pp**Kurz knapp** Das Ristorante La Scala und die Vinobar Il Sottoscala, sind in Rapperswil am wunderschönen Quai des Zürichsees. Das kleine Städtchen ist idyllisch und die Lebensqualität ist einzigartig. Berge und Stadt sind in kurzer Zeit erreichbar. Unser à la carte Restaurant verfügt über 75 Innenplätze sowie 60 Terrassenplätze. Die Vinobar bietet 20 Innenplätze und 45 Terrassenplätze direkt an der Seepromenade. Hier ist der Treffpunkt für einheimische, sowie nationale und internationale Gäste. Unser Team steht für die qualitätsorientierte, mediterrane Küche und für eine gelebte Gastfreundschaft. Unsere Ziele sind es, den Gast zu verwöhnen und ihm ein einzigartiges Erlebnis zu bieten. /ph3**Das sind Sie:** /h3pEine Führungspersönlichkeit, Ein Organisationstalent, kommunikativ und gastorientiert? Sie sind kein Fan von Standartfloskeln und lieben die offene und individuelle Kommunikation mit dem Gast sei es persönlich oder durch Korrespondenzen, Sie haben Freude an operativen Tagesgeschäft, sind aber auch administrativ stark? In Ihrer neuen Position profitieren Sie von all ihren Talenten und haben zusätzlich: /pulliErfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie /liliAbgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil /liliBegeisterung für die **italienische Küche und Weinkultur** /liliGastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Herzlichkeit und Serviceorientierung /liliFührungskompetenz mit dem Blick für Teamgeist und Motivation /liliOrganisationsgeschick, Verantwortungsbewusstsein und hohe Belastbarkeit /lili**Sehr gute Sprachkenntnisse in Italienisch und Deutsch** /li /ulh3**Ihre Aufgaben** /h3ulliGesamtverantwortung für den gesamten Betrieb als CO-Leitung mit dem Betriebsleitungsteam /liliOrganisation und Koordination sämtlicher Betriebsabläufe bis zur Entwicklung und Umsetzung von Verkaufskonzepten für das Unternehmen. /liliVerantwortung für Qualität, Budget, Teamführung und Gästebindung /liliEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und der operativen Unterstützung der Berest Gruppe /liliAnsprechpartner, Dreh- und Angelpunkt für Mitarbeiter, Gäste, und Nachbarn /liliAllgemeine Korrespondenz und Personaladministration /liliSie denken Out of the Box, spüren Trends und veranstalten attraktive Anlässe /liliSie haben Freude sich gern auch um die Basiselemente eines Betriebes, wie HACCP, eine gute Mitarbeiterplanung und Basisschulungen zu kümmern /li /ulh3**Wir bieten:** /h3ulliViel Gestaltungsspielraum und ein wachsendes Event- und Gastronomieangebot /liliAttraktive Anstellungsbedingungen mit leistungsgerechter Vergütung /liliFlache Hierarchien, moderne Führungsstrukturen, ein junges, motiviertes Team /liliUnterstützung durch die Berest-Gruppe, ein führendes Gastronomieunternehmen der Schweiz /li /ulp**Bei Bedarf steht eine Unterkunftsmöglichkeit zur Verfügung** /p /p #J-18808-Ljbffr
Co-Leiter:in 80%-100%, Ristorante La Scala Arbeitgeber: Job-Room
Job-Room in Zürich bietet eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, die es Ihnen ermöglicht, Ihre technischen Fähigkeiten als Chef Data Engineering & Plateformes voll auszuschöpfen. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einer offenen Unternehmenskultur fördern wir Innovation und Zusammenarbeit, während wir gleichzeitig flexible Arbeitsbedingungen und attraktive Vergütungsmodelle anbieten. Hier haben Sie die Möglichkeit, an spannenden Projekten zu arbeiten und Ihre Karriere in einem zukunftsorientierten Unternehmen voranzutreiben.
