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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere die Analyse von pflanzlichen Lebensmitteln eigenverantwortlich.
- Arbeitgeber: Das Institut für Hygiene und Umwelt sorgt für Lebensmittelsicherheit und Gesundheitsschutz.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Home-Office, 30 Tage Urlaub und umfangreiche Fortbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Lebensmittelsicherheit in einem modernen und unterstützenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Master in Lebensmittelchemie und mindestens zwei Jahre relevante Berufserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Unbefristete Anstellung mit guter Verkehrsanbindung und attraktiven Sozialleistungen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 68000 € pro Jahr.
Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft, Institut für Hygiene und Umwelt
Job-ID: J000033906
Startdatum: schnellstmöglich
Art der Anstellung: Vollzeit/Teilzeit (unbefristet)
Bezahlung: EGr. 14 TV-L, BesGr. A13 HmbBesG
Bewerbungsfrist: 02.06.2025
Wir über uns: Das Institut für Hygiene und Umwelt (HU) ist eine traditionsreiche amtliche Untersuchungseinrichtung und nimmt als Teil der Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft (BUKEA) wichtige Aufgaben in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltuntersuchungen wahr. In zehn Abteilungen engagieren sich rund 300 Mitarbeiter:innen.
Im Bereich Lebensmittelsicherheit und Zoonosen untersuchen und begutachten wir alle Produkte entlang der Wertschöpfungskette mit modernsten Methoden und Geräten. Die Abteilung „Lebensmittel I“ ist für die Analyse und Begutachtung von Lebensmitteln im Hinblick auf ihre stoffliche Zusammensetzung, Verwendung von Zusatzstoffen, Auslobung und Kennzeichnung verantwortlich.
Sie übernehmen die eigenverantwortliche Leitung, Organisation und fachliche Weiterentwicklung eines warenkundlichen Arbeitsbereichs aus dem Gebiet „pflanzliche Lebensmittel“, sind zuständig für:
- die Erstellung von Prüfplänen
- lebensmittelrechtlichen Beurteilungen
- das Abfassen von Berichten und Stellungnahmen
- die Mitarbeit in Fachgremien
- die risikoorientierte Probenplanung eigenständig durchzuführen
- das Labormanagement im zugewiesenen Verantwortungsbereich einschließlich der Qualitätssicherung und Arbeitssicherheit
- die Lehr- und Ausbildungstätigkeit, insbesondere Ausbildung und Betreuung von Lebensmittelchemiepraktikant:innen selbständig mitwirken
Erforderlich:
- Hochschulabschluss (Master oder gleichwertig) der Fachrichtung Lebensmittelchemie mit zweiter lebensmittelchemischer Staatsprüfung oder als Beamt:in: Befähigung für die Laufbahngruppe 2, zweites Einstiegsamt der Fachrichtung Allgemeine Dienste auf Basis eines abgeschlossenen Studiums der o.g. Studienfachrichtung mit zweiter lebensmittelchemischer Staatsprüfung
Vorteilhaft:
- mindestens zwei Jahre einschlägige Berufserfahrung
- fundierte Kenntnisse im nationalen und europäischen Lebensmittelrecht sowie Erfahrungen im Erstellen von lebensmittelrechtlichen Gutachten
- umfassende Kenntnisse in der gängigen instrumentellen Analytik von Lebensmitteln (z.B. HPLC-MS, GC) und in der analytischen Qualitätssicherung
- klare und präzise Ausdrucksweise in Wort und Schrift
- sichere Kenntnisse in der Handhabung von MS-Office Produkten sowie Laborinformationsmanagementsystemen
- verantwortungsbewusst, zuverlässig, entscheidungsfreudig, sozialkompetent und selbständiges, teamorientiertes Arbeiten
Eine Stelle, unbefristet, schnellstmöglich zu besetzen. Bezahlung nach Entgeltgruppe 14 TV-L bzw. Besoldungsgruppe A13. Umfangreiches Fortbildungsprogramm im stadteigenen Zentrum für Aus- und Fortbildung. Gute Work-Life-Balance, u.a. mit flexiblen und familienfreundlichen Arbeitszeiten, Möglichkeit zum Home-Office und 30 Tagen Urlaub pro Jahr bei einer Fünftagewoche. Moderner Arbeitsplatz mit guter Verkehrsanbindung (S-Bahn Rothenburgsort). Altersversorgung und vermögenswirksame Leistungen.
Lebensmittelchemiker:in als Referatsleitung im Bereich Lebensmittelanalytik Arbeitgeber: Job Traffic
Kontaktperson:
Job Traffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Lebensmittelchemiker:in als Referatsleitung im Bereich Lebensmittelanalytik
✨Netzwerken in der Lebensmittelchemie
Nutze Plattformen wie LinkedIn oder Fachmessen, um Kontakte zu anderen Lebensmittelchemikern und Experten im Bereich Lebensmittelanalytik zu knüpfen. Ein starkes Netzwerk kann dir wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur bei uns geben.
✨Fachliche Weiterbildung
Informiere dich über aktuelle Trends und Entwicklungen in der Lebensmittelanalytik. Teilnahme an Webinaren oder Workshops kann dir nicht nur neues Wissen bringen, sondern auch zeigen, dass du engagiert und motiviert bist, was bei uns sehr geschätzt wird.
✨Präsentiere deine Erfahrungen
Bereite dich darauf vor, deine bisherigen Erfahrungen in der Lebensmittelanalytik klar und präzise darzustellen. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Fähigkeiten in der instrumentellen Analytik und im Erstellen von Gutachten unter Beweis stellen.
✨Verstehe unsere Werte
Setze dich mit den Werten und Zielen des Instituts für Hygiene und Umwelt auseinander. Zeige in Gesprächen, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit und Gesundheitsschutz verstehst und bereit bist, aktiv zur Weiterentwicklung dieser Bereiche beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Lebensmittelchemiker:in als Referatsleitung im Bereich Lebensmittelanalytik
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die geforderten Qualifikationen und Aufgaben, um sicherzustellen, dass du alle relevanten Informationen in deiner Bewerbung berücksichtigst.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die spezifischen Anforderungen der Stelle widerspiegelt. Hebe relevante Erfahrungen und Kenntnisse hervor, insbesondere im Bereich Lebensmittelchemie und analytische Methoden.
Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für Lebensmittelanalytik und deine Eignung für die Position darlegst. Gehe auf deine bisherigen Erfahrungen und Erfolge ein, die dich für diese Rolle qualifizieren.
Korrekturlesen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, lies alles sorgfältig durch oder lasse es von jemand anderem Korrektur lesen. Achte auf Rechtschreibung, Grammatik und Klarheit, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Job Traffic vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fachfragen vor
Da die Position als Lebensmittelchemiker:in eine fundierte Fachkenntnis erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Lebensmittelsicherheit, analytischen Methoden und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Kenntnisse und Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Präsentiere deine Führungskompetenzen
In dieser Rolle wirst du ein Team leiten und Projekte organisieren. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamführung und Projektmanagement zu sprechen. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.
✨Vertrautheit mit aktuellen Trends und Technologien
Informiere dich über die neuesten Entwicklungen in der Lebensmittelanalytik und -sicherheit. Zeige dein Interesse an neuen Technologien und Methoden, die in der Branche verwendet werden, und wie du diese in deiner Arbeit anwenden könntest.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Zeige dein Interesse an der Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft, indem du Fragen zur Unternehmenskultur, den Werten und der Teamdynamik stellst. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position, sondern auch an der Organisation selbst interessiert bist.
