Köchin Betriebsrestaurant (m/w/d)
Köchin Betriebsrestaurant (m/w/d)

Köchin Betriebsrestaurant (m/w/d)

Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Speisen vor und entwickle kreative Menüs für unser Betriebsrestaurant.
  • Arbeitgeber: EDEKA Minden-Hannover ist die umsatzstärkste Regionalgesellschaft im EDEKA-Verbund mit über 76.000 Mitarbeitern.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein motiviertes Team.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Catering-Teams und bringe deine Ideen in unsere Speisepläne ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch sowie mehrjährige Erfahrung sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir suchen leidenschaftliche Teamplayer, die Verantwortung für Lebensmittelhygiene übernehmen.

Mit einem Außenumsatz von rund 12 Milliarden Euro und rund 76.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist die EDEKA Minden-Hannover die umsatzstärkste von insgesamt sieben Regionalgesellschaften im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Unser Catering bietet erstklassigen Geschmack, hochwertiges Handwerk und eine marktfrische sowie nachhaltige Produktvielfalt.

Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die Vor- und Zubereitung kalter und warmer Speisen in unserem Betriebsrestaurant. Aktiv wirken Sie bei der Erstellung unserer Speisepläne mit und tragen mit Ihren Ideen zur Weiterentwicklung unseres Angebotes bei. Die gesamte Bestellung von Waren sowie deren Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung obliegt Ihnen. Veranstaltungen bereiten Ihnen Freude, denn Sie planen und führen diese durch. Neben dem Tagesgeschäft unterstützen Sie auch bei anfallenden Inventur-Tätigkeiten.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch und bringen mehrjährige Erfahrung sowie gutes Fachwissen mit. Unser motiviertes Team bereichern Sie durch Ihre Liebe zu Lebensmitteln. Verantwortungsbewusstsein in Bezug auf lebensmittelrechtliche Hygienevorgaben sind für Sie selbstverständlich. Weiterentwicklung ist Ihnen wichtig, denn Sie sind an einer langfristigen Anstellung interessiert.

Köchin Betriebsrestaurant (m/w/d) Arbeitgeber: Job Traffic

EDEKA Minden-Hannover ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität in der Gastronomie fördern wir eine positive Teamkultur, in der Ihre Ideen geschätzt werden und Sie aktiv an der Gestaltung unseres Angebots mitwirken können. Zudem profitieren Sie von attraktiven Rahmenbedingungen und einem sicheren Arbeitsplatz in einer der umsatzstärksten Regionalgesellschaften Deutschlands.
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Kontaktperson:

Job Traffic HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Köchin Betriebsrestaurant (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die neuesten Food-Trends und präsentiere deine Ideen in einem persönlichen Gespräch. Zeige, dass du kreativ bist und bereit, das Menü aktiv mitzugestalten.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in der Gastronomie arbeiten, um Insider-Informationen über die EDEKA Minden-Hannover zu erhalten.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf Fragen zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene vor. Zeige, dass du die Vorschriften kennst und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.

Tip Nummer 4

Sei bereit, deine Leidenschaft für Lebensmittel und Kochen zu teilen. Erzähle von deinen Erfahrungen und wie du das Team mit deinem Enthusiasmus bereichern kannst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Köchin Betriebsrestaurant (m/w/d)

Berufsausbildung als Köchin oder Koch
Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
Gutes Fachwissen über Lebensmittel und deren Zubereitung
Kenntnisse in der Erstellung von Speiseplänen
Fähigkeit zur Planung und Durchführung von Veranstaltungen
Verantwortungsbewusstsein für lebensmittelrechtliche Hygienevorgaben
Fähigkeit zur Warenbestellung und -lagerung
Teamfähigkeit und Motivation
Kreativität bei der Weiterentwicklung von Gerichten
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit im Tagesgeschäft
Erfahrung in der Durchführung von Inventuren
Aufgeschlossenheit gegenüber aktuellen Food-Trends

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die EDEKA Minden-Hannover. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Produkte und die Kultur zu erfahren. Dies hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben klarer darzustellen.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er auf die spezifischen Anforderungen der Stelle als Köchin im Betriebsrestaurant zugeschnitten ist. Hebe relevante Erfahrungen, wie die Zubereitung von Speisen und die Planung von Veranstaltungen, besonders hervor.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für Lebensmittel und deine Ideen zur Weiterentwicklung des Speiseangebots darlegst. Betone auch dein Verantwortungsbewusstsein in Bezug auf Hygienevorgaben.

Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle relevanten Informationen enthalten.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Job Traffic vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da die Position als Köchin im Betriebsrestaurant viel Kreativität und Fachwissen erfordert, solltest du dich auf Fragen zu aktuellen Food-Trends und Zubereitungstechniken vorbereiten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du gerne zubereitest, und sei bereit, deine Ideen zur Speiseplanerstellung zu teilen.

Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittel

Die Liebe zu Lebensmitteln ist ein wichtiger Aspekt dieser Position. Teile in deinem Interview, warum du gerne kochst und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Begeisterung wird den Interviewern zeigen, dass du gut ins Team passt.

Hygienevorschriften im Blick behalten

Verantwortungsbewusstsein in Bezug auf lebensmittelrechtliche Hygienevorgaben ist unerlässlich. Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienepraktiken und -standards zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst.

Bereite Beispiele für Teamarbeit vor

In einem Betriebsrestaurant ist Teamarbeit entscheidend. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Dies zeigt, dass du nicht nur fachlich kompetent bist, sondern auch gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.

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