Commis de Cuisine (m/w/d) - The Ritz-Carlton, Berlin
Commis de Cuisine (m/w/d) - The Ritz-Carlton, Berlin

Commis de Cuisine (m/w/d) - The Ritz-Carlton, Berlin

Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze bei der Planung und Durchführung von Events für bis zu 1200 Gäste.
  • Arbeitgeber: The Ritz-Carlton, Berlin bietet außergewöhnliche Erlebnisse in einem preisgekrönten 5-Sterne-Hotel.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, unbefristeter Vertrag, Zuschüsse und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und entwickle deine Kochkünste in einem luxuriösen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft fürs Kochen sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Erlebe Team-Events, kostenlose Uniformen und ein herzliches Willkommen in unserem motivierten Team.

In mehr als 100 preisgekrönten Häusern weltweit schaffen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des The Ritz-Carlton so außergewöhnliche Erlebnisse, dass diese Gästen noch lange nach dem Aufenthalt in Erinnerung bleiben. Wir sprechen die international besten Hotellerie-Profis an, die Erinnerungen für ein Leben kreieren, und sind davon überzeugt, dass jeder erfolgreich sein kann, wenn er die Möglichkeit hat, kreativ, durchdacht und mitfühlend zu handeln.

Jeden Tag setzen wir international Standards für besonders luxuriösen Service, wie man ihn heute selten findet. Und wir sind stolz darauf, unseren Gästen herausragende Fürsorge und Komfort zu bieten.

Ihre Rolle besteht darin, dafür Sorge zu tragen, dass die "Goldstandards" von The Ritz-Carlton jeden Tag anmutig und durchdacht erfüllt werden. Die Goldstandards dienen als Grundlage des The Ritz-Carlton und motivieren uns, jeden Tag noch besser als am Vortag zu werden. Mit diesem Ansatz und der festen Überzeugung, dass unsere Kultur der Erfolgsmotor ist, hat The Ritz-Carlton sich international den Ruf als Markenführer im Bereich Luxury Hospitality verdient.

Als Teil unseres Teams lernen Sie die Goldstandards kennen, etwa unser Versprechen gegenüber Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, unser Credo und unsere Servicewerte. Und Ihnen versprechen wir, dass Sie bei uns die Gelegenheit bekommen, stolz auf Ihre Arbeit und Ihre Kolleginnen und Kollegen zu sein.

Bei The Ritz-Carlton werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International. Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen.

So sieht Ihr Tag aus:

  • Unterstützung bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung von Events für bis zu 1200 Gäste
  • Planung und Herstellung von Speisen
  • Kreative Mitarbeit bei der Entwicklung von Speise- und Menükarten
  • Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Sicherstellung der Umsetzung aller Ritz-Carlton Standards

Was Sie von uns erwarten können:

  • Einen spannenden Arbeitsplatz in einem der modernsten Häuser der Stadt
  • Minutengenaue Arbeitszeiterfassung und flexible Arbeitszeitmodelle
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag nach bestandener Probezeit sowie jährliche Gehaltsanpassungen
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Bis zu 58€ Zuzahlung zum BVG/VBB Ticket
  • Wähle selbst, je nach Betriebszugehörigkeit - 3 zusätzliche Urlaubstage oder individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten im Wert von 300€ oder 300€ Zuschuss in die Hoga Altersvorsorge
  • Interne und weltweite Entwicklungsmöglichkeiten als Teil der weltweit größten Hotelkette Marriott International mit über 8000 Hotels
  • Regelmäßige Feedbackgespräche
  • On-Boardingprogramme zu Beginn der Tätigkeit und Learning Coach System
  • Kostenfreie Online-Trainings für jede Position und Karrierestufe jederzeit verfügbar
  • Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen mit Fortbildungsfinanzierung
  • Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen nach Betriebszugehörigkeit
  • Family & Friends Raten in allen Marriott International Brands weltweit
  • Team-Events, Sommer- und Jahresparty
  • Kostenfreie Uniform sowie Reinigung; Reinigung von Business Kleidung
  • Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten
  • Verpflegung in unserem Mitarbeiter Restaurant
  • und vieles mehr!

Unser motiviertes und sympathisches Team arbeitet Sie sehr gern sorgfältig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann nehmen Sie die Herausforderung an und bewerben Sie sich im The Ritz-Carlton, Berlin.

