Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite mehrere Gastronomiebetriebe und gestalte Events mit kreativen Ideen.
- Unternehmen: Etablierte Gastronomie mit flachen Hierarchien und kollegialem Miteinander.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen und viel Gestaltungsspielraum.
- Weitere Informationen: Engagiertes Team und kurze Entscheidungswege für schnelle Umsetzung von Ideen.
- Warum dieser Job: Direkter Einfluss auf die strategische Entwicklung eines innovativen Unternehmens.
- Qualifikationen: Führungserfahrung in Gastronomie und betriebswirtschaftliches Verständnis erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 60000 - 75000 € pro Jahr.
Aufgaben Herausforderungen
- Gesamtverantwortung (strategisch und operativ) für mehrere Betriebe inklusiv dem Eventbereich
- Direkte Führung des Kaders sowie Gesamtverantwortung für rund 120 Mitarbeitende
- Mitgestaltung und Umsetzung der Unternehmensstrategie, -kultur und das Vorleben der Werte
- Verantwortung für die Weiterentwicklung und Zielerreichung des Bereichs inkl. Budget- und Ergebnisverantwortung
- Weiterentwicklung, Coaching und Mentoring der Führungskräfte und Mitarbeitende, inklusive Planung des Personalbedarfs
- Gewährleistung und Sicherstellung eines attraktiven Angebots und reibungsloser Abläufe durch regelmässige Präsenz vor Ort
- Überprüfung und Steuerung der Angebotsgestaltung und Preisstruktur, Beobachtung von Trends
- Koordination und Kommunikation mit allen Stakeholdern
Qualifikationen Kompetenzen
- Höhere Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder Betriebswirtschaft (z.B. Hotelfachschule oder vergleichbare Qualifikation)
- Langjährige und umfangreiche Führungserfahrung in einer übergeordneten Funktion
- Mehrjährige Erfahrung in der erfolgreichen Leitung eines Geschäftsbereichs oder in der Geschäftsleitung
- Sehr gute Marktkenntnisse in der Region Zürich, Luzern und ein gutes berufliches Netzwerk
- Ausgeprägte Führungs- und Entscheidungskompetenz - auch in anspruchsvollen Situationen
- Fliessende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil
- Fundiertes betriebswirtschaftliches Verständnis und sichere IT-Anwenderkenntnisse
- Hohe Identifikation mit den Zielen und Werten eines qualitäts- und teamorientierten Dienstleistungsunternehmens
Hier erwartet Sie eine vielseitige Führungsposition mit viel Gestaltungsspielraum und direktem Einfluss auf die strategische Entwicklung eines etablierten Unternehmens. Ein engagiertes Team, flache Hierarchien und ein kollegiales Miteinander sorgen für ein angenehmes Arbeitsumfeld. Sie profitieren zudem von attraktiven Anstellungsbedingungen, kurzen Entscheidungswegen und einem Umfeld, das Innovation und Eigenverantwortung schätzt.
Leitung Gastronomie Arbeitgeber: Job-Room
Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und innovativen Umfeld zu arbeiten, das Teamarbeit und Eigenverantwortung fördert. Unsere Unternehmenskultur legt großen Wert auf kontinuierliche Weiterbildung und persönliche Entwicklung, sodass Sie Ihre Fähigkeiten als MuleSoft Integration Engineer stetig erweitern können. Zudem profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten und einer modernen Arbeitsumgebung, die Kreativität und ergebnisorientiertes Arbeiten unterstützt.
