Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team und gestalte ein außergewöhnliches Gastronomie-Erlebnis.
- Unternehmen: Rives du Léman, ein renommiertes gastronomisches Restaurant in Lausanne.
- Vorteile: Attraktive Vergütung und die Möglichkeit, mit einem talentierten Team zu arbeiten.
- Weitere Informationen: Entwickle eine beeindruckende Weinkarte mit 400–500 Referenzen.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse und arbeite eng mit dem Chef zusammen.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und fließende Sprachkenntnisse in Französisch und Englisch.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Rives du Léman Suisse, restaurant gastronomique, recrute un Directeur de Salle/Chef Sommelier. Vous dirigerez une équipe de salle de quatre personnes, définirez les standards de service et piloterez l’univers des vins pour créer une expérience d’exception autour d’une cuisine d’auteur.Maîtrise du français et de l’anglais indispensable. Le poste, à Lausanne, implique le développement d’une cave de 400–500 références et des collaborations étroites avec le ChefPropriétaire. #J-18808-Ljbffr
Directeur de Salle et Sommelier — Gastronomie d'Exception Arbeitgeber: Jobaffinity
Viteos ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, aktiv an der Energiewende teilzunehmen und innovative Lösungen im Bereich nachhaltiger Energieversorgung zu entwickeln. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung fördert Viteos eine positive Arbeitskultur, in der jeder Mitarbeiter geschätzt wird und die Chance hat, sich weiterzubilden und zu wachsen. Zudem profitieren die Mitarbeiter von einer stabilen Anstellung in einem dynamischen Umfeld in der malerischen Region Neuenburg, wo sie Teil eines engagierten Teams sind, das sich für eine umweltfreundliche Zukunft einsetzt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Directeur de Salle et Sommelier — Gastronomie d'Exception erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Jobaffinity interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Jobaffinity damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Jobaffinity gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Jobaffinity genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Jobaffinity!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobaffinity vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Jobaffinity zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Jobaffinity ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
