Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Mensa und gestalte die Schul- und Kitaverpflegung aktiv mit.
- Unternehmen: Mensa der Samtgemeinde Meinersen, ein wichtiger Anbieter für gesunde Mahlzeiten.
- Vorteile: Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Engagiertes Team und Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Mach einen Unterschied in der Ernährung von Kindern und Jugendlichen.
- Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40000 - 50000 € pro Jahr.
Die Mensa der Samtgemeinde UG & Co. KG ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Samtgemeinde Meinersen. Mit rund 35 Beschäftigten in Voll- und Teilzeit versorgen wir die 16 Kindertageseinrichtungen sowie die 6 Schulen in Trägerschaft der Samtgemeinde mit qualitativ hochwertigen Mahlzeiten. Jährlich produzieren und liefern wir rund 110.000 Essen und leisten damit einen wichtigen Beitrag zur Betreuung und Bildung von Kindern und Jugendlichen.
Im Rahmen einer Nachfolgeregelung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte und erfahrene Führungspersönlichkeit als Geschäftsführung (m/w/d) in Vollzeit mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 37,5 Stunden. Die Bezahlung erfolgt in Anlehnung an den Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes (TVöD) - Entgeltgruppe 10 TVöD, eine Anpassung kann nach den jeweiligen persönlichen Voraussetzungen erfolgen. Die Bestellung erfolgt durch die Gesellschafterversammlung.
Anforderungsprofil
- Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie-, Hotel- oder Verpflegungsbereich, vorzugsweise als Fachwirt/in im Gastgewerbe, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Küchenmeister oder Koch/Köchin.
- Alternativ eine kaufmännische Ausbildung mit entsprechender Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Sie können Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Schul- und Kitaverpflegung, im Catering, in der Systemgastronomie oder im Großküchenbereich nachweisen.
- Sie verfügen über nachweisbare Erfahrungen in der wirtschaftlichen Steuerung eines Verpflegungsbetriebes.
- Fundierte Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Anforderungen (insbesondere HACCP) sind zwingend erforderlich.
- Sicherer Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie Kosten- und Budgetverantwortung kann nachgewiesen werden.
- Erfahrungen in einer kommunalen oder öffentlich geprägten Organisation, Kenntnisse kommunaler Entscheidungs- und Gremienstrukturen und Erfahrungen im Vergabe- und Vertragsrecht sind wünschenswert.
- Ausgeprägte Führungs- und Sozialkompetenz, unternehmerisches Denken und Handeln sowie hohe Kommunikations- und Konfliktfähigkeit sind von Vorteil.
- Entscheidungsstärke und Durchsetzungsvermögen, Verhandlungsgeschick sowie sicheres Auftreten gegenüber politischen Gremien, Verwaltung und Öffentlichkeit runden Ihr Profil ab.
Ihre Aufgaben
- Gesamtverantwortliche Leitung der Gesellschaft in wirtschaftlicher, organisatorischer und personeller Hinsicht.
- Strategische Weiterentwicklung des Unternehmens unter Berücksichtigung der kommunalen Zielsetzungen.
- Sicherstellung eines wirtschaftlichen und effizienten Geschäftsbetriebes.
- Verantwortung für Wirtschaftsplanung, Jahresabschluss, Controlling und Berichtswesen.
- Führung und Entwicklung der rund 35 Beschäftigten (Voll- und Teilzeitbeschäftigte).
- Sicherstellung der Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen, hygienischen, arbeitsschutzrechtlichen und sonstigen gesetzlichen Vorgaben.
- Weiterentwicklung des Speisenangebotes unter Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher, wirtschaftlicher und nachhaltiger Gesichtspunkte.
- Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den Organen der Gesellschaft, den politischen Gremien der Samtgemeinde, den Schulen und Kindertageseinrichtungen sowie weiteren Kooperationspartnern.
- Vertretung der Gesellschaft nach innen und außen.
- Verantwortung für Beschaffungs-, Vergabe- und Vertragsangelegenheiten.
Wir bieten
- Eine verantwortungsvolle Leitungsfunktion mit großem Gestaltungsspielraum.
- Die Möglichkeit, die Zukunft der kommunalen Schul- und Kitaverpflegung aktiv mitzugestalten.
- Ein motiviertes Team von rund 35 Mitarbeitenden.
- Flexible Arbeitsgestaltung im Rahmen der betrieblichen Erfordernisse.
Für Fragen zum Aufgabenprofil steht Ihnen der Fachbereichsleiter Michael Zobjack zur Verfügung. Ihre aussagekräftige Bewerbung senden Sie bitte online über das Bewerbungsportal. Die Bewerbungsfrist endet am.
Wir fördern die berufliche Gleichstellung aller Mitarbeitenden sowie die Vielfalt unserer Beschäftigten. Es gehört zu unserem Selbstverständnis, dass Bewerber*innen mit Schwerbehinderung und ihnen gleichgestellte Personen bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt werden. Mit der Abgabe der Bewerbung willigen Sie der Speicherung der personenbezogenen Daten während des Bewerbungsverfahrens ein.
Geschäftsführer (m/w/d) Arbeitgeber: Joblift
Die Mensa der Samtgemeinde UG & Co. KG bietet eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten Team von rund 35 Mitarbeitenden. Als Teil einer kommunalen Organisation profitieren Sie von flexibler Arbeitsgestaltung, einer tarifgerechten Vergütung und der Möglichkeit, die Schul- und Kitaverpflegung aktiv mitzugestalten. Hier haben Sie die Chance, Ihre Führungskompetenzen einzubringen und die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung nachhaltig zu prägen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Geschäftsführer (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Joblift interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Geschäftsführer (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Joblift damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Joblift gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Joblift genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Joblift!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Joblift vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Joblift zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Joblift ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
