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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Jäger & Lustig ist ein beliebtes Restaurant im Herzen von Friedrichshain.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein dynamisches Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer kreativen Küche und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsstärke sind erforderlich.
- Andere Informationen: Bewirb dich in nur 3 Minuten und starte deine Karriere!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
UNTERNEHMENSBESCHREIBUNG
Gaststätte – Bierstube – Naturbiergarten
Das Restaurant Jäger & Lustig in der Grünberger Straße 1 in 10243 Berlin, mitten im pulsierendem Friedrichshain, trägt das Motto regional / lecker / hausgemacht. Im Naturbiergarten und verschiedenen Räumlichkeiten im Innenbereich finden neben dem klassischen à la carte Geschäft regelmäßig Veranstaltungen statt. Die Küche spiegelt deutsche Klassiker wider, welche in moderner Art und Weise neu präsentiert werden.
STELLENBESCHREIBUNG
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant
- Personalplanung & Mitarbeiterführung
- Dienstplanerstellung, Urlaubsplanung, Führen von Bewerbungsgesprächen
- Gästebetreuung & Gewährleistung der Gästezufriedenheit
- Gekonnter Service mit natürlicher Freundlichkeit
- Wahrnehmen von verwaltenden & kaufmännischen Leitungsaufgaben
Restaurantleitung für Gastronomie in Friedrichshain (m/w/d) in Vollzeit - In 3 Minuten erfolgreich bewerben Arbeitgeber: Jäger & Lustig
Kontaktperson:
Jäger & Lustig HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleitung für Gastronomie in Friedrichshain (m/w/d) in Vollzeit - In 3 Minuten erfolgreich bewerben
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Gastronomieszene in Friedrichshain. Zeige in deinem Gespräch, dass du die lokalen Trends und Vorlieben der Gäste kennst und wie du diese in das Restaurant Jäger & Lustig einbringen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und Personalplanung zu nennen. Überlege dir, wie du dein Team motivieren und die Servicequalität steigern kannst.
✨Tip Nummer 3
Denke an kreative Ideen für Veranstaltungen oder besondere Aktionen, die du im Restaurant umsetzen könntest. Dies zeigt dein Engagement und deine Fähigkeit, das Restaurant weiterzuentwickeln.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, Fragen zur Gästebetreuung zu beantworten. Überlege dir, wie du mit schwierigen Situationen umgehen würdest und welche Strategien du zur Gewährleistung der Gästezufriedenheit einsetzen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung für Gastronomie in Friedrichshain (m/w/d) in Vollzeit - In 3 Minuten erfolgreich bewerben
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant Jäger & Lustig. Besuche die Website und lerne mehr über deren Philosophie, das Angebot und die Veranstaltungen, um deine Bewerbung individuell anzupassen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position der Restaurantleitung relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen und Erfahrungen in der Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Gästebetreuung ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jäger & Lustig vorbereitest
✨Kenntnis der Unternehmensphilosophie
Informiere dich über das Motto des Restaurants 'regional / lecker / hausgemacht'. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und wie du diese in deiner Rolle als Restaurantleitung umsetzen kannst.
✨Erfahrungen im Personalmanagement
Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Personalplanung und Mitarbeiterführung verdeutlichen. Sei bereit, über deine Ansätze zur Erstellung von Dienstplänen und zur Durchführung von Bewerbungsgesprächen zu sprechen.
✨Gästebetreuung im Fokus
Überlege dir, wie du die Gästezufriedenheit sicherstellen kannst. Teile im Interview konkrete Strategien mit, die du in der Vergangenheit angewendet hast, um einen hervorragenden Service zu bieten und auf Gästewünsche einzugehen.
✨Verwaltungskompetenz demonstrieren
Sei bereit, über deine Erfahrungen in verwaltenden und kaufmännischen Aufgaben zu sprechen. Zeige, dass du die finanziellen Aspekte eines Restaurants verstehst und wie du zur Effizienz und Rentabilität beitragen kannst.
