Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant mit exzellentem Service und sorge für höchste Gästezufriedenheit.
- Unternehmen: Traditionsreiche Klinik mit modernem gastronomischen Konzept am Tegernsee.
- Vorteile: Attraktive Arbeitszeiten, übertarifliche Bezahlung und umfassende Fortbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Sichere Arbeitsplätze, 30 Tage Urlaub und zahlreiche Mitarbeiter-Events.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie in einem innovativen Umfeld mit deinem Teamgeist.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Traditionsbewusst und zukunftsweisend: Seit 1962 ist die KIRINUS Alpenpark Klinik eine Institution am Tegernsee. In dritter Familiengeneration geführt, setzen wir Standards auf höchstem medizinischen Niveau in gehobenem Ambiente. Das gastronomische Konzept der KIRINUS Alpenpark Klinik hat nicht den Anspruch einer Klinikküche, sondern entspricht von der Qualität einem gehobenen Restaurant mit festen Menüs. Wir möchten auch in Zukunft Pionierarbeit in der deutschen Gastronomielandschaft leisten – am liebsten gemeinsam mit Ihnen.
Wir suchen für unsere KIRINUS Alpenpark Klinik am Tegernsee eine Restaurantleitung (m/w/d) in Voll/Teilzeit.
Ihre Aufgaben
- Gastgebermentalität: Mit exzellentem Service setzen Sie sich für eine zuvorkommende Betreuung und Beratung unserer Gäste ein, um eine hohe Gästezufriedenheit zu gewährleisten.
- Qualitätssicherung: Sie übernehmen die Steuerung und Kontrolle sämtlicher Serviceabläufe unter Berücksichtigung unserer hohen Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien.
- Personalführung: Führung, Schulung und Leitung eines motivierten Teams sowie Dienst- und Urlaubsplanung für die Abteilung gemeinsam mit Ihren Stellvertretungen und der gastronomischen Leitung.
- Mitgestaltung: Sie haben Ihre Zielerreichung fest im Blick und Freude daran, die Abteilung durch Ihre Ideen, Prozessoptimierungen und konzeptionelle Arbeit weiterzuentwickeln.
- Teamwork: Sie arbeiten kommunikativ und erfolgsorientiert mit anderen Abteilungen zusammen (Fokus: Küche und Ernährungsberatung).
- Engagement: Sie begeistern sich für neue Trends im F&B und bringen Ihre Ideen für innovative Konzepte mit ein.
Ihr Profil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise im Restaurantfachbereich.
- Fundierte Berufserfahrung inklusive Führungserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
- Leidenschaft für das Thema Lebensmittel und Wein sowie Produktinteresse und Fähigkeit dieses Wissen mit anderen zu teilen.
- Als Teamplayer gehen Sie mit gutem Beispiel voran, überzeugen durch Können und Leistung ebenso wie durch Ihre freundlich, aufgeschlossene Persönlichkeit.
- Sehr gute Deutschkenntnisse, ein hohes Qualitätsbewusstsein und betriebswirtschaftliches Denken runden Ihr Profil ab.
Wir bieten
- Die besten Arbeitszeiten der Region: Zusammenhängende Schichten, planbare Arbeitszeiten, frühzeitige Diensteinteilung, Berücksichtigung von persönlichen Präferenzen und Arbeitszeitkonten.
- Übertarifliche Bezahlung im Vergleich zur Gastronomie und Hotellerie.
- Umfassende Fortbildungsmöglichkeiten: Externe Kurse, interne Fortbildungen sowie vier Fortbildungstage pro Jahr.
- Eine einwöchige Hospitation in einem externen Betrieb pro Jahr.
- Einen sicheren, modernen Arbeitsplatz in einem familiengeführten Traditionsunternehmen an einem der schönsten Plätze des Alpenraumes.
- Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen.
- Eine kollegiale und von gegenseitiger Wertschätzung geprägte Arbeitsatmosphäre.
- 30 Tage Urlaub pro Jahr.
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge sowie eine Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ bei Empfehlung von neuen Kollegen auf vakante Stellen.
- Ganzjährige kostenfreie Nutzung des klinikeigenen Fitnessraums nach 18 Uhr sowie ein breites Angebot an Freizeitmöglichkeiten, bedingt durch den attraktiven Standort unserer Klinik.
- Veranstaltungen für Mitarbeiter, wie z.B. Oktoberfest, Weihnachtsfeier oder gemeinschaftliche Sport-Events.
- Möblierte Mitarbeiter-Appartements (nur eine Minute fußläufig vom Tegernsee und rund 10 Minuten von der Klinik entfernt) stehen begrenzt zur Verfügung (auf Anfrage).
- Kostenfreie Parkplätze direkt vor der Tür.
- Top Benefits: Deutschlandticket oder EGYM Wellpass.
- Weitere attraktive Benefits wie zum Beispiel Jobrad Fahrradleasing und Einkaufsvorteile über Corporate Benefits.
Kontakt
KIRINUS Alpenpark Klinik
Defreggerweg 2-6
83707 Bad Wiessee
Sabine Weindl
+49 8022 846-257
Restaurantleitung (m/w/d) – Alpenpark Klinik – Bad Wiessee Arbeitgeber: Jobknight
Als Arbeitgeber in Hamburg bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem innovativen und kollegialen Umfeld zu arbeiten, das die Energiewende aktiv vorantreibt. Unsere flexiblen Arbeitszeiten, umfangreiche Sozialleistungen und die Förderung Ihrer persönlichen Weiterentwicklung machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber. Zudem profitieren Sie von einer fairen Vergütung, 30 Tagen Urlaub und der Teilnahme an Mitarbeitenden-Events, die den Teamgeist stärken.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleitung (m/w/d) – Alpenpark Klinik – Bad Wiessee erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Jobknight interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung (m/w/d) – Alpenpark Klinik – Bad Wiessee mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Jobknight damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Jobknight gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Jobknight genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Jobknight!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobknight vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Jobknight zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Jobknight ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
