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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Kantine und kreiere köstliche Speisen für unser Theaterteam.
- Arbeitgeber: Stage ist der Marktführer für Live Entertainment in Europa mit einer Leidenschaft für Musicals.
- Mitarbeitervorteile: Flache Hierarchien, persönliche Entwicklung und ein kreatives Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem aufregenden Theater auf der Hamburger Reeperbahn.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Kantinenleitung erforderlich.
- Andere Informationen: Freue dich auf ein internationales Team und eine spannende Kulisse voller Kreativität.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unsere ausgeprägte Leidenschaft für Live Entertainment, Musicals und Theateraufführungen auf höchstem Niveau ist, was uns bei Stage verbindet. Diese gemeinsame Begeisterung macht aus den vielfältigsten Mitarbeitenden in unterschiedlichsten Jobs ein hingebungsvolles Team: ein echtes „Wir“. Und das weiß mit ausgezeichneten Shows sein Millionenpublikum auf all unseren Bühnen in ganz Europa zu begeistern.
Wir suchen ab sofort für das Operettenhaus auf der Hamburger Reeperbahn eine Kantinenleitung (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
Du sorgst für satte und zufriedene Theatermitarbeiter:innen:
- Du planst und kreierst auf die besonderen Bedürfnisse des Betriebs abgestimmten Speisenpläne und bist verantwortlich für die Speisenproduktion sowie Zubereitung der Speisen.
- Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Hygienerichtlinien.
- Du bedienst und pflegst die Warenwirtschaft mittels EDV.
- Du erstellst den wöchentlichen Dienstplan und weist deine Mitarbeiter:innen ein.
- Du bist verantwortlich für die tägliche Kassenabrechnung und den Bargeldbestand.
- Du wählst die optimalen Lieferanten und bist Herr über das Sortiment.
- Du führst die monatliche Inventur und ihre Auswertung durch.
- Du kontrollierst den Rechnungseingang und nimmst die Kontierungen vor.
- Du arbeitest mit bei der Erstellung des Budgets und führst Verkaufsstatistiken.
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch und hast bereits mehrjährige Berufserfahrung in einer Kantine. Du hast kaufmännische Erfahrung sowie Erfahrung im Bereich Personalführung und Kostenmanagement. Hohes Qualitätsbewusstsein und Flexibilität sind für Dich selbstverständlich. Du bist ein Teamplayer mit einer kommunikativen Persönlichkeit und hast Freude am Umgang mit Menschen. Du hast sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
Ein Umfeld, das begeistert: Flache Hierarchien und ein Arbeitsplatz mit der Möglichkeit zur persönlichen Entwicklung.
Eine Never Ending Erfolgsstory: Bei dem Marktführer für Live Entertainment in Europa.
Eine aufregende Kulisse: Unser Operettenhaus auf dem Hamburger Kiez.
Ein Team, das Spaß macht: In einem Theater mit Menschen aus vielen Nationen und einer gemeinsamen Leidenschaft für die verschiedenen Musicalproduktionen.
Kantinenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Job Traffic
Kontaktperson:
Job Traffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Kantinenleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten aus der Gastronomie und dem Theaterbereich zu vernetzen. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen, die dir bei deiner Bewerbung helfen könnten.
✨Tip Nummer 2
Besuche Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie und Live Entertainment. Dort hast du die Möglichkeit, direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch zu kommen und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Kantinenverpflegung und im Event-Catering. Zeige in Gesprächen, dass du über innovative Ideen verfügst, die das Angebot im Operettenhaus bereichern könnten.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Personalführung und Kostenmanagement vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Kantinenleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Stage und deren Engagement im Bereich Live Entertainment. Verstehe die Unternehmenskultur und die Werte, um diese in deiner Bewerbung widerzuspiegeln.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und Personalführung hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Köchin/Koch und deine bisherigen Tätigkeiten in Kantinen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Arbeiten im Theaterumfeld darlegst. Gehe auf deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke ein.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind, bevor du sie über unsere Website einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Job Traffic vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Kantinenleitung und wie du mit Herausforderungen umgehst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Speisenplanung und Personalführung verdeutlichen.
✨Zeige dein Qualitätsbewusstsein
Da hohe Qualitätsstandards gefordert sind, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir Hygiene und Qualität in der Speisenproduktion sind. Bereite dich darauf vor, konkrete Maßnahmen zu nennen, die du ergreifst, um diese Standards einzuhalten.
✨Kommuniziere deine Teamfähigkeit
Als Kantinenleitung ist es wichtig, ein Teamplayer zu sein. Teile im Interview Beispiele, wie du erfolgreich mit deinem Team zusammengearbeitet hast und wie du Mitarbeiter:innen motivierst und anleitest.
✨Sprich über deine kaufmännischen Kenntnisse
Da kaufmännische Erfahrung und Kostenmanagement Teil der Rolle sind, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Budgeterstellung und Kassenabrechnung zu sprechen. Zeige, dass du die finanziellen Aspekte der Kantinenleitung verstehst und managen kannst.
