Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Teil unseres Küchenteams als Chef de Partie Saucier und kreiere köstliche Gerichte.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Hotel in Damüls mit einem beliebten á la carte Restaurant.
- Mitarbeitervorteile: Freie Unterkunft, Verpflegung, geregelte Arbeitszeiten und bezahlter Urlaub im Betriebsurlaub.
- Warum dieser Job: Genieße ein wertschätzendes Arbeitsklima und die Möglichkeit, in einer hochwertigen Küche zu arbeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung von Vorteil, selbstständiges Arbeiten und Teamfähigkeit erforderlich.
- Andere Informationen: Stelle ab Juni 2025 verfügbar, mit der Option auf mehrere Saisonen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Wir sind ein familiär geführtes Hotel mit sehr gut besuchtem á la carte Restaurant mit vielen Stammmitarbeitern und Stammgästen in Damüls in Vorarlberg. Ein freundlicher, kompetenter Service sowie eine hochwertige Küche mit regionalen Produkten ist für uns selbstverständlich.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Für unser Küchenteam suchen wir Verstärkung beim Posten des Chef de Partie Saucier.
Profil:
- Saubere Arbeitsweise und ein gepflegtes Erscheinungsbild sollten selbstverständlich sein.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch von Vorteil.
- Selbstständiges Arbeiten, aber auch Teamwork ist gefragt.
- Die Stelle ist ab Juni 2025 frei.
- Die Sommersaison dauert von Anfang Juni bis Mitte Oktober 2025.
- Wir stellen unsere Mitarbeiter auch in der Wintersaison bzw. für mehrere Saisonen wieder ein.
- Im Juli haben wir zwei Wochen Betriebsurlaub. Unsere Mitarbeiter haben in dieser Zeit bezahlten Urlaub.
Wir bieten:
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem familiär geführten Betrieb mit wertschätzendem Umgang.
- Freie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung.
- Geregelte Arbeitszeiten.
- Sehr gute Bezahlung, Überstunden und nicht konsumierter Urlaub werden natürlich ausbezahlt.
- Wahlweise 5- oder 6-Tage-Woche möglich.
- Unsere Mitarbeiter dürfen den neuen Pool nutzen (abends nach den Gästen).
- Im Juli haben wir zwei Wochen Betriebsurlaub, in dieser Zeit haben unsere Mitarbeiter ebenfalls Urlaub und erhalten dennoch den regulären Lohn.
Koch (m/w/d) Chef de Partie Saucier (Noch 15 Std. zumBewerben!) Arbeitgeber: Jobbydoo
Kontaktperson:
Jobbydoo HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) Chef de Partie Saucier (Noch 15 Std. zumBewerben!)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich vorab über das Hotel und das Restaurant zu informieren. Schau dir die Speisekarte an und überlege dir, wie du deine Fähigkeiten als Saucier in das bestehende Konzept einbringen kannst. Zeige während des Vorstellungsgesprächs dein Interesse an der Küche und den regionalen Produkten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das wird dir helfen, zu zeigen, dass du nicht nur selbstständig arbeiten kannst, sondern auch gut ins bestehende Küchenteam passt.
✨Tip Nummer 3
Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild, da dies in der Gastronomie besonders wichtig ist. Kleide dich professionell und achte darauf, dass du einen gepflegten Eindruck hinterlässt. Dies zeigt, dass du die Standards des Restaurants wertschätzt.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Saisonzeiten und die Arbeitsbedingungen im Hotel. Sei bereit, Fragen zu stellen, wie z.B. zur Einarbeitung oder zu den Möglichkeiten für eine langfristige Anstellung über die Sommersaison hinaus. Das zeigt dein Engagement und Interesse an einer dauerhaften Zusammenarbeit.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) Chef de Partie Saucier (Noch 15 Std. zumBewerben!)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Hotel: Recherchiere das familiär geführte Hotel in Damüls. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch und deine Fähigkeiten im Bereich Saucier hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und besondere Erfolge klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position des Chef de Partie Saucier geeignet bist. Betone deine saubere Arbeitsweise, Teamfähigkeit und Leidenschaft für hochwertige Küche.
Bewerbung einreichen: Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobbydoo vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du dich für die Position des Chef de Partie Saucier bewirbst, solltest du mit verschiedenen Saucen und deren Zubereitung vertraut sein. Überlege dir, welche regionalen Produkte du verwenden würdest und wie du diese in deine Gerichte integrieren kannst.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du sowohl selbstständig als auch kooperativ arbeiten kannst.
✨Achte auf dein Erscheinungsbild
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist in der Gastronomie wichtig. Kleide dich angemessen für das Interview und achte darauf, dass du einen sauberen und professionellen Eindruck hinterlässt.
✨Frage nach dem Arbeitsklima
Zeige Interesse an der Unternehmenskultur. Frage während des Interviews nach dem Arbeitsklima und den Werten des Hotels, um zu verdeutlichen, dass dir ein wertschätzender Umgang wichtig ist.