Küchenleitung / Chefkoch / Köchin m/w/d für eine Senioreneinrichtung

JBAV vor 3 Tagen aktualisiert Job-ID 141896

Küchenleitung / Chefkoch / Köchin m/w/d für eine Senioreneinrichtung

Im Direkttauftrag unseres Kunden suchen wir eine Köchin / einen Koch (m/w/d) als Küchenleitung in einer renommierten Seniorenresidenz.

Stellenbeschreibung

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
• Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen
• Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
• Einkauf von Lebensmitteln, Qualitätskontrolle
• Sicherstellung der Zufriedenheit des Kunden und der Bewohner/innen
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
• Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise
• Führungserfahrung sehr willkommen
• Sie mögen es selbstständig zu arbeiten und Flexibilität ist Ihre Prämisse
• Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
• Sie besitzen gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Sie sind verantwortungsbewusst, teamfähig, zuverlässig und sorgfältig

Ihre Vorteile

• Eine unbefristeter Arbeitsvertrag in einem renommierten Unternehmen
• Eine attraktive Vergütung zzgl. Jahressonderzahlung
• 30 Arbeitstage Urlaub
• Viele Mitarbeitervorteile
• Strukturierte Einarbeitung
• Familiäre Atmosphäre, kurze Abstimmungswege