Commis de Cuisine (m/w/d)

Im Frühjahr 2026 eröffnet das Jakobsberg Nature Resort in Boppard – hoch über dem Rhein, mit spektakulärem Blick auf das Tal und umgeben von einer der schönsten Kulturlandschaften Deutschlands. Mit Restaurants, Bars, einem großzügigen Spa-Bereich und einem hauseigenen Golfplatz wird das Resort zu einem Ort, an dem Gastfreundschaft neu gedacht wird.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ein:e Mitarbeiter:in als Commis de Cuisine (m/w/d). Bringen Sie Ihre Leidenschaft und Ihr Fachwissen dorthin, wo Hospitality & Golfsport neu gedacht wird – mit Verantwortung, Wirkung und einem internationalen Team, das Sie stärkt.

Sie arbeiten eng mit unserem Serviceteam zusammen und sorgen gemeinsam für einen reibungslosen Serviceablauf. Ihre Kreativität ist gefragt – Sie bringen eigene Ideen bei der Entwicklung von Rezepten ein und achten dabei besonders auf regionale Produkte und saisonale Vielfalt. Sie unterstützen unser Küchenteam bei der Vorbereitung und Zubereitung aller Speisen – selbstverständlich unter Einhaltung der deutschen und EU-weiten Lebensmittelhygienevorschriften.

Sie setzen Rezepte sorgfältig und mit Liebe zum Detail um und behalten dabei Qualität und Geschmack stets im Blick. Auch bei Reinigungs- und Aufräumarbeiten in der Küche und an den Geräten packen Sie mit an – Sauberkeit ist für Sie selbstverständlich. Sie achten auf die konsequente Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, damit unsere Küche ein sicherer Ort für alle bleibt.

Nicht nur Ihre Erfahrung zählt – sondern wie Sie denken und handeln. Wir suchen Menschen mit Drive, Teamspirit und echter Begeisterung für das, was Sie tun. Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Küche ist wünschenswert – alternativ bringen Sie bereits erste Erfahrungen in einem vergleichbaren Betrieb mit.

Kreativität und ein gutes Gespür für Details – Sie haben Freude daran, mit Farben, Aromen und Texturen zu arbeiten. Eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise zeichnet Sie aus – auch in hektischen Momenten bewahren Sie einen kühlen Kopf. Sie sind zuverlässig, arbeiten gerne im Team und unterstützen Ihre Kolleg:innen mit Engagement und positiver Einstellung.

Hochwertige, regionale Zutaten sind für Sie mehr als nur Produkte – Sie schätzen ihre Qualität und gehen achtsam mit ihnen um. Ein Team, das inspiriert, und ein Arbeitsumfeld, das Sie weiterbringt. Am Jakobsberg trifft Innovation auf echte Gastfreundschaft - in einer Kultur, die agil, offen und voller Möglichkeiten ist.

Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen. Die Möglichkeit, sich innerhalb eines global agierenden Unternehmens weiterzuentwickeln und beruflich wie persönlich zu wachsen. Ein unterstützendes Team, das von Zusammenhalt, Offenheit und gegenseitiger Wertschätzung geprägt ist. Offene Kommunikation und ein angenehmes Arbeitsklima sind für uns selbstverständlich.

Zugang zu vielfältigen Weiterbildungsangeboten, z. B. Trainings, Leadership-Programme, Sprachkurse und Fachveranstaltungen. Finanzielle Zusatzleistungen, darunter betriebliche Altersvorsorge (BAV), Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämien, Task-Force-Bonus und weitere Zulagen. Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen sowie Family & Friends-Raten (je nach Verfügbarkeit) in allen Hotels der Grand Metropolitan Group und Swiss Hospitality Collection. Ein wertschätzendes Miteinander, regelmäßige Team-Events und persönliche Aufmerksamkeiten wie Geburtstagsgeschenke.