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FĂĽr Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen vor und präsentiere sie bei Events.
- Arbeitgeber: Die jb Company bietet kreative Gastro- und Eventkonzepte in NĂĽrnberg.
- Mitarbeitervorteile: Flexibles Gehalt, 28 Tage Urlaub, Jobticket und viele Rabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams mit Leidenschaft für Kulinarik und Qualität.
- GewĂĽnschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Commis oder Demi Chef de Partie erforderlich.
- Andere Informationen: Unbefristete Anstellung mit geregelten Arbeitszeiten und Teamgeist.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
jb Company – Brands with taste.
Die jb Company steht für erfolgreiche und kreative Gastro-, Event- und Restaurantkonzepte mit modernen und nachhaltigen Zukunftsvisionen im Bereich “Erlebnis und Genuss” in der Metropolregion Nürnberg.
TAFELZIER PATISSERIE – französische Patisserie auf höchstem Niveau.
SĂĽsses und innovatives NĂĽrnberger Patisserie-Konzept, dass das Konditorhandwerk auf ein neues Level hebt.
EL PARADISO CATERING – Pop-Up Event-Gastronomen im Großraum Nürnberg
Flexibler fullservice Event Anbieter fĂĽr innovative Businessveranstaltung, Roadshow, Hochzeit und Geburtstag. Egal ob Ă la carte oder Gourmet Catering Buffet.
DIE WIRTSCHAFT – Einfach fränkisch Essen und Trinken
Modernes Restaurantkonzept am Nürnberger Hauptmarkt, das die Gastronomieszene mit kreativer fränkischer Speisenkultur aus regionalen Zutaten bereichert.
KULINARISCHE SCHĂ„TZE IM AUGUSTINERHOF NĂśRNBERG:
BRASSERIE NITZ – savoir vivre direkt am Fluss
Von à la carte Frühstück bis hin zur Abendkarte mit Klassikern und international inspirierten Kreationen ein bunter, lebendiger Ort für Geniesser der französischen Kochkunst.
CAFE PIQUE NIQUE – Tagescafé voller Esprit
Treffpunkt mit feinstem Gebäck, herzhaften Snacks, Tee- und Kaffeespezialitäten mit Blick auf den Nürnberger Hauptmarkt. Boulangerie für französische Brot- und Gebäckspezialitäten sowie Patisserie.
RESTAURANT TISANE- a chef´s table experience
Intimes Fine Dining in entspannter, lockerer Atmosphäre. 16 Sitzplätze, neun Gänge, 1 Menü und Gastgeber René Stein mit seinem Team.
ICE CREAM BAR BONBON- Wechelspiel aus Spannung, Vorfreude, Überraschung …. und klebrigen Fingern
Ganzjähriges Angebot an selbstgemachten Eiskreationen aus unserem \“offenen\“ Eislabor und herrlich duftenden selbstgemachten Waffeln.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Unser Angebot
- Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit durch digitale Dienstplanung und Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto und mindestens 28 Tage Urlaub pro Jahr
- Geregelte Arbeitszeiten und KEIN TEILDIENST
- Langfristige Perspektive durch ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
- Mobilitätspauschale mit Jobticket, Fahrtkostenzuschuss oder JobRad
- vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten via Corporate Benefits und viele weitere Benefits innerhalb der jb company
Profil
Dein Profil:
- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und besitzt umfassendes fachliches Know-how fĂĽr alle Posten.
- In den letzten Jahren konntest du Erfahrung als Commis- oder Demi Chef de Partie, idealerweise in der mobilen Gastronomie, sammeln
- Dich zeichnen eine positive Ausstrahlung, die Leidenschaft für Kulinarik und ein hoher Anspruch an Qualität und Präsentation aus
- Strukturiertes und lösungsorientiertes Handeln, Teamspirit und eine selbstständige Arbeitsweise sind für dich Grundvoraussetzung
- Du besitzt ein Verständnis von qualitätsbewusstem und wirtschaftlichem Arbeiten in der Gastronomie
- Idealerweise hast du einen FĂĽhrerschein der Klasse B
Wir bieten
Deine Aufgaben:
- Du bist verantwortlich fĂĽr die perfekte Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten an deinem zugewiesenen Posten in unserer ProduktionskĂĽche
- Bei unseren Events bist du vor Ort und finalisierst die Speisen für unsere Gäste
- Du unterstĂĽtzt den KĂĽchenchef bei den Warenbestellungen, der Warenkontrolle und der Warenannahme.
- In dein Aufgabengebiet fällt ebenso die tägliche Überprüfung des Mise en Place auf Frische, Geschmack und Optik
- Sicherung und Umsetzung der Qualitätsstandards, des Hygienekonzepts und der Produktpflege in enger Zusammenarbeit mit den anderen Chefs de Partie
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Chef de Partie (m/w/d) El Paradiso Kuliarik & Events Arbeitgeber: jb company
Kontaktperson:
jb company HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) El Paradiso Kuliarik & Events
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in der Branche arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen in der Metropolregion NĂĽrnberg. Dort kannst du nicht nur Kontakte knĂĽpfen, sondern auch einen Eindruck von den verschiedenen Konzepten und deren Anforderungen gewinnen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft fĂĽr Kulinarik auf Social Media! Teile Fotos deiner Kreationen oder berichte ĂĽber deine Erfahrungen in der KĂĽche. Das kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die spezifischen Küchenkonzepte von El Paradiso und den anderen Marken der jb Company. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du ihre Philosophie verstehst und schätzt, wird das deine Chancen erhöhen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) El Paradiso Kuliarik & Events
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich ĂĽber die jb Company und ihre verschiedenen Gastronomiekonzepte. Besuche die Website, um mehr ĂĽber ihre Philosophie, Werte und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine abgeschlossene Kochausbildung und deine bisherigen Positionen als Commis oder Demi Chef de Partie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für Kulinarik und deine Ansprüche an Qualität und Präsentation darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team von El Paradiso passt.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei jb company vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du Herausforderungen gemeistert hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für Kulinarik
Lass deine Begeisterung fĂĽr das Kochen und die Gastronomie durchscheinen. Sprich ĂĽber deine LieblingskĂĽchen und -techniken, um zu zeigen, dass du wirklich fĂĽr diesen Beruf brennst.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamspirit wichtig ist, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein guter Teamplayer bist und die Zusammenarbeit schätzt.
✨Qualitätsbewusstsein demonstrieren
Erkläre, wie du sicherstellst, dass die Qualität der Speisen immer hoch bleibt. Sprich über deine Erfahrungen mit Hygienestandards und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
