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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Desserts und Gebäck für unsere Gäste vor.
- Arbeitgeber: Das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski ist ein luxuriöses Grand Hotel mit Tradition seit 1858.
- Mitarbeitervorteile: Genieße weltweite Übernachtungen, kostenlose Verpflegung und zahlreiche Mitarbeiterevents.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem inspirierenden Arbeitsumfeld mit internationalen Karrieremöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Pâtissier und mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Pâtisserie erforderlich.
- Andere Informationen: Erlebe eine gesunde Mischung aus Tradition und Moderne in einem ehrlichen Arbeitsklima.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Ganz nach dem Motto "Gemeinsam stark" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit. Durch das aufrichtige Interesse an den individuellen Bedürfnissen begeistern wir unsere Mitarbeitenden und Gäste. Seit 1858 ist das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski die erste Adresse für anspruchsvolle Reisende, die Wert auf ein vornehmes Ambiente und die zentrale Lage eines luxuriösen Grand Hotels legen.
Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft! Zum nächst möglichen Zeitpunkt haben wir folgende interessante Stelle zu besetzen:
- Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Herstellen von Petit Gateaux, Torten, Kuchen, Gebäck, Schnitten, Pralinen, Teegebäck, Marmeladen und Konfitüren
- Vorproduktion für den Afternoon Tea inklusive süßen Petit Fours
- Fertigstellung und Ausgabe des Afternoon Teas
- Fertigstellung und Ausgabe von Desserts für Bankette und à la carte
- Vorbereitungsarbeiten für das Frühstücksbuffet
- Ordnungsgemäßes Verräumen der täglich kommenden Ware
- Auffüllen des Mise-en-place und Vorbereitungsarbeiten
Voraussetzungen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Pâtissier bzw. Konditor/in in der 5-Sterne-Pâtisserie
- Mind. 3 Jahre Erfahrung in der Pâtisserie
- Ausgezeichnete Fachkenntnisse und Leidenschaft für die Pâtisserie
- Kreativität und ein Auge für Details
- Freude an Teamarbeit und Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten:
- Herausragende Mitarbeiter-Benefits, u.a. weltweite Übernachtungen in den Kempinski Hotels
- Kostenfreie Verpflegung in unserer neu renovierten Mitarbeiterkantine auszeit
- Zahlreiche Mitarbeiterevents
- Monatlicher Fahrtkostenzuschuss
- Betriebliche Gesundheitsförderung durch das Projekt “Zamma sportln”
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- Menschliches und ehrliches Arbeitsklima
- Langjährige Erfahrung in dem, was wir tun
- Gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
- Facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
Demichef de Partie Pâtisserie (w/m/d) Arbeitgeber: Job Traffic
Kontaktperson:
Job Traffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef de Partie Pâtisserie (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche Messen oder Veranstaltungen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants ins Gespräch kommen, was deine Chancen erhöht.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Pâtisserie! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in einem Portfolio. Dies kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor. Informiere dich über die Geschichte und Philosophie des Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Partie Pâtisserie (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und professionell. Betone deine Ausbildung als Pâtissier sowie deine 3-jährige Erfahrung in der Pâtisserie. Im Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Pâtisserie und deine Kreativität hervorheben.
Referenzen und Nachweise: Füge relevante Referenzen und Nachweise deiner bisherigen Tätigkeiten bei. Dies können Arbeitszeugnisse oder Empfehlungen von früheren Arbeitgebern sein, die deine Fachkenntnisse und Teamarbeit belegen.
Antrag einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt benannt und in den richtigen Formaten hochgeladen sind, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Job Traffic vorbereitest
✨Bereite deine Kreationen vor
Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für die Pâtisserie, indem du einige deiner besten Kreationen präsentierst. Bereite eine kleine Auswahl an Desserts oder Gebäck vor, die du in der Vergangenheit gemacht hast, und erkläre den Prozess und die Techniken, die du verwendet hast.
✨Kenntnis der Zutaten
Stelle sicher, dass du über die verschiedenen Zutaten und deren Eigenschaften gut informiert bist. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie bestimmte Zutaten die Textur oder den Geschmack von Desserts beeinflussen können. Dies zeigt dein Fachwissen und deine Leidenschaft für die Pâtisserie.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie du zur positiven Dynamik im Team beigetragen hast und wie wichtig dir ein harmonisches Arbeitsumfeld ist.
✨Fragen stellen
Bereite einige durchdachte Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Frage nach den speziellen Herausforderungen in der Pâtisserie des Hotels oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung. Dies zeigt dein Interesse an der Position und an der Entwicklung innerhalb des Unternehmens.
