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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Hotelrestaurant und koordiniere ein Team von 25-30 Mitarbeitern.
- Arbeitgeber: Das Trofana Royal ist ein preisgekröntes 5 Sterne Superior Resort in den Alpen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, geregelte Arbeitszeiten und Zugang zu Fitnessräumen.
- Warum dieser Job: Erlebe ein spannendes Arbeitsumfeld mit einem motivierten Team und tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, gute Weinkenntnisse und Teamfähigkeit sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Profitiere von Rabatten für Familie und Freunde sowie zahlreichen Freizeitangeboten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
TROFANA ROYAL*****SUPERIOR RESORT Das Trofana Royal, idyllisch eingebettet in die Bergwelt der Silvretta Arena, ist ein 5 Sterne Superior Resort mit 111 luxuriösen Zimmern und Suiten in 14 verschiedenen Zimmerkategorien. Eine ganze Reihe von internationalen Auszeichnungen adeln das Haus zu einem der führenden Hotels in Europa: vom SSI (Skiresort Service International) etwa wird das Trofana Royal regelmäßig als eines der weltweit besten Skihotels ausgezeichnet, außerdem sind wir Österreichs einziges 5 Sterne Superior Resort mit sieben Gault Millau Hauben in zwei verschiedenen Restaurants.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führung des Hotelrestaurants und Koordination von ca. 25-30 Mitarbeitern
- Führen von Vorstellungsgesprächen
- Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplanerstellung
- Überwachung und Kontrolle der Stundenaufzeichnungen
- Einschulung neuer Mitarbeiter, Lehrlinge & Praktikanten
- Koordination des gesamten Serviceablaufes
- Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste
- Weinberatung als Sommelier
- Arbeiten mit dem Kassenprogramm „Novatouch“
- Beschwerdemanagement
- Enge Zusammenarbeit mit allen Hotelabteilungen
Erfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil
- Gute Weinkenntnisse bzw. Sommelierausbildung von Vorteil
- Freude am Umgang mit Menschen
- Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Gute Deutsch- & Englischkenntnisse
Einen abwechslungsreichen, spannenden Arbeitsplatz
- Geregelte Arbeitszeiten & digitale Zeiterfassung
- Kostenlose Verpflegung - 7 Tage in der Woche / Frühstück, Mittag- und Abendessen
- Einzelzimmer in unseren Top-Mitarbeiterhäusern direkt in Ischgl, W-lan kostenlos
- Nutzung des Fitnessraums mit den neuesten Geräten von TechnoGym
- Ein tolles Betriebsklima mit einem sehr motivierten Team
- Ischgl Crew Card - zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote
- Vergünstigte Behandlungen – Massage & Kosmetik
- Im Sommer - 50% Family & Friends Rabatt auf Übernachtungen im Hotel
2. Restaurantleiter (m/w/d) - Start nach Vereinbarung Arbeitgeber: Jobtraffic
Kontaktperson:
Jobtraffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: 2. Restaurantleiter (m/w/d) - Start nach Vereinbarung
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Anforderungen und Standards des Trofana Royal. Besuche die Website des Resorts, um mehr über deren Philosophie und Serviceansprüche zu erfahren. Dies wird dir helfen, in Gesprächen gezielt auf ihre Werte einzugehen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern des Trofana Royal. Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte zu knüpfen und wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Position des Restaurantleiters zu erhalten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung und zum Beschwerdemanagement vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für Wein und Gastronomie. Bereite dich darauf vor, dein Wissen über Weine und deren Beratung in einem Gespräch zu demonstrieren. Dies könnte ein entscheidender Faktor sein, um dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: 2. Restaurantleiter (m/w/d) - Start nach Vereinbarung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Trofana Royal und seine Auszeichnungen. Verstehe die Werte und die Philosophie des Unternehmens, um diese in deiner Bewerbung zu reflektieren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Führungskompetenzen hervorhebt. Betone relevante Positionen und Fähigkeiten, die für die Rolle des Restaurantleiters wichtig sind.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen darlegst. Gehe darauf ein, warum du gut ins Team des Trofana Royal passt.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind, bevor du sie über unsere Website einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobtraffic vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor
Da du als Restaurantleiter ein Team von 25-30 Mitarbeitern führen wirst, ist es wichtig, dass du konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung parat hast. Überlege dir, wie du Konflikte gelöst oder dein Team motiviert hast.
✨Zeige deine Weinkenntnisse
Als Sommelier ist es entscheidend, dass du über gute Weinkenntnisse verfügst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu verschiedenen Weinsorten und deren Kombination mit Speisen zu beantworten. Vielleicht kannst du auch eine persönliche Empfehlung geben.
✨Demonstriere deine Flexibilität und Belastbarkeit
In der Gastronomie kann es oft stressig werden. Sei bereit, Beispiele aus deiner Vergangenheit zu teilen, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist und erfolgreich gearbeitet hast. Dies zeigt, dass du für die Herausforderungen des Jobs gewappnet bist.
✨Informiere dich über das Trofana Royal
Zeige während des Interviews, dass du dich mit dem Hotel und seinen Auszeichnungen auseinandergesetzt hast. Das Wissen um die Besonderheiten des Trofana Royal wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen und dein Interesse an der Position zu unterstreichen.
