Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere innovative Gerichte in einem dynamischen Umfeld.
- Unternehmen: Traditionelles Restaurant mit kreativer Küche und vielfältiger Bierauswahl.
- Vorteile: Faire Arbeitsbedingungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und feste Ruhetage.
- Weitere Informationen: Großartige Karrierechancen in einem lebhaften Restaurant.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und arbeite in einem inspirierenden Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3150 - 3850 € pro Monat.
Exploite ton potentiel. En tant que filiale de la brasserie Burgdorfer Gasthausbrauerei AG, nous valorisons la culture de la bière chez Burgdorfer Schützenhaus AG. En plus d'une sélection de bières variée et diversifiée, cet établissement traditionnel se distingue particulièrement par une cuisine créative et innovante axée sur le plaisir (de la bière). Le Schützenhaus dispose de deux grandes terrasses, d'une grande salle d'événements, d'une salle de restaurant avec bar, d'une salle à manger (« Saloon »), d'une cave voûtée et au total de 400 places assises.
Nous recherchons dès maintenant ou selon accord.
Tu apportes
- Une formation professionnelle achevée
- Plusieurs années d'expérience professionnelle
- Des connaissances en gestion des marchandises et en calcul des coûts sont souhaitables
- Des idées innovantes et un esprit de mise en œuvre
- Des compétences organisationnelles et une méthode de travail structurée
Tes tâches sont
- Responsabilité globale déléguée de la cuisine
- Activité autonome à tous les postes de cuisine
- Préparation de plats classiques et innovants avec un niveau de qualité constamment élevé
- Participation à la planification et au calcul de l'offre
- Coordination des commandes et du stockage des produits frais
- Contrôle des consommations de marchandises
- Réalisation d'inventaires et de contrôles des coûts
- Respect des normes d'hygiène et de qualité prescrites
Nous offrons
- Un environnement de travail dynamique
- Des conditions d'emploi équitables et modernes
- Des possibilités de formation continue
- Un jour de repos fixe toute l'année, des congés d'entreprise à Noël et au Nouvel An
Adjoint(e) au chef de cuisine 80-100% in Burgdorf Arbeitgeber: Job-Room
Job-Room in Zürich bietet eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, die es Ihnen ermöglicht, Ihre technischen Fähigkeiten als Chef Data Engineering & Plateformes voll auszuschöpfen. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einer offenen Unternehmenskultur fördern wir Innovation und Zusammenarbeit, während wir gleichzeitig flexible Arbeitsbedingungen und attraktive Vergütungsmodelle anbieten. Hier haben Sie die Möglichkeit, an spannenden Projekten zu arbeiten und Ihre Karriere in einem zukunftsorientierten Unternehmen voranzutreiben.
