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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Spülküchen-Team und sorge für Sauberkeit und Effizienz.
- Arbeitgeber: Zenner ist ein dynamisches Unternehmen im Herzen von Berlin, bekannt für seine Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Rabatte auf Speisen und Zugang zu coolen Events.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen, motivierten Teams und entwickle deine Führungskompetenzen weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Spülküche, idealerweise in einer Leitungsposition.
- Andere Informationen: Arbeite direkt am Wasser im schönen Treptower Park.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Mitarbeiter:innen-Motivation und Entwicklung (auch abteilungsübergreifend)
- Aufgaben für die Mitarbeiter:innen klar gestalten und optimieren
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen
- Kontrolle der Mitarbeiter:innen (Sauberkeit, Anwesenheit)
- Optimale Dienst- und Urlaubsplanerstellung (in Abstimmung mit anderen Abteilungen oder dem Küchenchef)
- Unterstützung bei der Schaffung eines guten Betriebsklimas
- Mithilfe bei der Einhaltung der Unfallverhütungsvorschriften
- Mitverantwortung für den Wareneinsatz
- Tägliche Kontrolle Materialen
- Unterstützung des Küchenchefs bei der regelmäßigen Durchführung von Inventuren
- Überwachung der Lagervorräte
- Sauberkeit im Küchenbereich prüfen und HACCP-Listen führen bzw. kontrollieren
- Tägliche Hygienerundgänge, HACCP-Listen pflegen, Einzelaufgaben (Reinigung) verteilen
- Kurze tägliche Briefings mit allen Mitarbeiter:innen in deinem Arbeitsbereich
- Unterstützung bei Veranstaltungen: Mithilfe beim Auf- und Abbau von Event-Equipment, Bereitstellung von Materialien
- Bestandsführung: Überwachung der Lagerbestände, rechtzeitige Nachbestellung von Waren.
- Kommissionierung und Verpackung: Zusammenstellen von Bestellungen für den Biergarten, die Veranstaltungen und die Küche, Verpacken der Waren für den Rücktransport (gemietete Waren/Gegenstände), Vorbereitung der Leergutrücknahme
Du bringst Erfahrung in der Spülküche mit, gerne in einer Leitungsposition, bestenfalls aus der Großgastronomie oder in einem Biergarten (min. 2 Jahre).
- Du bist zuverlässig und pünktlich
- Du schätzt Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Du bist teamfähig
- Du hast gute Laune und Spaß bei der Arbeit
- Du arbeitest strukturiert und bist ein/e Teamplayer*in
- Du hast Führungskompetenz, Organisationsgeschick und bist kommunikativ
- Du siehst dich als Gastgeber*in, bist gleichermaßen Ansprechpartner*in für unsere Gäste und dein Team und deren Zufriedenheit liegt dir am Herzen
- Du empfindest Hygiene, Sauberkeit und die Einhaltung der HACCP-Regeln als selbstverständlich
- Du betrachtest die Unterstützung des Teams bei Bedarf und deren Aus- und Weiterbildung als eine wichtige Grundlage für den Erfolg
- Du sprichst gutes Deutsch und hast mindestens Grundkenntnisse in Englisch
Wir bieten...
- einen tollen Arbeitsplatz direkt am Wasser im Herzen des Treptower Park
- Mitarbeit in einem jungen, motivierten und diversen Team mit flachen Hierarchien
- eine Voll-/Teilzeitstelle mit fairem Gehalt
- eigenverantwortliches Handeln, sowie eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit mit der Möglichkeit, dich weiterzuentwickeln.
- Ermäßigung bei Speisen und Getränken
- Zugang zu verschiedenen Kunst- und Kulturevents
Wenn wir dein Interesse geweckt haben, melde dich gerne mit einem kurzen Anschreiben, Lebenslauf und gegebenenfalls Referenzen per E-Mail. Wir freuen uns auf Dich!
Vorarbeiter Spülküche (m/w/d) Leitung unserer Spülküchen Arbeitgeber: Job Traffic
Kontaktperson:
Job Traffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Vorarbeiter Spülküche (m/w/d) Leitung unserer Spülküchen
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen nicht öffentlich ausgeschrieben, sondern über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Führungskompetenz bereits im Gespräch. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Teams motiviert und organisiert hast. Dies wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die spezifischen HACCP-Vorgaben und Hygienestandards, die in der Gastronomie gelten. Zeige dein Wissen darüber im Gespräch, um zu demonstrieren, dass du die Anforderungen ernst nimmst und bereit bist, diese umzusetzen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Mitarbeitermotivation und -entwicklung zu beantworten. Überlege dir Strategien, wie du ein positives Betriebsklima schaffen kannst, und bringe diese Ideen in das Gespräch ein.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Vorarbeiter Spülküche (m/w/d) Leitung unserer Spülküchen
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Anschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Vorarbeiter Spülküche interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrung in der Spülküche.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Gehe in deinem Lebenslauf auf deine bisherigen Erfahrungen in der Spülküche ein, insbesondere wenn du bereits in einer Leitungsposition gearbeitet hast. Nenne konkrete Beispiele, wie du Teams geleitet und motiviert hast.
Betone Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke: Da die Position viel Teamarbeit erfordert, solltest du in deinem Anschreiben betonen, wie wichtig dir Teamarbeit ist und wie du zur Schaffung eines positiven Betriebsklimas beiträgst. Erwähne auch deine Kommunikationsfähigkeiten.
Achte auf Sauberkeit und Hygiene: Da Hygiene und Sauberkeit in der Gastronomie von größter Bedeutung sind, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in der Vergangenheit eingehalten hast und welche Maßnahmen du ergreifst, um diese sicherzustellen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Job Traffic vorbereitest
✨Bereite dich auf die Aufgaben vor
Informiere dich über die spezifischen Aufgaben eines Vorarbeiters in der Spülküche. Überlege dir, wie du die Mitarbeiter:innen motivieren und deren Einarbeitung gestalten würdest.
✨Zeige deine Führungskompetenz
Bereite Beispiele vor, die deine Führungskompetenz und dein Organisationsgeschick verdeutlichen. Denke an Situationen, in denen du ein Team erfolgreich geleitet hast.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Sei bereit, über die Bedeutung von Hygiene und die Einhaltung der HACCP-Regeln zu sprechen. Zeige, dass du diese Standards als selbstverständlich ansiehst und wie du sie im Arbeitsalltag umsetzt.
✨Teamfähigkeit und Kommunikation hervorheben
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit zur Schaffung eines guten Betriebsklimas beigetragen hast.
