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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere kreative Menüpläne für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: ALPS RESORTS ist ein führender Anbieter von Ferienresorts in Österreich.
- Mitarbeitervorteile: Faire Bezahlung, Unterkunft vor Ort und kreativer Freiraum warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte ein neues kulinarisches Angebot in traumhafter alpiner Lage.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Führungserfahrung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir fördern Vielfalt und Chancengleichheit in unserem Team.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Vollzeit | Jahres- oder Saisonstelle | Eintritt ab Herbst 2025 Unterkunft vorhanden Neues Resort. Frische Küche. Deine Handschrift. Zur Eröffnung eines neuen Resorts bei ALPS RESORTS ab Winter 2025 suchen wir einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) oder engagierten Jungkoch mit Führungskompetenz, der/die gemeinsam mit uns ein kulinarisches Angebot aufbaut, das durch Regionalität, Qualität und Kreativität überzeugt. Du bringst Ideen mit und willst mitgestalten – wir bieten dir den Rahmen, die Unterstützung und das Vertrauen, das du dafür brauchst. Deine Aufgaben: * Eigenverantwortliche Führung der Küche und Anleitung der Küchenmitarbeiter:innen * Erstellung kreativer Menüpläne für unsere Halbpensionsgäste * Dienstplanerstellung und effiziente Organisation des Küchenbetriebs * Gewährleistung höchster Qualitätsstandards unter Einsatz regionaler Zutaten * Verantwortung für Hygiene, Wareneinsatz und Lagerhaltung * Nutzung moderner Systeme (z. B. Systine) zur Erleichterung von Bestellwesen & Küchenorganisation Wir bieten dir: * Jahres- oder Saisonstelle mit fairer Bezahlung und Unterkunft vor Ort * Kreativen Freiraum und Unterstützung durch moderne Systeme (z. B. Systine) * Ein wertschätzendes, kollegiales Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen * Mitarbeit in einem brandneuen Resort mit Raum für Ideen und Entwicklung * Arbeiten in traumhafter alpiner Lage bei einem der führenden Ferienresort-Anbieter Österreichs * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung * Erste Führungserfahrung oder motivierter nächster Karriereschritt * Leidenschaft für regionale Küche und kreative Menüs * Strukturierte Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und Teamführungskompetenz * Interesse an digitalen Tools und modernen Arbeitsprozessen in der Küche Du möchtest mit deiner Küche begeistern – von der Idee bis zum Anrichten? Dann werde Teil unseres neuen Teams und bring deine Leidenschaft auf den Teller! *Sämtliche Bezeichnungen und Formulierungen beziehen sich auf alle Geschlechter in gleichem Maße *Bei ALPS RESORTS sind wir stolz auf unsere Vielfalt und Chancengleichheit. Wir ermutigen Menschen aller Geschlechter, Hintergründe und Fähigkeiten zur Bewerbung
Küchenleiter / ambitionierter Jungkoch (m/w/d) in Kaprun Arbeitgeber: Jobs AT
Kontaktperson:
Jobs AT HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter / ambitionierter Jungkoch (m/w/d) in Kaprun
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die möglicherweise bereits im ALPS RESORTS arbeiten oder dort gearbeitet haben.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die sich auf die Gastronomie konzentrieren. Dort kannst du nicht nur Kontakte knüpfen, sondern auch mehr über die Philosophie und die kulinarischen Ansprüche des Resorts erfahren.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität und Leidenschaft für regionale Küche, indem du ein kleines Portfolio deiner besten Gerichte erstellst. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und deine Ideen direkt zu präsentieren.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über moderne Küchentechnologien und digitale Tools, die in der Gastronomie verwendet werden. Zeige in Gesprächen, dass du bereit bist, diese Systeme zu nutzen und dich weiterzuentwickeln.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter / ambitionierter Jungkoch (m/w/d) in Kaprun
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über ALPS RESORTS und deren Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über das neue Resort und deren kulinarische Ausrichtung zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine Ausbildung und Berufserfahrung als Koch/Köchin hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für regionale Küche und kreative Menüs darstellst.
Hervorhebung von Führungskompetenzen: Betone in deiner Bewerbung deine bisherigen Erfahrungen in der Küchenleitung oder deine Motivation, den nächsten Karriereschritt zu gehen. Zeige auf, wie du ein Team führen und motivieren kannst.
Präsentation von Ideen: Überlege dir kreative Menüideen oder Konzepte, die du in deiner Bewerbung erwähnen kannst. Dies zeigt dein Engagement und deine Bereitschaft, aktiv zur Entwicklung des kulinarischen Angebots beizutragen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobs AT vorbereitest
✨Bereite kreative Menüideen vor
Da die Stelle einen kreativen Küchenleiter oder Jungkoch sucht, solltest du einige innovative Menüideen mitbringen. Überlege dir Gerichte, die regionale Zutaten nutzen und gleichzeitig deine persönliche Handschrift zeigen.
✨Zeige deine Führungskompetenz
Bereite Beispiele vor, in denen du bereits Führungsverantwortung übernommen hast. Dies könnte die Anleitung von Küchenmitarbeitern oder die Organisation des Küchenbetriebs umfassen. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Informiere dich über das Resort
Recherchiere im Vorfeld über ALPS RESORTS und deren Philosophie. Verstehe, was sie unter Regionalität und Qualität verstehen und wie du dazu beitragen kannst, diese Werte in der Küche umzusetzen.
✨Sei bereit, über digitale Tools zu sprechen
Da moderne Systeme wie Systine erwähnt werden, solltest du dich mit diesen Tools vertraut machen. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du digitale Lösungen in der Küche nutzen kannst, um den Betrieb effizienter zu gestalten.
