunde-Ausweis und Erfahrung in der Fleischverarbeitung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 18900 - 23100 € pro Jahr.
Arbeitgeber: J. von Heimendahl'sches Agrarkontor KG
Arbeitsort: Kempen, Niederrhein
Anstellungsart: Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)
Sie arbeiten auf dem historischen Gut Heimendahl – vor den Toren der Stadt Kempen – und unterstützen ein vielseitiges Team, das neben der Zucht seltener Schaf- und Geflügelrassen auch eine Hofküche, eigene Metzgerei und Café betreibt. Zudem organisieren wir Events wie das Mittelalterfest, Krimi-Dinner, Whiskey-Tastings und Konzerte.
Aufgaben:
- Schlachten, Zerlegen und für die Theke bereitstellen
- Benötigt wird ein aktueller Sachkunde-Ausweis nach Art. 7 EU VO 1099/2009
- Herstellung von Brühwurst, Kochwurst, Salami und Schinken
- Überwachung und Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben zur Schlachtung, Produktion und Verkauf (EU Schlacht‑VO, Preisauszeichnungs‑VO, Hackfleisch‑VO, Hygiene‑VO, Arbeitsschutz‑ und Sicherheits‑VO etc.)
- Unterweisung und Schulung nach § 43 IFSG
- Temperaturdokumentation
- HACCP-Kontrollen und Dokumentation
- Bestellung von Bedarfs- und Hilfsmitteln für Produktion und Laden
- Sicherstellung und Dokumentation betrieblicher Eigenkontrollen
Zusatzaufgaben:
- Zubereitung unserer beliebten Suppen und Eintöpfe in Zusammenarbeit mit Kollegen und Kolleginnen
Es wird mit einem Stundenkonto gearbeitet.
Metzgergesellen/ Fleischergesellen (m/w/d) Arbeitgeber: J. von Heimendahl'sches Agrarkontor KG
Das J. von Heimendahl'sches Agrarkontor KG bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung auf dem historischen Gutshof Haus Bockdorf in Kempen, wo Tradition und moderne Landwirtschaft aufeinandertreffen. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem familiären Arbeitsklima, vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und der Chance, aktiv zur artgerechten Tierhaltung und nachhaltigen Landwirtschaft beizutragen. Zudem fördern wir die persönliche Entfaltung und bieten regelmäßige Schulungen, um das Wissen und die Fähigkeiten unserer Mitarbeiter zu erweitern.
Kontaktdaten:
J. von Heimendahl'sches Agrarkontor KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Metzgergesellen/ Fleischergesellen (m/w/d) erhalten könntest
✨Nutze lokale Bauernmärkte
Schau dir lokale Bauernmärkte und Agrarveranstaltungen an! Hier kannst du direkt mit Landwirten sprechen, die vielleicht auf der Suche nach Teilzeitkräften sind. Diese persönlichen Kontakte können dir einen Vorteil verschaffen und dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Engagiere dich in landwirtschaftlichen Gemeinschaften
Such nach lokalen oder regionalen landwirtschaftlichen Gemeinschaften oder Online-Foren, wo Jobangebote geteilt werden. Dort kannst du nicht nur aktuelle Stellen finden, sondern auch wertvolle Informationen über den Sektor und mögliche Arbeitgeber sammeln.
✨Zeige dein Interesse in der Praxis
Wenn du in der Landwirtschaft arbeiten möchtest, zeig, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln! Überlege dir, während der Erntezeit oder für spezielle Projekte Praktika oder ehrenamtliche Tätigkeiten anzunehmen. Das zeigt dein Engagement und kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Bewirb dich direkt bei Betrieben
Erstelle eine Liste von Betrieben, die dich interessieren, und bewerbe dich direkt auf deren Websites oder durch persönliche Besuche. Initiativbewerbungen sind in der Landwirtschaft oft sehr geschätzt und können dir eine gute Chance auf einen Teilzeitjob bieten. Denk daran, den Betrieb zu erwähnen, warum du dort arbeiten möchtest!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Metzgergesellen/ Fleischergesellen (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Betone deine praktische Erfahrung:In der Landwirtschaft zählt praktische Erfahrung oft mehr als alles andere. Liste spezifische Tätigkeiten auf, die du in der Vergangenheit gemacht hast, wie z.B. das Arbeiten mit Maschinen oder das Pflegen von Pflanzen. Zeige, dass du keine Scheu hast, die Ärmel hochzukrempeln!
Füge relevante Zertifikate hinzu:Wenn du über Zertifikate oder Schulungen in der Landwirtschaft verfügst, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen. Sachen wie „Sicheres Arbeiten mit landwirtschaftlichen Maschinen“ oder „Ökologischer Landbau“ sind echte Pluspunkte, die deine Bewerbung aufwerten.
Betone deine Flexibilität:Da du dich für eine Teilzeitstelle bewirbst, ist es wichtig, deine Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten zu betonen. Erkläre in deinem Anschreiben, dass du bereit bist, saisonale Schwankungen zu berücksichtigen und auch an Wochenenden oder Feiertagen zu arbeiten, wenn es nötig ist.
Links zu Projekten oder Referenzen:Falls du an irgendwelchen Projekten oder landwirtschaftlichen Initiativen beteiligt warst, füge Links oder eine kurze Beschreibung hinzu. Wenn es Referenzen von früheren Arbeitgebern gibt, die deine Fähigkeiten bestätigen, kann das deiner Bewerbung den letzten Schliff verleihen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei J. von Heimendahl'sches Agrarkontor KG vorbereitet
✨Zeig dein Wissen über nachhaltige Praktiken
In der Landwirtschaft ist Wissen über nachhaltige Anbaumethoden und neue Technologien wichtig. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die dein Verständnis für umweltfreundliche Praktiken und innovative Technologien wie Präzisionslandwirtschaft betreffen. Zeige, dass du mit den neuesten Entwicklungen in der Branche vertraut bist!
✨Bereite dich auf praktische Beispiele vor
Da es um eine Teilzeitposition in der Landwirtschaft geht, sei bereit, konkrete Beispiele für deine bisherigen Erfahrungen oder deine Kenntnisse zu geben. Vielleicht hast du schon mal in einem Garten oder auf einem Bauernhof gearbeitet? Erkläre, wie du damit umgegangen bist und was du dabei gelernt hast.
✨Flexibilität und Einsatzbereitschaft betonen
Für eine Teilzeitstelle in der Landwirtschaft wird von dir erwartet, dass du flexibel bist. Sei bereit zu erklären, wie du deine Zeit managen kannst und welche Zeiten für dich am besten geeignet sind, um gut zum Team von J. von Heimendahl'sches Agrarkontor KG zu passen. Zeige, dass du bereit bist, auch kurzfristig einzuspringen.
✨Kenn dein Werkzeug!
Falls du mit landwirtschaftlichen Geräten oder Maschinen in Berührung gekommen bist, sei darauf vorbereitet, darüber zu sprechen. Ob Handwerkzeuge oder Maschinen: Zeig, dass du weißt, wie man sie richtig benutzt und pflegt. Das kann dir einen klaren Vorteil im Interview verschaffen!
