Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreative Planung und Gestaltung von saisonalen Speise- und Mittagsmenüs.
- Unternehmen: Traditionsreiches Hotel & Wirtshaus mit familiärem Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, faire Bezahlung und Verpflegung während der Arbeitszeit.
- Weitere Informationen: Langfristige Zusammenarbeit mit vielen freien Wochenenden.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft unserer Küche und bring deine Kreativität ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und rund 5 Jahre Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4900 - 4900 € pro Monat.
Der Jägerwirt ist ein traditionsreiches Hotel & Wirtshaus im Innviertel. Wir stehen für echte Gastfreundschaft, regionale Küche und ein familiäres Arbeitsumfeld. Wir kochen saisonal, frisch, ehrlich - und suchen eine engagierte Küchenleitung (m/w/d), die Lust hat, gemeinsam mit unserem motivierten Team die Zukunft unserer Küche aktiv mitzugestalten.
Deine Aufgaben
- Kreative Planung & Gestaltung von saisonalen Speise- und Mittagsmenüs
- Verantwortung für Einkauf, Warenannahme, Lagerhaltung & Inventur
- Sicherstellung reibungsloser Küchenabläufe inkl. Qualitätskontrolle
- Wirtschaftliches Arbeiten (Wareneinsatz, Kosten, Personalplanung)
- Motivation, Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams & unserer Lehrlinge
Dein Profil
- Abgeschlossene Kochausbildung & rund 5 Jahre Berufserfahrung
- Erfahrung in einer leitenden Funktion (z. B. Souschef)
- Sehr gute HACCP-Kenntnisse und deren sichere Umsetzung
- Strukturierte, teamorientierte und belastbare Arbeitsweise
- Hands-on-Mentalität, Kreativität & wertschätzende Führungshaltung
Das erwartet dich bei uns:
- Ein herzliches, familiäres Team und ein Arbeitsumfeld, in dem man sich wohlfühlt
- viel Raum für eigene Ideen, Kreativität & kulinarische Weiterentwicklung
- Geregelte Arbeitszeiten, langfristige Zusammenarbeit & faire Bezahlung
- 5-Tage Woche - viele freie Wochenenden
- Verpflegung während der Arbeitszeit
- Unterkunft bei Bedarf möglich
Gehalt
Bei entsprechender Qualifikation liegt das Gehalt bei 4.900 EUR brutto pro Monat (auf 40 Stunden Basis). Das Gehalt wird 14-mal jährlich ausbezahlt.
Bereit? - Dann lass uns gemeinsam aufkochen! Übermittle deine Bewerbungsunterlagen an Frau Barbara Wasserbauer via smart bewerben.
Über das Unternehmen
Arbeitgeber: Jägerwirt Lengau
Mitarbeiter*innenanzahl: 11 - 30 Mitarbeiter*innen
Standorte: Lengau
Detaillierte Angaben zur Stelle
Anstellungsart: Vollzeit (Festanstellung)
Gehalt: 4.900 EUR monatlich
Positionsebene: Berufserfahrung
Arbeitsmodell: On-site
Dienstort: Lengau
Erforderliche Kenntnisse
- Kochen
- Lebensmittelsicherheit
- Menüplanung
- Kostenkontrolle
- Personalführung
Erforderliche Ausbildung
- Abgeschlossene Kochausbildung
Gewünschte Bewerbungsunterlagen:
- Lebenslauf
Ansprechperson
Barbara Wasserbauer Personalmanagerin +436232 20290
Küchenchef:in (m/w/d) Arbeitgeber: Jägerwirt Lengau
Der Jägerwirt in Lengau bietet ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem echte Gastfreundschaft und regionale Küche im Mittelpunkt stehen. Als Küchenchef:in haben Sie die Möglichkeit, Ihre Kreativität einzubringen und aktiv die kulinarische Zukunft des Hauses mitzugestalten, während Sie von einem motivierten Team unterstützt werden. Zudem profitieren Sie von geregelten Arbeitszeiten, fairer Bezahlung und der Chance auf persönliche und berufliche Weiterentwicklung in einem traditionsreichen Hotel.
