Ausbildungsplatz Diätkoch / Diätköchin mit eidg. Fachausweis (w/m/d)

Ausbildungsplatz Diätkoch / Diätköchin mit eidg. Fachausweis (w/m/d)Join to apply for the Ausbildungsplatz Diätkoch / Diätköchin mit eidg. Fachausweis (w/m/d) role at Kantonsspital UriAusbildungsplatz Diätkoch / Diätköchin mit eidg. Fachausweis (w/m/d)Join to apply for the Ausbildungsplatz Diätkoch / Diätköchin mit eidg. Fachausweis (w/m/d) role at Kantonsspital UriUnser Spital stellt mit seinem umfassenden Leistungsangebot eine ambulante und die stationäre erweiterte Grundversorgung für den Kanton Uri sicher und zählt gleichzeitig zu den vier grössten Arbeitgebern in der Region. Das Spital beschäftigt rund 590 Mitarbeitende und bildet ca. 80 Auszubildende aus.Wir bieten die Ausbildung zum Diätkoch / Diätköchin mit eidg. Fachausweis per 1. August 2024 an.Der Diätkoch / die Diätköchin ist eine Weiterbildung auf Stufe Berufsprüfung. Die Ausbildung dauert ein Jahr.Während deiner Ausbildung lernst du die folgenden Aufgabenbereiche kennen:Kombinieren von Kochtechniken, Technologien und KochkunstFachgerechtes Zubereiten von diätischen und kulinarischen GerichtenBeachten der Ernährungsrichtlinien und HygienevorschriftenStandards der Qualitätssicherung kennen und einhaltenKonsequente Ausrichtung der Arbeit auf die Bedürfnisse der Kunden/PatientenEffzientes Lösen von beruflichen AufgabenAnalyse, Planung sowie Gestaltung betrieblicher AbläufeFür Deine Ausbildung Bringst Du Folgende Anforderungen MitAbgeschlossene KochlehreVerantwortungsbewusstseinGrundwissen in ErnährungslehreInteresse an ErnährungsfragenInteresse an diätetischen Fragen, dem präventiven Einsatz der Ernährung und medizinischen ThemenGute AuffassungsgabeSelbständigkeit sowie Anpassungs- und TeamfähigkeitFähigkeit zur Koordination von diversen ArbeitsabläufenWir bieten dir ein modernes und dynamisches Arbeitsumfeld in einem engagierten Team sowie die Unterstützung und Begleitung durch unsere erfahrenen Berufs- und Praxisbildner/innen.Nach einem ersten Selektionsprozess finden berufsspezifische Auswahlverfahren statt, welche beispielsweise einen Praxiseinsatz oder Schnuppertag und ein Bewerbungsgespräch beinhalten.Unser Leiter Küche, Sandro Jauch-Carpino, gibt dir gerne weitere Auskünfte.Wir freuen uns auf deine Bewerbung.Es werden nur online Bewerbungen berücksichtigt. #J-18808-Ljbffr