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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team in unserer Produktionsküche und koche hochwertige Speisen.
- Arbeitgeber: Wir sind ein sozial engagiertes Unternehmen mit einer modernen Küche in Winterthur.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte mit uns eine sinnstiftende Aufgabe und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung, Führungserfahrung und Einfühlungsvermögen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir unterstützen deine Weiterbildung im Bereich Arbeitsagogik.
Deine Aufgaben
- Betriebsleitung unserer Produktionsküche Kochpark mit 5 Fachmitarbeitenden
- Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen für verschiedene Kundengruppen
- Sicherstellung einer einwandfreien Qualität und Präsentation der Gerichte
- Bestellungen, Warenannahme und Qualitätskontrolle von Lieferungen
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäss HACCP-Standards
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung unserer Angebote und Optimierung der Abläufe
- Entwicklungsplanung, Betreuung und Anleiten von Mitarbeitenden an angepassten Arbeitsplätzen
- Allgemeine Reinigungs- und Unterhaltsarbeiten in der Küche
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit mind. 3 Jahren Berufserfahrung
- Zusatzausbildung als Arbeitsagoge bzw. Arbeitsagogin oder die Bereitschaft, eine solche zu absolvieren
- Mehrjährige Führungserfahrung erwünscht
- Einfühlungsvermögen und Offenheit im Umgang mit Menschen mit Beeinträchtigungen
- Deutschsprachig und du verstehst Mundart
- Teamfähigkeit, Engagement und zuverlässige Arbeitsweise
- Gut organisiert, administrativ und digital versiert
- Du identifizierst dich mit dem christlichen Glauben und unserem Leitbild
- Suchtmittelfreiheit
- Führerschein Kat. B
Wir bieten
- Eine abwechslungsreiche und sinnstiftende Aufgabe in einem sozialen und dynamischen Umfeld
- Moderne Produktionsküche mit ca. 300m2 ausgelegt auf die Produktionsmethode Cook and Chill
- Attraktive Arbeitszeiten mit wenigen Abend- und Wochenendeinsätzen
- Eine Weiterbildung im Bereich Arbeitsagogik würden wir bei Eignung unterstützen
- Moderner und mit ÖV gut erreichbarer Standort in Winterthur
Interessiert? Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen. Bei Fragen erreichst du Markus Giger (Leiter Arbeitsbereiche) unter 052 245 13 13.
Küchenchef/-in mit agogischer Zusatzausbildung | 80% - 100% Arbeitgeber: Jobleads
Kontaktperson:
Jobleads HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef/-in mit agogischer Zusatzausbildung | 80% - 100%
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Werte und die Mission von StudySmarter. Wenn du dich mit unserem Leitbild identifizieren kannst, wird das in einem persönlichen Gespräch positiv wahrgenommen und zeigt dein Engagement.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Teamführung und zur Arbeit mit Menschen mit Beeinträchtigungen vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für qualitativ hochwertige Speisen und innovative Kochmethoden. Bereite dich darauf vor, im Gespräch über deine kulinarischen Ideen und Ansätze zu sprechen, um zu zeigen, dass du die Weiterentwicklung unserer Angebote aktiv unterstützen möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef/-in mit agogischer Zusatzausbildung | 80% - 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Qualifikationen heraus: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie deine mehrjährige Berufserfahrung. Zeige auf, wie diese Erfahrungen dich für die Position des Küchenchefs qualifizieren.
Hebe deine Führungskompetenzen hervor: Da Führungserfahrung erwünscht ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere anführen, wo du Teams geleitet oder Mitarbeitende angeleitet hast. Dies zeigt deine Eignung für die Betriebsleitung.
Zeige dein Engagement für soziale Themen: Da die Stelle in einem sozialen Umfeld angesiedelt ist, ist es wichtig, deine Einfühlsamkeit und Offenheit im Umgang mit Menschen mit Beeinträchtigungen zu betonen. Teile relevante Erfahrungen oder Projekte, die dies verdeutlichen.
Verfasse ein überzeugendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du nicht nur deine fachlichen Qualifikationen, sondern auch deine Identifikation mit dem christlichen Glauben und dem Leitbild des Unternehmens darlegen. Dies kann einen positiven Eindruck hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobleads vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen zur Führungskompetenz vor
Da die Position eine mehrjährige Führungserfahrung erfordert, solltest du konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit parat haben, die deine Führungsqualitäten und deinen Umgang mit Mitarbeitenden zeigen.
✨Kenntnisse über HACCP-Standards auffrischen
Stelle sicher, dass du die Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Standards gut verstehst. Bereite dich darauf vor, wie du diese in der Küche umsetzen würdest.
✨Zeige dein Einfühlungsvermögen
Da der Umgang mit Menschen mit Beeinträchtigungen wichtig ist, solltest du Beispiele nennen können, die dein Einfühlungsvermögen und deine Offenheit in solchen Situationen demonstrieren.
✨Informiere dich über die Produktionsmethode Cook and Chill
Da die Küche auf diese Methode ausgelegt ist, wäre es vorteilhaft, wenn du dich im Vorfeld darüber informierst und eventuell eigene Ideen zur Optimierung der Abläufe mitbringst.
