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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kulinarische Highlights in einem dynamischen Team und organisiere deine eigene Station.
- Arbeitgeber: Wir bieten eine nachhaltige, bio-zertifizierte Küche in einer einzigartigen Bergumgebung.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Dienstkleidung und zahlreiche Zusatzleistungen wie Weihnachtsgeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Kochleidenschaft auf ein neues Level.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Bewirb dich online und hilf uns, die Umwelt zu schonen!
KOMM ZU UNS - KOMM IN UNSER TEAM
Als Koch (m/w/d) verantwortest du deine eigene Station, sorgst für reibungslose Abläufe und bereitest zusammen mit deinem Team kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller bringen.
Wir bieten:
- Selbstbedienung bis Fine Dining auf nahezu 3.000 m mit neuester Küchentechnik und effizienter Küchenlogistik - fernab vom täglich gleichen „Einheitsbrei“
- Eine übertarifliche Vergütung entsprechend nach Qualifikation und Erfahrung mit steuerfreien Sonn- und Feiertagszuschlägen und weiteren Zulagen
- Eine ausgeglichene Work-Life-Balance durch digitale Arbeitszeiterfassung und Zeitkonten
- Familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Teildienste und Dienstende zwischen 16:30 und 18:00 Uhr, ausgenommen Abendveranstaltungen
- Kostenlose Bereitstellung der Dienstkleidung
- Zusätzliche Benefits: Freie Fahrt mit all unseren Bergbahnen, Betriebliche Krankenversicherung oder eine Bezahlkarte, Fahrradleasing, Weihnachts- und Urlaubsgeld, Betriebliche Altersvorsorge u. v. m
Deine Aufgaben:
- Zubereitung und Anrichten der Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-Restaurant
- Aktive Mitgestaltung bei der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und Restaurantkarten
- Organisation des erforderlichen Mise-en-place
- Warenannahme mit Kontrolle von Vollständigkeit, Qualität und Mindesthaltbarkeit
- Warenlagerung und –kontrolle nach HACCP
Dein Profil:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) gepaart mit Know-How im Bereich à la carte und Eventgastronomie, gerne auch Systemgastronomie oder Großküche
- Ein Blick für Details, sehr gutes Selbstmanagement und ein hohes Maß an Gästeorientierung
- Gute Kenntnisse in HACCP und den maßgeblichen gesetzlichen Bestimmungen
- Gute Deutschkenntnisse
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Bitte bewirb dich nach Möglichkeit online, um Ressourcen zu schonen und die Umwelt zu entlasten.
Koch (M/W/D) Ausbildung Arbeitgeber: Jobtome
Kontaktperson:
Jobtome HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (M/W/D) Ausbildung
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die regionale und nachhaltige Küche, die wir bei StudySmarter anbieten. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an diesen Themen hast und bereit bist, deine Leidenschaft für gutes Essen einzubringen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen im à la carte Bereich und in der Eventgastronomie zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit kreative Buffetvorschläge oder Menüs erstellt hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige dein Wissen über HACCP und die gesetzlichen Bestimmungen. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und erkläre, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die deine Gästeorientierung unter Beweis stellen. Frage nach, wie das Team die Gästeerfahrung verbessert und wie du dazu beitragen kannst, diese Standards zu erreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (M/W/D) Ausbildung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich über das Unternehmen und dessen kulinarische Ausrichtung. Verstehe die Werte und die Philosophie der Küche, um deine Motivation in der Bewerbung klar darzustellen.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Stelle an. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere im Bereich à la carte und Eventgastronomie, sowie deine Kenntnisse in HACCP.
Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Erfahrungen in der Gastronomie hervorhebst. Zeige, wie du zur kulinarischen Vision des Unternehmens beitragen kannst.
Bewerbung online einreichen: Reiche deine Bewerbung bevorzugt online ein, um Ressourcen zu schonen. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobtome vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Koch in einer regionalen und nachhaltigen Küche arbeiten wirst, solltest du dich auf Fragen zu saisonalen Zutaten und Zubereitungstechniken vorbereiten. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Wissen über lokale Produkte.
✨Präsentiere deine Erfahrungen im Team
Betone während des Interviews, wie wichtig Teamarbeit in der Küche ist. Teile Beispiele aus deiner Ausbildung oder vorherigen Jobs, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
✨Kenntnisse über HACCP hervorheben
Da Kenntnisse in HACCP gefordert sind, solltest du sicherstellen, dass du die wichtigsten Punkte und Vorschriften kennst. Bereite dich darauf vor, spezifische Fragen zu Lebensmittelsicherheit und Lagerung zu beantworten.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur, indem du Fragen stellst. Frage nach den Werten des Unternehmens, der Teamdynamik und wie sie die Work-Life-Balance fördern. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position, sondern auch am Unternehmen interessiert bist.
