Supervisor Frühstücksservice (m/w/d)

Im Frühjahr 2026 eröffnet das Jakobsberg Nature Resort in Boppard – hoch über dem Rhein, mit spektakulärem Blick auf das Tal und umgeben von einer der schönsten Kulturlandschaften Deutschlands. Mit Restaurants, Bars, einem großzügigen Spa-Bereich und einem hauseigenen Golfplatz wird das Resort zu einem Ort, an dem Gastfreundschaft neu gedacht wird. Wir sind Hoteliers by heart - und suchen Sie, um unser Team von Beginn an mitzugestalten.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ein:e Mitarbeiter:in als Supervisor Frühstücksservice (m/w/d). Bringen Sie Ihre Leidenschaft und Ihr Fachwissen dorthin, wo Hospitality neu gedacht wird – mit Verantwortung, Wirkung und einem internationalen Team, das Sie stärkt.

Sie übernehmen die Leitung des Frühstücksbereichs und stellen gemeinsam mit Ihrem Team sicher, dass unsere Gäste täglich einen rundum gelungenen Start in den Tag erleben. Sie sind erste Ansprechperson für das Frühstücksteam während Ihrer Schicht, koordinieren Abläufe und sorgen für einen reibungslosen Service. Sie überwachen alle Prozesse rund um das Frühstücksbuffet – von der Vorbereitung über den Aufbau und die Präsentation bis hin zur Qualitätssicherung. Sie stellen die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards (HACCP) sicher und achten auf Ordnung, Sauberkeit und eine angenehme Atmosphäre. Sie arbeiten eng mit Küche, Service, Empfang und Management zusammen, um höchste Gästezufriedenheit zu gewährleisten. Sie sind operativ im Tagesgeschäft präsent, unterstützen Ihr Team aktiv und gehen mit gutem Beispiel voran. Sie bringen eigene Ideen ein, um das Frühstückserlebnis kontinuierlich weiterzuentwickeln und unsere Servicequalität stetig zu verbessern.

Nicht nur Ihre Erfahrung zählt – sondern wie Sie denken und handeln. Wir suchen Menschen mit Drive, Teamspirit und echter Begeisterung für das, was Sie tun. Sie verfügen über Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise im Frühstücksservice oder in einer vergleichbaren Position – erste Führungserfahrung ist von Vorteil. Sie sind gastorientiert, zuverlässig und verantwortungsbewusst und behalten auch in lebhaften Situationen den Überblick. Sie besitzen eine strukturierte, organisierte Arbeitsweise sowie eine klare und wertschätzende Kommunikation. Sie überzeugen durch Ihr gepflegtes Auftreten, Ihre Freundlichkeit und Ihre Professionalität im Umgang mit Gästen, Kolleg:innen und Lieferanten. Sie arbeiten eigenständig, denken unternehmerisch und unterstützen aktiv die Weiterentwicklung Ihres Bereichs. Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse, um unsere internationalen Gäste kompetent und herzlich zu betreuen.

Ein Team, das inspiriert, und ein Arbeitsumfeld, das Sie weiterbringt. Am Jakobsberg trifft Innovation auf echte Gastfreundschaft - in einer Kultur, die agil, offen und voller Möglichkeiten ist. Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen. Die Möglichkeit, sich innerhalb eines global agierenden Unternehmens weiterzuentwickeln und beruflich wie persönlich zu wachsen. Ein unterstützendes Team, das von Zusammenhalt, Offenheit und gegenseitiger Wertschätzung geprägt ist. Offene Kommunikation und ein angenehmes Arbeitsklima sind für uns selbstverständlich. Attraktive Arbeitszeiten – für mehr Flexibilität und Balance im Arbeitsalltag. Zugang zu vielfältigen Weiterbildungsangeboten, z. B. Trainings, Leadership-Programme, Sprachkurse und Fachveranstaltungen. Finanzielle Zusatzleistungen, darunter Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämien, Task-Force-Bonus und weitere Zulagen. Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen sowie Family & Friends-Raten (je nach Verfügbarkeit) in allen Hotels der Grand Metropolitan Group und Swiss Hospitality Collection. Ein wertschätzendes Miteinander, regelmäßige Team-Events und persönliche Aufmerksamkeiten wie Geburtstagsgeschenke.