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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lead our F&B team and create unforgettable culinary experiences for guests.
- Arbeitgeber: Join Adecco, a global leader in staffing solutions, making great matches every day.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy perks at our trendy outlets and opportunities for personal development.
- Warum dieser Job: Be part of a dynamic team shaping the future of gastronomy in Lucerne.
- Gewünschte Qualifikationen: Experience in gastronomy, leadership skills, and fluency in Swiss German, German, and English required.
- Andere Informationen: Work in one of Lucerne's hottest dining spots with room for your creative ideas.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 72000 - 100000 € pro Jahr.
Adecco
Sie brennen für die Gastronomie und lieben es, Menschen mit unvergesslichen kulinarischen Erlebnissen zu begeistern? Sie sind eine visionäre Führungspersönlichkeit, die operative Exzellenz mit Leidenschaft und Innovationsgeist vereint? Dann übernehmen Sie die Schlüsselrolle in unserem dynamischen Team und gestalten Sie aktiv die Zukunft unserer renommierten Gastronomiebetriebe in Luzern!
Aufgaben
- Führungsrolle mit Herz: Verantwortung für die operative Leitung des gesamten F&B Teams in unseren exklusiven Betrieben.
- Aktive Präsenz: Vorbildliche Mitarbeit an der Front – Sie schaffen Nähe zu Gästen und Mitarbeitern und inspirieren durch Ihr Engagement.
- Personalmanagement: Erstellung und Optimierung von Einsatzplänen, Durchführung von Schulungen und Förderung der Mitarbeiterentwicklung.
- Qualitätsmanagement: Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer hohen Qualitätsstandards und der Serviceexzellenz, die unsere Gäste begeistert.
- Gästeorientierung: Verantwortung für eine professionelle, höfliche und herzliche Gästebetreuung, die in Erinnerung bleibt.
- Hygienestandards: Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften gemäß HACCP und Kontrolle der Sauberkeit in und um den Betrieb.
Profil
- Fundierte Ausbildung in der Gastronomie sowie mehrjährige Berufserfahrung.
- Nachgewiesene Führungskompetenz und die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren und weiterzuentwickeln.
- Kenntnisse der Luzerner Gastro-Szene oder Bereitschaft, sich aktiv in diese einzuarbeiten.
- Souveränes Auftreten, exzellente Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
- Hands-on-Mentalität mit lösungsorientierter Arbeitsweise, auch in stressigen Situationen.
- Hohe Sozial- und Kommunikationskompetenz zur Führung des Teams und zur Gästebetreuung.
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und starke Serviceorientierung.
- Sprachgewandtheit in Schweizerdeutsch, Deutsch und Englisch.
Vorteile
- Ein Arbeitsplatz im Herzen Luzerns: Arbeiten Sie in einer der angesagtesten Gastro-Adressen der Stadt.
- Dynamik und Innovation: Werden Sie Teil eines zukunftsorientierten Unternehmens, das Innovation und Weiterentwicklung großschreibt.
- Attraktive Benefits: Freuen Sie sich auf zahlreiche Vergünstigungen in all unseren Outlets.
- Persönliche Entwicklung: Wir unterstützen Ihre berufliche und persönliche Weiterentwicklung durch Schulungen und individuelle Förderung.
- Ein inspirierendes Umfeld: Arbeiten Sie in einem motivierten Team, das Spaß an der Arbeit hat und gemeinsam Großes erreicht.
- Freiraum für Ideen: Bringen Sie Ihre Kreativität ein und gestalten Sie aktiv die Zukunft unserer Gastronomiebetriebe mit.
Kontaktinformationen
Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-686964) haben, kontaktieren Sie bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. #J-18808-Ljbffr
F&B Direktor 100% (m/w/d) für ein modernes Stadthotel Arbeitgeber: JobCourier
Kontaktperson:
JobCourier HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Direktor 100% (m/w/d) für ein modernes Stadthotel
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Luzerner Gastro-Szene zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in der Region arbeiten, um wertvolle Einblicke und Tipps zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie in persönlichen Gesprächen. Sei bereit, konkrete Beispiele für deine bisherigen Erfolge und Erfahrungen zu teilen, die deine Führungsqualitäten und dein Engagement unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends und Innovationen in der Gastronomie. Dies zeigt nicht nur dein Interesse an der Branche, sondern gibt dir auch die Möglichkeit, kreative Ideen einzubringen, die das Unternehmen voranbringen können.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Mitarbeiterentwicklung und Teamführung zu beantworten. Überlege dir, wie du dein Team motivieren und weiterentwickeln würdest, um die hohen Qualitätsstandards zu gewährleisten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Direktor 100% (m/w/d) für ein modernes Stadthotel
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die geforderten Qualifikationen und Aufgaben, um sicherzustellen, dass du alle relevanten Punkte in deiner Bewerbung ansprichst.
Individuelles Anschreiben: Verfasse ein individuelles Anschreiben, das deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Zeige, wie du die Werte des Unternehmens verkörperst und welche Ideen du für die Gastronomiebetriebe in Luzern hast.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Stelle an. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in Führungspositionen, und hebe deine Kenntnisse der Luzerner Gastro-Szene hervor.
Vorbereitung auf das Vorstellungsgespräch: Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Führungserfahrung und deinem Umgang mit Gästen. Überlege dir auch, wie du deine Hands-on-Mentalität und Lösungsorientierung demonstrieren kannst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei JobCourier vorbereitest
✨Sei ein Vorbild
Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für die Gastronomie und wie du durch dein Engagement andere inspirierst. Teile Beispiele, in denen du aktiv an der Front gearbeitet hast und wie du das Team motiviert hast.
✨Kenntnisse der Luzerner Gastro-Szene
Informiere dich über die Gastronomieszene in Luzern und bringe spezifische Ideen mit, wie du diese Kenntnisse in die Position einbringen kannst. Zeige, dass du bereit bist, dich aktiv in die lokale Kultur einzuarbeiten.
✨Qualitätsbewusstsein demonstrieren
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit hohe Qualitätsstandards sichergestellt hast. Diskutiere, wie du die Serviceexzellenz weiterentwickeln möchtest, um unvergessliche Erlebnisse für die Gäste zu schaffen.
✨Hygienestandards im Fokus
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Hygienestandards und HACCP-Vorschriften zu sprechen. Zeige, dass dir Sauberkeit und Hygiene am Herzen liegen und dass du diese Standards auch im Team kommunizieren und umsetzen kannst.
