Souschef (m/w/d) EP X ADIDAS Homeground
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Souschef (m/w/d) EP X ADIDAS Homeground

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Nürnberg Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung kreativer Gerichte.
  • Arbeitgeber: Die jb Company bietet innovative Gastronomie- und Eventkonzepte in Nürnberg.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, kreative Atmosphäre und Mitarbeiterrabatte auf Speisen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kochkünste auf ein neues Level.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Möglichkeit zur Weiterbildung und Teilnahme an exklusiven Events.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Die jb Company steht für erfolgreiche und kreative Gastro-, Event- und Restaurantkonzepte mit modernen und nachhaltigen Zukunftsvisionen im Bereich „Erlebnis und Genuss“ in der Metropolregion Nürnberg.

  • TAFELZIER PATISSERIE – französische Patisserie auf höchstem Niveau. Süßes und innovatives Nürnberger Patisserie-Konzept, das das Konditorhandwerk auf ein neues Level hebt.
  • EL PARADISO CATERING – Pop-Up Event-Gastronomen im Großraum Nürnberg. Flexibler Full-Service Event Anbieter für innovative Businessveranstaltungen, Roadshows, Hochzeiten und Geburtstage. Egal ob à la carte oder Gourmet Catering Buffet.
  • DIE WIRTSCHAFT – Einfach fränkisch Essen und Trinken. Modernes Restaurantkonzept am Nürnberger Hauptmarkt, das die Gastronomieszene mit kreativer fränkischer Speisenkultur aus regionalen Zutaten bereichert.
  • KULINARISCHE SCHÄTZE IM AUGUSTINERHOF NÜRNBERG:
  • BRASSERIE NITZ – savoir vivre direkt am Fluss. Von à la carte Frühstück bis hin zur Abendkarte mit Klassikern und international inspirierten Kreationen ein bunter, lebendiger Ort für Genießer der französischen Kochkunst.
  • CAFE PIQUE NIQUE – Tagescafé voller Esprit. Treffpunkt mit feinstem Gebäck, herzhaften Snacks, Tee- und Kaffeespezialitäten mit Blick auf den Nürnberger Hauptmarkt. Boulangerie für französische Brot- und Gebäcksspezialitäten sowie Patisserie.
  • RESTAURANT TISANE – a chef’s table experience. Intimes Fine Dining in entspannter, lockerer Atmosphäre. 16 Sitzplätze, neun Gänge, 1 Menü und Gastgeber René Stein mit seinem Team.
  • ICE CREAM BAR BONBON – Wechselspiel aus Spannung, Vorfreude, Überraschung .... und klebrigen Fingern. Ganzjähriges Angebot an selbstgemachten Eiskreationen aus unserem "offenen" Eislabor und herrlich duftenden selbstgemachten Waffeln.

Anstellungsart: Vollzeit

Souschef (m/w/d) EP X ADIDAS Homeground Arbeitgeber: jb company

Die jb Company ist ein hervorragender Arbeitgeber, der kreative Talente in der Gastronomie fördert und ein inspirierendes Arbeitsumfeld in der Metropolregion Nürnberg bietet. Mit einem starken Fokus auf nachhaltige Konzepte und innovatives Catering ermöglicht das Unternehmen seinen Mitarbeitern nicht nur persönliche und berufliche Wachstumschancen, sondern auch die Möglichkeit, Teil eines dynamischen Teams zu sein, das die Gastronomieszene mit fränkischer und französischer Küche bereichert.
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Kontaktperson:

jb company HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d) EP X ADIDAS Homeground

Tip Nummer 1

Netzwerke sind in der Gastronomie entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die französische Küche! Besuche Kochkurse oder Workshops, die sich auf französische Patisserie konzentrieren. Dies wird nicht nur deine Fähigkeiten verbessern, sondern auch dein Engagement für die Position unter Beweis stellen.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die verschiedenen Konzepte von jb Company. Verstehe ihre Philosophie und die Art von Gerichten, die sie anbieten. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch spezifische Ideen oder Vorschläge einbringst, zeigst du, dass du dich wirklich mit dem Unternehmen auseinandergesetzt hast.

Tip Nummer 4

Nutze Social Media, um dich mit jb Company und deren Mitarbeitern zu vernetzen. Folge ihnen auf Plattformen wie Instagram oder LinkedIn, um aktuelle Entwicklungen und Trends in der Gastronomie zu verfolgen. Dies kann dir helfen, relevante Gesprächsthemen für dein Vorstellungsgespräch zu finden.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d) EP X ADIDAS Homeground

Küchenmanagement
Teamführung
Lebensmittelsicherheit
Menüplanung
Kochen auf hohem Niveau
Kenntnisse der französischen Patisserie
Qualitätskontrolle
Kostenmanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität
Kreativität
Zeitmanagement
Stressresistenz
Anpassungsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die jb Company und ihre verschiedenen Gastronomiekonzepte. Besuche die Website, um mehr über ihre Philosophie, Werte und die spezifischen Anforderungen für die Position des Souschefs zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Kenntnisse in der französischen Patisserie und eventuellen Erfahrungen im Catering-Bereich.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit bei der jb Company darlegst. Gehe darauf ein, warum du der ideale Kandidat für die Position bist.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei jb company vorbereitest

Vorbereitung auf kulinarische Fragen

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine eigenen Ideen zu präsentieren. Zeige, dass du kreativ bist und ein Gespür für innovative Gerichte hast.

Teamarbeit betonen

Als Souschef ist es wichtig, gut im Team arbeiten zu können. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zusammengearbeitet hast.

Präsentation deiner Fähigkeiten

Sei bereit, deine Kochtechniken und -fähigkeiten zu demonstrieren. Vielleicht kannst du sogar ein Gericht zubereiten oder eine spezielle Technik erklären, um deine Leidenschaft für das Kochen zu zeigen.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige Interesse an der Philosophie und den Werten des Unternehmens. Stelle Fragen zur Teamdynamik und den Erwartungen an die Rolle des Souschefs, um zu zeigen, dass du langfristig Teil des Teams sein möchtest.

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