Executive Chef Patissier (m/w) Executive Chef Patissier (m/w) in Jahresanstellung

Join to apply for the Executive Chef Patissier (m/w) in Jahresanstellung role at TieTalent.About the role:Zur Ergänzung unseres Kaderteams suchen wir ab November 2025 in Jahresanstellung einen Executive Chef Patissier (m/w).Sie sind nicht wie die Anderen? Wir auch nicht! Sie sind besser – oder wollen es werden? Wir auch – mit Ihrer Hilfe. Sie wollen etwas erreichen! Zusammen mit uns? Dann sind Sie im Suvretta House genau richtig. Ihre Leidenschaft ist die Erstellung von Torten, Kuchen, Desserts und Süssspeisen, bei der Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen können? Ihnen ist die Herausforderung von A-la-Carte Gästen auf der einen Seite und die Bankettgeschäfte auf der anderen Seite bekannt?Anstellungsart: VollzeitAufgaben:Mehrjährige Berufserfahrung, national und international, in einer vergleichbaren Position in der 5-Sterne-Luxushotellerie und gehobenen GastronomieKommunikationsfähigkeit und hohe SozialkompetenzHohes Maß an Kreativität und FlexibilitätGutes ZahlenverständnisHands-on-MentalitätGute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Italienisch von VorteilProfil:Verantwortung für die Zubereitung aller Torten, Desserts, Kuchen und Süssspeisen im Hotel und in den BergrestaurantsFührung, Beurteilung und Motivation der Mitarbeiter in der Patisserie und AuszubildendenKulinarische Gestaltung der Speisekarten, Spezialangebote, Kalkulation und KostenkontrolleÜberwachung der Qualitätsstandards nach SDH, LHW und ISO 9001Überwachung der Lebensmittelverarbeitung und -lagerung nach HACCPUnterstützung im operativen GeschäftKostenkontrolle gemäß BudgetWir bieten:Interessante Tätigkeit in einem traditionsreichen HausZeitgemässe Entlöhnung und SozialleistungenUnterstützung bei Unterkunftssuche13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)Vorsorge für langjährige Mitarbeitende und TreueprämieVerpflegung im MitarbeiterrestaurantArbeitsort nahe SkigebietVergünstigungen bei Spa, Sportgeräten, und mehrStandort: Fribourg, SwitzerlandLanguages: GermanSeniority levelMid-Senior levelEmployment typeFull-timeJob functionManagement and ManufacturingIndustriesHospitalityReferrals can double your chances of interviewing at TieTalent. #J-18808-Ljbffr