Senior Manager/Director of Innovation, Beverage

Verantwortlichkeiten

• Partnerschaft mit der Einzelhandelsführung und dem Vertrieb zur Identifizierung von Chancen, Kundenbedürfnissen und ungenutztem Potenzial.
• Nutzung von Verbraucherinsights, Marktdaten und Trends zur Weiterentwicklung der Produktstrategie.
• Eigenverantwortung für die Erstellung und Verwaltung von Produkt-P&L, einschließlich Kostenziele, Margenerwartungen und Preisrichtlinien basierend auf den aktuellen Marktpreisen.
• Sicherstellung, dass alle Innovationen mit finanziellen, operativen und kundenbezogenen Anforderungen übereinstimmen.
• Eigenverantwortung für einen 3-Jahres-Innovationsfahrplan und eine langfristige (5–7 Jahre) Perspektive, die sich darauf konzentriert, wo Tradin Organic glaubwürdig agieren und gewinnen kann.
• Aufbau und Skalierung der Innovationsfunktion im Laufe der Zeit.
• Zusammenarbeit mit externen Formulierern und Entwicklungspartnern.
• Eigenverantwortung für die Entwicklung und Verwaltung von Produkt-P&L unter Berücksichtigung funktionsübergreifender Inputs aus den Bereichen Betrieb, Lieferkette und Finanzen.
• Definition der Produkt- und Verpackungsspezifikationen in Zusammenarbeit mit dem Betrieb, um die Übereinstimmung mit den Fertigungskapazitäten und Kostenzielen sicherzustellen.
• Bewertung von Formulierungen hinsichtlich Kosten, Qualität, Skalierbarkeit und sensorischen Zielen.
• Eigenverantwortung und Optimierung des Innovationsportfolios und des Stage-Gate-Prozesses unter Verwendung von Projektmanagement-Tools (Asana oder ähnliche Plattformen).
• Erstellung detaillierter Projektpläne, Zeitpläne und Abhängigkeiten über interne und externe Teams hinweg.
• Förderung der funktionsübergreifenden Abstimmung und Verantwortung zur Erreichung innovativer Ziele und Sichtbarkeit für alle Stakeholder unter Nutzung des Stage-Gate-Ansatzes.
• Kontinuierliche Verbesserung des Stage-Gate-Prozesses zur Steigerung von Geschwindigkeit, Sichtbarkeit und Ausführung.
• Leitung der End-to-End-Entwicklung von Innovationsprojekten von der Idee bis zur Kommerzialisierung und Vollproduktion.
• Zusammenarbeit mit Betrieb und Lieferkette, um sicherzustellen, dass Herstellbarkeit und Kostenziele erreicht werden.
• Führung funktionsübergreifend mit dem Betriebsteam zur Verwaltung von Co-Herstellern und externen Partnern während des Launchs.
• Proaktive Risikomanagement in Bezug auf Skalierung, Kosten und Versorgung zur Sicherstellung einer erfolgreichen Kommerzialisierung.
• Agieren als zentrale Schnittstelle zwischen Führung, Vertrieb, Betrieb, Lieferkette, Finanzen und externen Entwicklungspartnern.
• Leitung kundenorientierter Innovationsinitiativen mit Fokus auf Eigenmarken und individuelle Produktentwicklung - Schwerpunkt auf Getränken.
• Übersetzung von Kunden- und Geschäftsanfordungen in umsetzbare Entwicklungspläne und Zeitpläne.

Anforderungen

• Abschluss in Lebensmittelwissenschaft, Betriebswirtschaft, Ingenieurwesen oder einem verwandten Bereich (Lebensmittelwissenschaft ist ein Plus, aber nicht erforderlich).
• Sr. Manager: 5 – 8+ Jahre Erfahrung in CPG-Innovation, Produktentwicklung, Kommerzialisierung oder technischem Programmmanagement.
• Director: 8 – 10+ Jahre Führungserfahrung in CPG-Innovation – Leitung von Teams und Produktportfolios.
• Starke Erfahrung im Aufbau und Management von Produkt-P&L und Kostenmodellen.
• Erfahrung in der Zusammenarbeit mit externen Formulierern, Co-Herstellern oder Entwicklungspartnern.
• Nachweisliche Erfolge bei der Einführung von Getränkprodukten von der Idee bis zur Kommerzialisierung.
• Erfahrung im Management von Innovationspipelines unter Verwendung von Projektmanagement-Tools (Asana oder ähnliche Plattformen).
• Starkes Verständnis von Zutatenkosten, Lieferkette und Fertigungsbeschränkungen.
• Exzellente funktionsübergreifende Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.