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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser einzigartiges Restaurant Tisane und sorge für ein unvergessliches Fine Dining Erlebnis.
- Arbeitgeber: Die jb Company steht für kreative Gastro- und Eventkonzepte in der Metropolregion Nürnberg.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, ein kreatives Umfeld und die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und präge die Gastronomieszene mit deinem Talent.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für hochwertige Küche sind erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite in einem intimen Setting mit nur 16 Sitzplätzen und einem exklusiven Menü.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Job Description
jb Company – Brands with taste.
Die jb Company steht für erfolgreiche und kreative Gastro-, Event- und Restaurantkonzepte mit modernen und nachhaltigen Zukunftsvisionen im Bereich “Erlebnis und Genuss” in der Metropolregion Nürnberg.
TAFELZIER PATISSERIE – französische Patisserie auf höchstem Niveau.
Süsses und innovatives Nürnberger Patisserie-Konzept, dass das Konditorhandwerk auf ein neues Level hebt.
EL PARADISO CATERING – Pop-Up Event-Gastronomen im Großraum Nürnberg
Flexibler fullservice Event Anbieter für innovative Businessveranstaltung, Roadshow, Hochzeit und Geburtstag. Egal ob à la carte oder Gourmet Catering Buffet.
DIE WIRTSCHAFT – Einfach fränkisch Essen und Trinken
Modernes Restaurantkonzept am Nürnberger Hauptmarkt, das die Gastronomieszene mit kreativer fränkischer Speisenkultur aus regionalen Zutaten bereichert.
KULINARISCHE SCHÄTZE IM AUGUSTINERHOF NÜRNBERG:
BRASSERIE NITZ – savoir vivre direkt am Fluss
Von à la carte Frühstück bis hin zur Abendkarte mit Klassikern und international inspirierten Kreationen ein bunter, lebendiger Ort für Geniesser der französischen Kochkunst.
CAFE PIQUE NIQUE – Tagescafé voller Esprit
Treffpunkt mit feinstem Gebäck, herzhaften Snacks, Tee- und Kaffeespezialitäten mit Blick auf den Nürnberger Hauptmarkt. Boulangerie für französische Brot- und Gebäckspezialitäten sowie Patisserie.
RESTAURANT TISANE- a chef´s table experience
Intimes Fine Dining in entspannter, lockerer Atmosphäre. 16 Sitzplätze, neun Gänge, 1 Menü und Gastgeber René Stein mit seinem Team.
ICE CREAM BAR BONBON- Wechelspiel aus Spannung, Vorfreude, Überraschung …. und klebrigen Fingern
Ganzjähriges Angebot an selbstgemachten Eiskreationen aus unserem "offenen" Eislabor und herrlich duftenden selbstgemachten Waffeln.
Anstellungsart: Vollzeit
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Restaurantleiter (m/w/d) Chefs Table Tisane by René Stein Arbeitgeber: jb company
Kontaktperson:
jb company HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d) Chefs Table Tisane by René Stein
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind in der Gastronomie entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. So kannst du dich direkt mit Entscheidungsträgern vernetzen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie, insbesondere im Fine Dining Bereich. Zeige dein Wissen in Gesprächen und Interviews, um zu zeigen, dass du mit der Branche vertraut bist.
✨Tip Nummer 3
Besuche das Restaurant Tisane, um die Atmosphäre und das Konzept hautnah zu erleben. Dies gibt dir wertvolle Einblicke, die du in deinem Bewerbungsgespräch nutzen kannst, um dein Interesse und deine Begeisterung zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten und Erfahrungen im Teammanagement zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten als Restaurantleiter unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d) Chefs Table Tisane by René Stein
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich gründlich über die jb Company und ihre verschiedenen Gastronomiekonzepte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie und die spezifischen Anforderungen für die Position des Restaurantleiters zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle des Restaurantleiters wichtig sind. Betone deine Führungskompetenzen, Erfahrung in der Gastronomie und Kenntnisse in der französischen Küche.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für das Restaurant Tisane darlegst. Erkläre, warum du die ideale Person für diese Position bist und wie du das Team von René Stein unterstützen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei jb company vorbereitest
✨Kenntnis der Gastronomieszene
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie, insbesondere in der Metropolregion Nürnberg. Zeige dein Interesse an innovativen Konzepten und wie du diese in deine Rolle als Restaurantleiter einbringen kannst.
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu verschiedenen Küchenstilen und -techniken zu beantworten. Sei bereit, deine eigenen Ideen für Menüs oder Veranstaltungen zu präsentieren, um deine Kreativität zu zeigen.
✨Teamführung und Kommunikation
Betone deine Erfahrungen in der Teamführung und wie du ein positives Arbeitsumfeld schaffen kannst. Bereite Beispiele vor, wie du Konflikte gelöst oder dein Team motiviert hast.
✨Präsentation deiner Vision
Überlege dir, welche Vision du für das Restaurant Tisane hast. Teile deine Ideen zur Verbesserung des Gästeerlebnisses und wie du die Philosophie von René Stein unterstützen möchtest.
