Küchenleiter/in (m/w/d)

Die Städtische Heime Gotha gGmbH ist ein sozialwirtschaftliches Unternehmen, welches sich mit seiner „Pflege rund um die Uhr\“ voll in den Dienst der Betreuung älterer pflegebedürftiger Bürger der Stadt Gotha und Umgebung stellt. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Küchenleiter/in (m/w/d)Ihr Arbeitsplatz bei uns:Planung, Organisation und Überwachung des ServiceablaufesKalkulation des Bedarfs an Zutaten und Abgleich mit dem noch vorhandenen VorratBestellung und Einkauf aller notwendigen ZutatenKontrolle aller eingehenden und gelagerten LebensmittelPlanung eines abwechslungsreichen SpeiseplanesHerstellung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechenBestätigung der Richtigkeit der Rechnungen für den ArbeitsbereichErstellung von Dienst- und UrlaubsplänenAnnahme und Bearbeitung von Beschwerden, QualitätsmanagementSie bieten uns:Fachkompetenz (abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin)Zuverlässigkeit, gute Auffassungsgabe, Teamfähigkeitselbstständige und strukturierte ArbeitsweiseFlexibilität sowie EinsatzbereitschaftWir bieten Ihnen:einen sicheren Arbeitsplatz in einem städtischen UnternehmenTagdienst (06:00 Uhr – 19:00 Uhr)Haben wir Ihr Interesse geweckt?Dann freuen wir uns auf Ihre aussagefähige Bewerbung, welche bitte folgende Unterlagen enthalten sollte:Anschreiben | tabellarischer Lebenslauf | Kopien sämtlicher Zeugnisse Senden Sie die Unterlagen per E-Mail, über das Bewerbungsformular oder per Post an: Städtische Heime Gotha gGmbH PersonalbüroPestalozzistraße 2 a 99867 Gotha E-Mail: personal@pflegeheime-gotha.de Hinweis zum Datenschutz: Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich einverstanden, dass Ihre personenbezogenen Daten erfasst und zur Abwicklung des Bewerbungs- und ggf. Einstellungsverfahrens gespeichert werden. Wir behandeln diese Daten mit größter Sorgfalt nach den gesetzlichen Bestimmungen zum Datenschutz.