Chef de partie Gardemanger / Patisserie (m/w/d)
Chef de partie Gardemanger / Patisserie (m/w/d)

Chef de partie Gardemanger / Patisserie (m/w/d)

Vollzeit Kein Home Office möglich
J

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und Desserts in einem dynamischen Küchenteam.
  • Arbeitgeber: Familiengeführtes Hotel & Restaurant am malerischen Bodensee mit über 25 Jahren Tradition.
  • Mitarbeitervorteile: Geregelte Arbeitszeiten, familiäres Arbeitsklima und Personalzimmer verfügbar.
  • Warum dieser Job: Arbeiten in einer traumhaften Umgebung mit kreativen Freiräumen und regionalen Zutaten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung in der Küche, Teamfähigkeit und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
  • Andere Informationen: Vollzeit- und Teilzeitstellen ab März 2025 oder nach Vereinbarung verfügbar.

Arbeiten dort, wo andere Urlaub machen - in einer der schönsten Urlaubsregionen direkt am Bodensee. Unser familiär geführtes Hotel & Restaurant liegt in der Ortsmitte von Langenargen mit Blick auf den malerischen Gondelhafen. Das Restaurant ist seit über 25 Jahren in den Händen von Familie Buck und wird von Urlaubs- wie einheimischen Gästen aufgrund der guten Küche und der tollen Aussicht auf den Bodensee und die Schweizer Alpen gern besucht.

4-Sterne-Hotel mit 27 Zimmern und 2 Ferienappartements. Restaurant mit Wintergarten und großer Seeterrasse (insgesamt 150 Sitzplätze). Regionale Küche mit frischen Zutaten aus der Umgebung.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit. Wir suchen ab März 2025 oder nach Vereinbarung:

  • Souschef (m/w/d) in Vollzeit
  • Koch (m/w/d) in Vollzeit
  • Patissier (m/w/d) in Teilzeit für unsere Konditorei
  • Mitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit für Küche & Konditorei

Voraussetzungen:

  • eine abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung in der Küche
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Kreativität, Begeisterungsfähigkeit und Freude beim Kochen und Backen
  • Teamfähigkeit
  • Kommunikationsfähigkeit
  • gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

  • geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche)
  • familiäres Arbeitsklima
  • leistungsgerechte Vergütung
  • Personalzimmer vorhanden

Chef de partie Gardemanger / Patisserie (m/w/d) Arbeitgeber: Job Traffic

Unser Hotel & Restaurant am Bodensee bietet nicht nur eine atemberaubende Aussicht, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und Kreativität geschätzt werden. Mit geregelten Arbeitszeiten und leistungsgerechter Vergütung fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Genießen Sie die Vorteile einer Anstellung in einer der schönsten Urlaubsregionen, wo Sie Ihre Leidenschaft für die Gastronomie mit einem hohen Lebensstandard verbinden können.
J

Kontaktperson:

Job Traffic HR Team

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So bekommst du den Job: Chef de partie Gardemanger / Patisserie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dein Netzwerk in der Gastronomie zu erweitern. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um mit anderen Köchen und Restaurantbesitzern ins Gespräch zu kommen. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen, die dir bei deiner Bewerbung helfen könnten.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die regionale Küche! Informiere dich über die Zutaten und Gerichte, die in der Umgebung des Bodensees beliebt sind. Wenn du in einem Vorstellungsgespräch darüber sprichst, wie du diese in deine Kreationen einfließen lassen würdest, hinterlässt das einen positiven Eindruck.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf praktische Aufgaben im Vorstellungsgespräch vor. Oftmals wird von dir erwartet, dass du deine Kochkünste unter Beweis stellst. Übe einige Rezepte, die du gerne zubereitest, und sei bereit, deine Techniken und Kreativität zu demonstrieren.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die Geschichte und Philosophie des Restaurants. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du dich mit dem Unternehmen auseinandergesetzt hast und deren Werte teilst, wird das deine Chancen erhöhen, den Job zu bekommen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie Gardemanger / Patisserie (m/w/d)

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
Berufserfahrung in der Küche oder Konditorei
Belastbarkeit und Flexibilität
Kreativität in der Zubereitung von Speisen
Begeisterungsfähigkeit für das Kochen und Backen
Teamfähigkeit und Zusammenarbeit mit Kollegen
Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Gästen und Team
Gute Deutschkenntnisse
Kenntnisse über regionale Zutaten und deren Verwendung
Fähigkeit zur Einhaltung von Hygienevorschriften
Organisationstalent in der Küchenablaufplanung
Zeitmanagement für die Zubereitung von Gerichten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über das Unternehmen: Recherchiere das Hotel & Restaurant von Familie Buck. Besuche ihre Website, um mehr über die Philosophie, die angebotenen Gerichte und die Atmosphäre zu erfahren.

Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, wie deinen Lebenslauf, ein Motivationsschreiben, Nachweise über deine Ausbildung oder Berufserfahrung sowie Referenzen. Achte darauf, dass alles aktuell und professionell gestaltet ist.

Betone deine Kreativität und Teamfähigkeit: In deinem Motivationsschreiben solltest du besonders auf deine Kreativität in der Küche und deine Fähigkeit zur Teamarbeit eingehen. Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.

Überprüfe deine Deutschkenntnisse: Da gute Deutschkenntnisse gefordert sind, solltest du sicherstellen, dass dein Bewerbungsschreiben und Lebenslauf fehlerfrei sind. Lass sie von jemandem Korrektur lesen, um sicherzugehen.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Job Traffic vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und welche Techniken du beherrschst. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und teile kreative Ideen, die du in der Küche umsetzen möchtest.

Präsentiere deine Teamfähigkeit

In einem familiären Umfeld ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten und wie du Konflikte gelöst hast.

Zeige deine Flexibilität und Belastbarkeit

Die Gastronomie kann stressig sein. Teile Erfahrungen, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist und flexibel auf Veränderungen reagiert hast. Dies zeigt, dass du gut mit den Herausforderungen des Küchenbetriebs umgehen kannst.

Informiere dich über das Restaurant

Recherchiere über das Hotel und Restaurant, bevor du zum Interview gehst. Kenne die Speisekarte, die Philosophie des Hauses und die regionalen Zutaten, die verwendet werden. Dies zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Stelle.

Chef de partie Gardemanger / Patisserie (m/w/d)
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  • Chef de partie Gardemanger / Patisserie (m/w/d)

    Vollzeit

    Bewerbungsfrist: 2027-04-14

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    Job Traffic

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