Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere und präsentiere exquisite Desserts für Events und Catering.
- Unternehmen: jb Company – kreative Gastro- und Eventkonzepte in Nürnberg.
- Vorteile: Flexibles Gehalt, 28 Tage Urlaub, Jobticket und viele weitere Vorteile.
- Weitere Informationen: Langfristige Perspektive mit unbefristetem Arbeitsverhältnis und Teamgeist.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und bringe deine Leidenschaft für Patisserie ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Patissier und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die jb Company steht für erfolgreiche und kreative Gastro-, Event- und Restaurantkonzepte mit modernen und nachhaltigen Zukunftsvisionen im Bereich “Erlebnis und Genuss” in der Metropolregion Nürnberg.
TAFELZIER PATISSERIE – französische Patisserie auf höchstem Niveau. Süsses und innovatives Nürnberger Patisserie-Konzept, dass das Konditorhandwerk auf ein neues Level hebt.
EL PARADISO CATERING – Pop-Up Event-Gastronomen im Großraum Nürnberg. Flexibler Full-Service Event Anbieter für innovative Businessveranstaltungen, Roadshows, Hochzeiten und Geburtstage. Egal ob à la carte oder Gourmet Catering Buffet.
DIE WIRTSCHAFT – Einfach fränkisch Essen und Trinken. Modernes Restaurantkonzept am Nürnberger Hauptmarkt, das die Gastronomieszene mit kreativer fränkischer Speisenkultur aus regionalen Zutaten bereichert.
KULINARISCHE SCHÄTZE IM AUGUSTINERHOF NÜRNBERG:
- BRASSERIE NITZ – savoir vivre direkt am Fluss. Von à la carte Frühstück bis hin zur Abendkarte mit Klassikern und international inspirierten Kreationen ein bunter, lebendiger Ort für Geniesser der französischen Kochkunst.
- CAFE PIQUE NIQUE – Tagescafé voller Esprit. Treffpunkt mit feinstem Gebäck, herzhaften Snacks, Tee- und Kaffeespezialitäten mit Blick auf den Nürnberger Hauptmarkt. Boulangerie für französische Brot- und Gebäckspezialitäten sowie Patisserie.
- RESTAURANT TISANE - a chef´s table experience. Intimes Fine Dining in entspannter, lockerer Atmosphäre. 16 Sitzplätze, neun Gänge, 1 Menü und Gastgeber René Stein mit seinem Team.
- ICE CREAM BAR BONBON - Wechselspiel aus Spannung, Vorfreude, Überraschung .... und klebrigen Fingern. Ganzjähriges Angebot an selbstgemachten Eiskreationen aus unserem "offenen" Eislabor und herrlich duftenden selbstgemachten Waffeln.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Als Patissier Tournant unterstützt du flexibel alle Posten innerhalb unserer Patisserie Tafelzier und bringst dein Können insbesondere im Bereich Dessertproduktion für unsere Catering-Events ein.
- Du übernimmst Verantwortung für die Vorbereitung, Produktion und ansprechende Präsentation unserer Dessertkreationen bei Veranstaltungen von El Paradiso - Kulinarik und Events.
- Du arbeitest eigenverantwortlich an unterschiedlichen Posten und stellst sicher, dass unsere Qualitätsstandards jederzeit eingehalten werden.
- Du unterstützt bei der Entwicklung und Umsetzung kreativer Dessertideen für unsere Cateringsparte und bringst eigene Impulse und handwerkliche Präzision mit ein.
- Die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) sowie unserer internen Qualitäts- und Produktionsstandards gehört für dich selbstverständlich zu deinem Arbeitsalltag.
Wir bieten:
- Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit durch digitale Dienstplanung und Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto und mindestens 28 Tage Urlaub pro Jahr.
- Geregelte Arbeitszeiten und KEIN TEILDIENST.
- Langfristige Perspektive durch ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.
- Eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert.
