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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deinen eigenen Küchenposten und kreiere köstliche Speisen.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem renommierten Hotel.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein attraktives Gehalt, kostenlose Unterkunft und Verpflegung.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem kreativen Umfeld mit Aufstiegsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie erforderlich.
- Andere Informationen: Bewirb dich innerhalb der nächsten 3 Tage für diese spannende Position!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Ab der kommenden Sommersaison 2025 suchen wir einen qualitätsbewussten Chef de Partie (m/w/d).
Aufgaben
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
- Herstellung und Zubereitung der Speisen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Qualitätskontrolle und -sicherung im Bereich F&B
- Gewährleistung von Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
Profil
- Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
- Erfahrung als Chef de Partie
- Kostenbewusstes Arbeiten
- Fachkenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen
Wir bieten
- Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
- 13. und 14. Monatsgehalt (anteilig für die Saison)
- Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung
- Staff und Family Rate - gratis übernachten bis 1.000,00 EUR pro Jahr in deinem Lieblings VAYA
- Kollegiales Umfeld in einem motivierten Team
- Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe
- Zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten, bspw. vom Lehrling zum Hotelmanager
- Weiterbildungsmöglichkeiten (u.a. Deutsch- und Englischkurse)
- Verschiedene Zeitmodelle einer 5- oder 6-Tagewoche
- Kostenlose Unterkunft (unter 30 m2) und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
- Kostenlose Benützung des Spa-& Wellnessbereiches (wenn vorhanden)
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
Chef de Partie (m/w/d) (Noch 3 Tage zum Bewerben!) Arbeitgeber: Jobbydoo
Kontaktperson:
Jobbydoo HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) (Noch 3 Tage zum Bewerben!)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden aus der Gastronomie, die möglicherweise bereits bei uns arbeiten oder uns kennen. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über unsere Küche und unser Konzept. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du dich mit unserer Philosophie identifiziert hast und Ideen zur Verbesserung einbringst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor! In vielen Fällen wird von dir erwartet, dass du deine Kochkünste unter Beweis stellst. Übe einige Gerichte, die du für die Position als Chef de Partie zubereiten würdest, um sicherzustellen, dass du bereit bist.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs kannst du über deine Erfahrungen und Herausforderungen sprechen, die du in der Küche gemeistert hast. Deine Begeisterung kann ansteckend sein und uns überzeugen, dass du die richtige Wahl bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) (Noch 3 Tage zum Bewerben!)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Qualifikationen heraus: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung sowie deine Erfahrung als Chef de Partie. Zeige auf, wie du die geforderten Fachkenntnisse und Sicherheitsbestimmungen in der Küche umsetzt.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für diese Position interessierst und was dich an der Arbeit in diesem Team reizt. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen in der Speisenherstellung ein.
Referenzen bereitstellen: Falls möglich, füge Referenzen von früheren Arbeitgebern oder Ausbildern hinzu, die deine Fähigkeiten und deinen Arbeitsstil bestätigen können. Dies kann deine Bewerbung stärken und Vertrauen schaffen.
Korrekturlesen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, lies alles sorgfältig durch oder lasse es von jemand anderem gegenlesen. Achte auf Rechtschreibung, Grammatik und die Klarheit deiner Aussagen, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobbydoo vorbereitest
✨Bereite dich auf deine Aufgaben vor
Informiere dich über die spezifischen Aufgaben eines Chef de Partie. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen und im Umgang mit Lebensmitteln zu sprechen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da du möglicherweise Auszubildende schulen musst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten zu betonen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Kenntnisse über Hygiene und Sicherheit
Stelle sicher, dass du über die aktuellen Hygienestandards und Sicherheitsbestimmungen informiert bist. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und deine Kenntnisse zu demonstrieren.
✨Kreativität bei der Speisekartenerstellung
Bereite dich darauf vor, deine Ideen zur Erstellung von Speisekarten zu präsentieren. Zeige, dass du kreativ bist und ein Gespür für saisonale Zutaten und Trends hast.
