Responsabile di Cucina
Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a: Responsabile di Cucina (professione segnalata) Mansioni
coordinamento operativo della cucina organizzazione della brigata e dei processi di lavoro pianificazione della produzione e della mise en place sviluppo e supervisione del menu con il Responsabile Ristorazione secondo le linee guida gestione e monitoraggio del food cost gestione controllo qualità delle merci supervisione degli standard igienici e delle procedure HACCP coordinamento dei servizi speciali, eventi e catering collaborazione attiva con il team sala e bar partecipazione allo sviluppo dell’identità gastronomica del PalaCinema Bistrot e Bar Requisiti
almeno 3 anni di esperienza in una posizione di responsabilità in cucina esperienza nella gestione e motivazione di collaboratori conoscenza della cucina contemporanea e della ristorazione bistrot interesse per prodotti stagionali, territoriali e sostenibili capienza organizzative e spirito imprenditoriale attitudine positiva e orientata alla collaborazione buona capacità di gestione dello stress buona conoscenza dell’italiano Dettagli impiego
sede di lavoro Locarno occupazione al 100% impiego a previo accordo, a tempo indeterminato lavoro a turni, lavoro domenicale e lavoro festivo retribuzione salariale in base al CCNL del settore alberghiero e della ristorazione Offriamo
contratto a tempo indeterminato condizioni di lavoro conformi al CCNL dell’industria alberghiera e della ristorazione ambiente professionale, moderno e dinamico possibilità di partecipare attivamente allo sviluppo del progetto possibilità di contribuire alla costruzione del team di cucina formazione continua e opportunità di crescita professionale collaborazione in un contesto culturale unico nel suo genere Filosofia
cerchiamo una persona che non desideri semplicemente occupare una posizione, ma contribuire alla costruzione di un progetto. Valutiamo con interesse professionisti che portano idee, iniziativa e voglia di crescere insieme al team, contribuendo a creare un’offerta gastronomica riconoscibile e di qualità nel cuore di Locarno.
#J-18808-Ljbffr
Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a: Responsabile di Cucina (professione segnalata) Mansioni
coordinamento operativo della cucina organizzazione della brigata e dei processi di lavoro pianificazione della produzione e della mise en place sviluppo e supervisione del menu con il Responsabile Ristorazione secondo le linee guida gestione e monitoraggio del food cost gestione controllo qualità delle merci supervisione degli standard igienici e delle procedure HACCP coordinamento dei servizi speciali, eventi e catering collaborazione attiva con il team sala e bar partecipazione allo sviluppo dell’identità gastronomica del PalaCinema Bistrot e Bar Requisiti
almeno 3 anni di esperienza in una posizione di responsabilità in cucina esperienza nella gestione e motivazione di collaboratori conoscenza della cucina contemporanea e della ristorazione bistrot interesse per prodotti stagionali, territoriali e sostenibili capienza organizzative e spirito imprenditoriale attitudine positiva e orientata alla collaborazione buona capacità di gestione dello stress buona conoscenza dell’italiano Dettagli impiego
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cerchiamo una persona che non desideri semplicemente occupare una posizione, ma contribuire alla costruzione di un progetto. Valutiamo con interesse professionisti che portano idee, iniziativa e voglia di crescere insieme al team, contribuendo a creare un’offerta gastronomica riconoscibile e di qualità nel cuore di Locarno.
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Capo cucina Arbeitgeber: Job-Room
Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und innovativen Umfeld zu arbeiten, das Teamarbeit und Eigenverantwortung fördert. Unsere Unternehmenskultur legt großen Wert auf kontinuierliche Weiterbildung und persönliche Entwicklung, sodass Sie Ihre Fähigkeiten als MuleSoft Integration Engineer stetig erweitern können. Zudem profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten und einer modernen Arbeitsumgebung, die Kreativität und ergebnisorientiertes Arbeiten unterstützt.
