Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Team im Restaurant und Barbereich bei einem reibungslosen Service.
- Arbeitgeber: Leonardo Royal Ulm ist ein modernes Hotel mit stilvollem Ambiente und vielfältigen Angeboten.
- Mitarbeitervorteile: 30 Urlaubstage, Bikeleasing, Rabatte auf Übernachtungen und kostenlose Sprachkurse warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines vielfältigen Teams und entwickle deine Karriere in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Service und eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach sind erforderlich.
- Andere Informationen: Unbefristeter Arbeitsvertrag und Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Über uns
BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.
Das Leonardo Royal Ulm verfügt über 148 Zimmer, eine stilvolle Bar, sowie einen großzügigen Restaurantbereich. Zudem können unsere 6 lichtdurchfluteten Meetingräume für bis zu 150 Personen für Tagungen, Veranstaltungen & Konferenzen genutzt werden.
Das bieten wir Dir
- 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Sonn- & Feiertagszuschlag
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Bikeleasing
- 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
- Gratis Online-Sprachkurse
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events
Deine Aufgaben
- Unterstützung des Hotel Managers bei der Koordination des reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant- und Barbereich
- Servieren von Getränken und Speisen im Restaurant und in der Lobby-Bar
- Beratung und Betreuung unserer internationalen Gäste
- Buchen von Bestellungen und Abrechnen
- Prüfung der Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Barbereich
- Warenbestellung und -kontrolle
- Beschwerdehandling und -management
- Unterstützung bei der Dienst- und Urlaubsplanung des F&B-Teams
- Administrative Tätigkeiten in Zusammenarbeit mit dem F&B Manager
- Einarbeitung von Auszubildenden
Dein Profil
- BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service - ggf. als Ass. F&B Manager (d/w/m)
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (d/w/m) oder Hotelfachfrau / Hotelfachmann (d/w/m)
- Führungserfahrungen sind von Vorteil
- Teamgeist, Freundlichkeit und gastorientiertes Denken
- Organisationstalent
- Deutsch und Englisch sind kein Problem für dich
Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung.
Assistant F&B Manager (d/w/m) Arbeitgeber: Jobleads

Kontaktperson:
Jobleads HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Assistant F&B Manager (d/w/m)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu Leonardo Royal Ulm. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Unternehmenskultur von Leonardo. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt. Das hilft dir, dich als idealen Kandidaten zu präsentieren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamarbeit und zum Kundenservice vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile in Gesprächen deine Begeisterung für gutes Essen und Trinken sowie deinen Wunsch, Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Das wird positiv wahrgenommen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Assistant F&B Manager (d/w/m)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Leonardo Royal Ulm und die Fattal Hotel Group. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen im Servicebereich und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, dass du deine Ausbildung und beruflichen Stationen klar und übersichtlich darstellst.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für die Position des Assistenten F&B Manager interessierst. Betone deine Teamfähigkeit, Gastorientierung und deine mehrjährige Berufserfahrung.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler oder Ungenauigkeiten, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobleads vorbereitest
✨Sei authentisch
Zeige während des Interviews deine wahre Persönlichkeit. Die Leonardo Family legt großen Wert auf Vielfalt und Authentizität, also sei du selbst und bringe deine individuellen Stärken ein.
✨Bereite dich auf Fragen zur Gästebetreuung vor
Da die Position viel mit internationalem Gästekontakt zu tun hat, solltest du Beispiele für deine Erfahrungen in der Kundenbetreuung parat haben. Überlege dir, wie du mit Beschwerden umgegangen bist und welche Lösungen du angeboten hast.
✨Kenntnisse über das Unternehmen
Informiere dich über das Leonardo Royal Ulm und die Fattal Hotel Group. Zeige im Interview, dass du die Werte und die Philosophie des Unternehmens verstehst und schätzt.
✨Teamarbeit betonen
Hebe deine Teamfähigkeit hervor, da die Zusammenarbeit im F&B-Team entscheidend ist. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.