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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktion und sorge für die Qualität unserer leckeren Snacks und Kaffeespezialitäten.
- Arbeitgeber: Innovatives Gastronomieunternehmen mit 50 Filialen in ganz Deutschland.
- Mitarbeitervorteile: Personalrabatt, kostenlose Getränke und kreative Mitgestaltungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv den Küchenbereich und entwickle neue Produkte mit deinem kreativen Input.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Küchenmeister oder ähnliche Qualifikation sowie Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
- Andere Informationen: Spannendes Produktportfolio und Verantwortung für 7 Filialen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.
Wir sind ein innovatives und wachsendes Gastronomieunternehmen mit deutschlandweit 400 engagierten Mitarbeitenden. In unseren 50 Filialen an den Standorten Berlin, Hamburg, Frankfurt, Köln und München stärken sich unsere Kunden durch diverse Snacks, Kaffeespezialitäten und andere Leckereien. Für unseren Standort in Hamburg suchen wir Dich als Produktionsleiter (m/w/d) Küche!
Wenn Sie sich für diese Stelle bewerben möchten, stellen Sie bitte sicher, dass Sie die unten aufgeführten Anforderungen erfüllen:
- Herstellung und Sicherstellung der Qualität aller betrieblichen Produkte wie Salate, Snacks, Backwaren
- Anlernen neuer Mitarbeiter und Kontrolle der Rezepttreue
- Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP
- Kontrolle der Warenlager
- Entwicklung neuer Produkte in Absprache mit der Standortleitung
- Abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister, Bäckermeister oder ähnliche Qualifikation
- Erfahrung mit Hygienevorschriften und Allergenen
- Bereitschaft zur Nachtarbeit
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsfähigkeit, Eigeninitiative und Flexibilität
- Leidenschaft für Gastronomie und Service
- Organisationsstark, vorausschauend und zielstrebig
- Führungsqualität
- Spannendes Produktportfolio
- Produktion für 7 Filialen
- Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung des Küchenbereichs und Einbringen ihrer Kreativität bei der Rezeptentwicklung
- Personalrabatt und kostenlose Getränke
Produktionsleiter (m/w/d) Küche Arbeitgeber: Janova GmbH
Kontaktperson:
Janova GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Produktionsleiter (m/w/d) Küche
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Produktionsleiter (m/w/d) Küche interessierst, zögere nicht, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Zeig uns, dass du motiviert bist und Fragen zur Position oder zum Unternehmen hast.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Produkte und Dienstleistungen. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und Produktentwicklung am besten präsentieren kannst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und du die besten Chancen hast, Teil unseres Teams zu werden. Wir freuen uns auf deine kreative Ideen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Produktionsleiter (m/w/d) Küche
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für die Gastronomie haben und das auch in ihren Unterlagen zeigen.
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und der Mitarbeiterführung. Zeige auf, wie du Qualität sicherstellst und neue Produkte entwickelst. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen und zu sehen, wie du ins Team passt.
Achte auf Details: Hygienevorschriften sind ein großes Thema bei uns. Stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung darauf eingehst, wie du diese Vorschriften einhältst und welche Erfahrungen du damit hast. Das zeigt uns, dass du verantwortungsbewusst bist!
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So kannst du sicherstellen, dass alles an die richtige Stelle gelangt und wir deine Unterlagen schnell bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Janova GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit den Produkten vertraut
Informiere dich über die verschiedenen Snacks und Kaffeespezialitäten, die das Unternehmen anbietet. Zeige im Interview, dass du ein echtes Interesse an den Produkten hast und vielleicht sogar eigene Ideen zur Verbesserung oder neuen Kreationen mitbringst.
✨Hygienevorschriften im Griff
Da Hygienevorschriften und HACCP eine große Rolle spielen, solltest du dir die wichtigsten Punkte gut einprägen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu diesen Themen zu beantworten und eventuell auch Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen.
✨Führungskompetenzen betonen
Bereite konkrete Beispiele vor, die deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zeigen. Überlege dir, wie du neue Mitarbeiter anlernen würdest und welche Methoden du nutzt, um die Rezepttreue sicherzustellen. Das zeigt, dass du nicht nur fachlich, sondern auch menschlich geeignet bist.
✨Flexibilität und Kreativität zeigen
Sei bereit, über deine Flexibilität und Kreativität zu sprechen. Vielleicht hast du schon einmal ein neues Produkt entwickelt oder eine kreative Lösung für ein Problem gefunden. Teile diese Geschichten, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt und aktiv zur Weiterentwicklung beitragen kannst.