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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüße Gäste, optimiere den Service und unterstütze das Team.
- Arbeitgeber: Das 4 Sterne-Sporthotel Grafenwald bietet eine familiäre Atmosphäre in der Vulkaneifel.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, unbefristeter Vertrag, Mitarbeiterverpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams in einer einzigartigen Umgebung mit vielen Entwicklungschancen.
- Gewünschte Qualifikationen: 2-3 Jahre Erfahrung im F&B-Bereich, hohe Kundenorientierung und Führungsqualitäten.
- Andere Informationen: Unterkunft kann bereitgestellt werden, Unterstützung bei Wohnungssuche möglich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Hotel und Ferienpark - Bei uns ist echte Gastlichkeit zuhause. Persönlich – familiär – behaglich: Das ist die Maxime unserer Gastlichkeit! Im GRAFENWALD fühlen sich Gäste und Mitarbeiter vom ersten Moment an wie zuhause. Erleben Sie die reizvolle Architektur unserer Hotelanlage und die spannende Landschaft der Vulkaneifel mit ihren umwerfenden Naturerlebnissen. Das 4 Sterne-Sporthotel Grafenwald liegt inmitten der malerischen Naturlandschaft der Vulkaneifel, eine Region, die eine attraktive Mischung aus intakter Natur, Sehenswürdigkeiten und sportlichen Angeboten bietet. Die 84.000 m² große Hotelanlage verfügt über 137 geräumige Doppelzimmer, gemütliche Appartements und Ferienhäuser. Unsere Gastronomie, das À-la-carte Restaurant "Grafenwald", "Dorfschänke" und "Grafenwaldstübchen", laden zum Verweilen ein. Für Konferenzen und Veranstaltungen stehen 6 Tagungsräume für bis zu 120 Personen zur Verfügung.
Anstellungsart: Vollzeit
DEINE AUFGABEN BEI UNS
- Dein zukünftiger Arbeitsbereich besteht aus zwei Teilen: Die Mitarbeit bei den operativen Tätigkeiten und die Unterstützung unseres Restaurantleiters.
- Operative Aufgaben:
- Begrüßung und Betreuung der Gäste
- Kompetente Beratung und Aussprechen von Empfehlungen
- Professioneller Service und Optimierung der Serviceabläufe
- Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden
- Kontrolle der Servicequalität und Anleitung der Mitarbeitenden
- Unterstützung bei Mitarbeiterführung, -entwicklung und -motivation
- Schulung und Weiterbildung der Mitarbeitenden
- Einhaltung der Servicestandards und Hygienebestimmungen
- Führung, Kontrolle und Weiterentwicklung der Checklisten für den Servicebereich
- Erstellen von Dienstplänen in Zusammenarbeit mit unserer Restaurantleitung
- Durchführen von Bestellungen, Einhaltung des Wareneinsatzes, Kostenüberwachung
DAS BRINGST DU MIT
- Zwei bis drei Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position
- Gastgeberqualitäten und hohe Kundenorientierung
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
- Sehr gute Fachkenntnisse im F&B-Bereich
- Echte Führungsqualitäten
- Organisationstalent und Eigeninitiative
- Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
- Offenes Auftreten und eine kommunikative Art
WAS WIR DIR BIETEN
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Ganzjähriger, unbefristeter Arbeitsvertrag
- Digitale & minutengenaue Arbeitszeiterfassung
- Geregelte Arbeitszeiten 39. Std. Woche, Überstundenausgleich
- Mitarbeiterverpflegung
- Weiterbildungsangebote für Deine persönliche Weiterentwicklung
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Urlaubs & Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge
- Unterkunft kann für den Start zu den gesetzlichen Konditionen gestellt werden, gerne sind wir bei der weiteren Wohnungssuche behilflich
- Vergünstigte Übernachtungen über die Kooperation "Personights"
- Viele weitere Benefits für unser Team
Dringend Gesucht: Stellvertretender Restaurantleiter(m/w/d) Arbeitgeber: Jobbydoo
Kontaktperson:
Jobbydoo HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Dringend Gesucht: Stellvertretender Restaurantleiter(m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Gastronomiebereich. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch einen direkten Eindruck von potenziellen Arbeitgebern gewinnen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk Geschichten über deine Erfahrungen und Erfolge in der Branche. Das kann dir helfen, als engagierter Kandidat wahrgenommen zu werden.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dich über das Hotel Grafenwald informierst. Kenne die Besonderheiten des Hauses und überlege dir, wie du zur Verbesserung der Serviceabläufe beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Dringend Gesucht: Stellvertretender Restaurantleiter(m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel und Ferienpark Grafenwald. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position des stellvertretenden Restaurantleiters wichtig sind. Betone deine Erfahrungen im F&B-Bereich und deine Führungsqualitäten.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Gastgeberqualitäten darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und wie du zur Optimierung der Serviceabläufe beitragen kannst.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobbydoo vorbereitest
✨Zeige deine Gastgeberqualitäten
Da die Position des stellvertretenden Restaurantleiters stark auf Kundenorientierung basiert, solltest du in deinem Interview Beispiele für deine Gastgeberqualitäten und Erfahrungen im Umgang mit Gästen bereit haben. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit schwierige Situationen gemeistert hast.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Die Rolle erfordert echte Führungsqualitäten. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und -entwicklung zu sprechen. Denke an konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und geschult hast.
✨Kenntnisse im F&B-Bereich hervorheben
Stelle sicher, dass du deine Fachkenntnisse im Bereich Food & Beverage klar kommunizierst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu Serviceabläufen, Hygienebestimmungen und Qualitätsstandards zu beantworten.
✨Sei offen und kommunikativ
Ein offenes Auftreten und eine kommunikative Art sind entscheidend für diese Position. Übe, wie du dich selbst präsentierst und deine Gedanken klar und freundlich ausdrückst. Dies wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