Marriott International tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in der Hotellerie?

Kochen ist für Sie eine Leidenschaft?

Arbeiten nach HACCP Standard gehört für Sie zum Alltag?

Strukturiertes und eigeninitiatives Arbeiten ist für Sie eine Selbstverständlichkeit?

Sie verfügen über ein hohes Maß an Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein?

Zuverlässigkeit sowie Stressresistenz runden Ihr Profil ab?

Sie haben den Wunsch nach Weiterentwicklung?

Commis de Cuisine (m/w/d) - The Ritz-Carlton, Berlin Arbeitgeber: Job Traffic

The Ritz-Carlton, Berlin ist ein herausragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem der modernsten Hotels der Stadt zu arbeiten und Teil eines erstklassigen Küchenteams zu werden. Mit flexiblen Arbeitszeitmodellen, unbefristeten Arbeitsverträgen nach der Probezeit und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Unsere inklusive Unternehmenskultur und die zahlreichen Benefits, wie Team-Events und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, machen uns zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die eine Leidenschaft für exzellenten Service und kulinarische Kreativität haben.
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Kontaktperson:

Job Traffic HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d) - The Ritz-Carlton, Berlin

Tip Nummer 1

Informiere dich über die Goldstandards von The Ritz-Carlton. Diese Standards sind nicht nur wichtig für die Arbeit, sondern zeigen auch dein Engagement und Verständnis für die Unternehmenskultur während des Vorstellungsgesprächs.

Tip Nummer 2

Nutze Networking-Möglichkeiten in der Gastronomiebranche. Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und möglicherweise Insider-Informationen über offene Stellen oder das Team bei The Ritz-Carlton zu erhalten.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf praktische Aufgaben im Vorstellungsgespräch vor. Da du als Commis de Cuisine arbeiten möchtest, könnte es sein, dass du deine Kochkünste unter Beweis stellen musst. Übe verschiedene Techniken und Gerichte, die du im Gespräch präsentieren kannst.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch nach Weiterentwicklung. The Ritz-Carlton legt Wert auf Mitarbeiter, die sich kontinuierlich verbessern möchten. Teile deine Ziele und wie du dich in der Branche weiterentwickeln willst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d) - The Ritz-Carlton, Berlin

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Berufserfahrung in der Hotellerie
Leidenschaft für das Kochen
Kenntnisse der HACCP-Standards
Strukturiertes und eigeninitiatives Arbeiten
Hohe Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
Zuverlässigkeit
Stressresistenz
Kreativität bei der Speisenentwicklung
Teamfähigkeit
Aufmerksamkeit für Details
Fähigkeit zur Planung und Durchführung von Events
Kommunikationsfähigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über The Ritz-Carlton, Berlin. Besuche die offizielle Website und lerne mehr über die Unternehmenskultur, die Goldstandards und die angebotenen Dienstleistungen.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Ausbildung und Berufserfahrung im Bereich der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Speisenplanung und -zubereitung sowie deine Erfahrung mit HACCP-Standards.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Motivation, Teil des Teams von The Ritz-Carlton zu werden, darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Erfüllung der Goldstandards beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Job Traffic vorbereitest

Bereite dich auf die Goldstandards vor

Informiere dich über die Goldstandards von The Ritz-Carlton und überlege, wie du diese in deiner Rolle als Commis de Cuisine umsetzen kannst. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese zu leben.

Präsentiere deine Leidenschaft fürs Kochen

Teile im Interview deine Begeisterung für das Kochen und deine Erfahrungen in der Küche. Erkläre, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie du kreative Ideen in die Speiseplanung einbringst.

Hygiene und HACCP im Fokus

Sei bereit, Fragen zu Hygienevorschriften und HACCP-Standards zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in deinem Arbeitsalltag umsetzt.

Teamarbeit betonen

The Ritz-Carlton legt großen Wert auf Teamgeist. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beitragen kannst.

Commis de Cuisine (m/w/d) - The Ritz-Carlton, Berlin
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  • Commis de Cuisine (m/w/d) - The Ritz-Carlton, Berlin

    Vollzeit

    Bewerbungsfrist: 2027-04-13

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    Job Traffic

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