Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)
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Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

Braunschweig Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein Team und sorge für höchste Qualitätsstandards in der Gastronomie.
  • Arbeitgeber: Block House bietet einzigartige Burger aus regionalem Rindfleisch und südamerikanischem Steak.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße faire Löhne, bezahlte Pausen und ein internes Schulungsprogramm.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams mit flachen Hierarchien und exzellenten Karrierechancen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und Führungserfahrung sind von Vorteil.
  • Andere Informationen: Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und bieten eine wertorientierte Unternehmenskultur.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Unsere Prime Beef Burger aus der eigenen Block House Fleischerei werden à-la-minute gegrillt. Einzigartig in Deutschland, bestehen die Block Burger aus einem speziellen Mix aus bestem Rindfleisch aus eigenem, regionalen Zuchtprogramm und südamerikanischem, gereiften Steakfleisch. Die JB Burger, knackig-frische Salate, original Baked Potatoes mit Sour Cream und das ofenfrische JB Brot werden von ausgebildeten Mitarbeitern vor den Augen der Gäste frisch zubereitet und auf Porzellan angerichtet. Die Atmosphäre unserer Restaurants lädt zum Bleiben und Wiederkommen ein.

Anstellungsart: Vollzeit

Als Führungskraft bist Du in erster Linie leidenschaftlicher Gastgeber. Gleichzeitig sicherst Du die hohen Qualitätsstandards und hast Spaß an Mitarbeiterführung.

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (FASY, REFA, HOFA)
  • Gerne BWL-Kenntnisse
  • Gastronomische Berufspraxis von Vorteil
  • Führungserfahrung erwünscht
  • Flexibel, belastbar, einsatzfreudig und lernbereit

Wir bieten:

  • Eine sechsmonatige on-the-job-Ausbildung inkl. Fachseminaren
  • Faire Löhne, viele Sonderleistungen, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge
  • Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm, individuelle Förderung
  • Teamwork, flache Hierarchien, familiäre Arbeitsatmosphäre
  • Personalessen
  • Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klima- und Nachhaltigkeitsstrategie

Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Jim Block Restaurantbetriebe GmbH Hannover

Als stellvertretender Betriebsleiter in unserem einzigartigen Block House Restaurant erwartet Dich eine familiäre Arbeitsatmosphäre, die Teamwork und flache Hierarchien fördert. Wir bieten nicht nur faire Löhne und bezahlte Pausen, sondern auch exzellente Karrierechancen durch individuelle Förderung und ein internes Schulungsprogramm. Zudem legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und ein werteorientiertes Miteinander, was uns zu einem attraktiven Arbeitgeber in der Gastronomie macht.
J

Kontaktperson:

Jim Block Restaurantbetriebe GmbH Hannover HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Vorstellungsgesprächs kannst du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung anführen, die deine Begeisterung für das Gastgewerbe und die Qualität von Speisen und Service verdeutlichen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, über deine Führungserfahrungen zu sprechen. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du dein Team erfolgreich geleitet hast, um deine Fähigkeiten als Führungskraft zu demonstrieren.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die speziellen Produkte und Dienstleistungen von Block House. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Marke und ihre Werte verstehst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.

Tip Nummer 4

Sei bereit, Fragen zur Mitarbeiterführung und Teamarbeit zu beantworten. Überlege dir, wie du ein positives Arbeitsumfeld schaffen und die Motivation deines Teams fördern kannst, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

Führungskompetenz
Qualitätsmanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Teamarbeit
Flexibilität
Belastbarkeit
Organisationstalent
Kundenorientierung
Kenntnisse in der Gastronomie
Betriebswirtschaftliches Wissen
Schulung und Entwicklung von Mitarbeitern
Problemlösungsfähigkeiten
Zeitmanagement
Leidenschaft für die Gastronomie

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über Block House und deren Philosophie. Verstehe die Werte des Unternehmens, um in deiner Bewerbung zu zeigen, dass du gut zur Unternehmenskultur passt.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine gastronomische Ausbildung und relevante Berufserfahrung hervorhebt. Betone Führungserfahrung und deine Leidenschaft für die Gastronomie.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position als stellvertretender Betriebsleiter ausdrückst. Gehe darauf ein, wie du die hohen Qualitätsstandards sicherstellen und das Team führen möchtest.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und keine Informationen fehlen.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jim Block Restaurantbetriebe GmbH Hannover vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Als stellvertretender Betriebsleiter ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für die Gastronomie und das Gastgewerbe zeigst. Bereite Beispiele vor, in denen du deine Leidenschaft für gutes Essen und hervorragenden Service unter Beweis gestellt hast.

Betone deine Führungskompetenzen

Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du konkrete Erfahrungen und Erfolge in der Mitarbeiterführung präsentieren. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und gefördert hast, um die Qualitätsstandards zu sichern.

Bereite dich auf Fragen zur Qualitätssicherung vor

Die Sicherstellung hoher Qualitätsstandards ist ein zentraler Aspekt der Rolle. Sei bereit, über deine Ansätze zur Qualitätssicherung zu sprechen und wie du diese in der Vergangenheit umgesetzt hast.

Informiere dich über das Unternehmen und seine Werte

Zeige, dass du dich mit dem Unternehmen und seiner Philosophie identifiziert hast. Informiere dich über die Klima- und Nachhaltigkeitsstrategie sowie die familiäre Arbeitsatmosphäre, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.

Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)
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