- Mobilitätspauschale mit Jobticket, Fahrtkostenzuschuss oder JobRad.
- Vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten via Corporate Benefits, betriebliche Krankenversicherung und viele weitere Benefits innerhalb der jb company.
Dein Profil:
- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Patissier oder KonditorIn und verfügst über umfassendes fachliches Know-how für alle Posten einer modernen Patisserie.
- Du konntest bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie oder im Eventcatering sammeln.
- Dich zeichnen eine positive Ausstrahlung, Leidenschaft für hochwertige Dessertkreationen und ein hoher Anspruch an Qualität und Präsentation aus.
- Strukturiertes und lösungsorientiertes Handeln, Teamspirit sowie eine selbstständige Arbeitsweise sind für dich selbstverständlich.
- Du besitzt ein Verständnis von qualitätsbewusstem und wirtschaftlichem Arbeiten in der Patisserie und Gastronomie.
- Idealerweise hast du einen Führerschein der Klasse B.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Patissier (m/w/d) Tournant Event & Catering- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: jb company
Die jb Company ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein zeitgemäßes Gehalt und geregelte Arbeitszeiten bietet, sondern auch eine respektvolle Work-Life-Balance durch digitale Dienstplanung. In einem kreativen und teamorientierten Umfeld in der Metropolregion Nürnberg haben Mitarbeiter die Möglichkeit, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln und ihre Leidenschaft für hochwertige Patisserie-Kreationen auszuleben, während sie von attraktiven Zusatzleistungen wie einer betrieblichen Krankenversicherung und Mobilitätspauschalen profitieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Patissier (m/w/d) Tournant Event & Catering- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Patissier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern der jb Company in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und zeig dein Interesse!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die verschiedenen Konzepte der jb Company und überlege dir, wie du deine Fähigkeiten und Erfahrungen in die jeweiligen Bereiche einbringen kannst. Zeig, dass du nicht nur ein guter Patissier bist, sondern auch ein Teamplayer!
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Kreativität! Bring eine kleine Auswahl deiner besten Dessertkreationen mit zum Gespräch oder erstelle ein Portfolio. So kannst du direkt zeigen, was du drauf hast und wie du zur Vision der jb Company beitragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für die Bewerbung! Auch wenn die Anzeige auf Stepstone ist, empfehlen wir dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell gesehen wird und du einen persönlichen Eindruck hinterlassen kannst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Patissier (m/w/d) Tournant Event & Catering- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau zu uns passt. Lass deine Leidenschaft für die Patisserie durchscheinen!
Sei präzise und strukturiert:Halte deine Bewerbung klar und übersichtlich. Gliedere dein Anschreiben und deinen Lebenslauf so, dass wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen und Erfahrungen bekommen. Wir lieben es, wenn alles gut organisiert ist!
Hebe deine Erfahrungen hervor:Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie oder im Eventcatering. Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Zeig uns, was dich auszeichnet und wie du unser Team bereichern kannst!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnellstmöglich prüfen und dich kennenlernen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei jb company vorbereitet
✨Mach dich mit der Firma vertraut
Informiere dich über die jb Company und ihre verschiedenen Konzepte. Schau dir an, was sie einzigartig macht und wie du mit deinen Fähigkeiten zur Vision des Unternehmens beitragen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite deine Dessertideen vor
Überlege dir im Voraus kreative Dessertideen, die du während des Interviews vorstellen kannst. Zeige, dass du nicht nur handwerklich begabt bist, sondern auch innovative Ansätze für die Patisserie hast. Das wird sicher Eindruck machen!
✨Präsentiere deine Erfahrungen
Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen, insbesondere in der gehobenen Gastronomie oder im Eventcatering. Erkläre, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.
✨Zeige Teamgeist
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und wie wichtig dir ein harmonisches Arbeitsumfeld ist. Die jb Company legt Wert auf Teamspirit, also bringe Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
