Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team und sorge für einen reibungslosen Service in einem modernen Restaurant.
- Unternehmen: Jane, ein modernes europäisches Restaurant mit einer herzlichen Atmosphäre.
- Vorteile: Vollzeitstelle, attraktive Gruppenleistungen und individuelle Einarbeitung.
- Weitere Informationen: Karrierewachstum in einer zukunftsorientierten Gastronomiegruppe.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Qualifikationen: Mindestens 4 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Über Jane
Jane ist ein modernes europäisches Restaurant mit einer gefühlvollen Küche und einem sozialen Geist. Inspiriert von zeitloser Gastfreundschaft bringen wir durchdachte Speisen, großartigen Wein und einen warmen Sinn für Stil zusammen. Jane befindet sich innerhalb von GRID X, einem neuen Multi-Experience-Ziel in Wickrange. Indem Sie sich uns anschließen, werden Sie Teil einer wachsenden Gruppe, die auf menschlichen Werten, einem dynamischen Teamgeist und einer echten Leidenschaft für Gastronomie basiert. Dies ist eine einzigartige Gelegenheit, in einer kreativen, anspruchsvollen und inspirierenden Umgebung zu wachsen.
Ihre Rolle
Als Maître d’Hôtel sind Sie sowohl der Dirigent als auch der Gastgeber des Raumes. Sie führen das Serviceteam mit Zielstrebigkeit, sorgen für einen reibungslosen und eleganten Service und fördern ein Gefühl von Wärme und Zugehörigkeit für jeden Gast. Sie helfen dabei, eine Kultur der Fürsorge für das Team, den Kunden und die Details zu schaffen.
Verantwortlichkeiten
- Überwachung der täglichen Betriebsabläufe mit Präzision und Ruhe
- Überwachung und Optimierung von Buchungen, Kapazität und Gästefluss zusammen mit der Hostess
- Überwachung des POS-Systems und der Transaktionen auf Genauigkeit und Geschwindigkeit
- Förderung eines starken Teamgeistes, Sicherstellung einer fluiden Kommunikation und gegenseitigen Unterstützung zwischen den Teammitgliedern
- Aufbau und Pflege echter Beziehungen zu Stammgästen und neuen Gästen
- Unterstützung des Services während der Stoßzeiten mit Präsenz und Fürsorge
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsprotokollen
- Einfühlsame Bearbeitung von Gästebeschwerden mit schnellem Problemlösen
- Beitrag zur Umsatzentwicklung, Upselling-Strategien und allgemeiner Gästefriedenheit
Was wir suchen
- Mindestens 4 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Rolle, idealerweise in einem gehobenen Restaurant
- Hintergrund im Hospitality-Management oder verwandte Ausbildung ist von Vorteil
- Ein natürlicher Teamleiter: inspirierend, unterstützend und lösungsorientiert
- Warmes und selbstbewusstes Auftreten, mit einem starken Sinn für Gastfreundschaft, Charisma und emotionaler Intelligenz
- Tiefes Verständnis für verfeinerten Service und moderne Gästewünsche
- Erfahrung mit Reservierungssystemen, POS und Tools zur Bodenverwaltung
- Fließend in Französisch und Englisch; Luxemburgisch oder andere Sprachen sind von Vorteil
Was wir bieten:
- Permanente, Vollzeit-CDI
- Zwei aufeinanderfolgende Tage pro Woche frei
- Attraktive Gruppenleistungen
- Maßgeschneiderte Einarbeitung und Schulung
- Karrierewachstum innerhalb einer zukunftsorientierten Hospitality-Gruppe
Jane - Maître d'hôtel (H/F/X) Arbeitgeber: JANE
Jane ist ein modernes europäisches Restaurant, das eine herzliche und kreative Arbeitsumgebung bietet. Als Maître d'Hôtel haben Sie die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, das auf menschlichen Werten basiert und eine echte Leidenschaft für Gastronomie teilt. Mit attraktiven Gruppenleistungen, maßgeschneidertem Onboarding und klaren Karrierewachstumschancen ist Jane der ideale Arbeitgeber für alle, die in der gehobenen Gastronomie tätig sein möchten.
