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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die ICENSE Bar und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Erlebe den Luxus im Walliserhof Grand-Hotel & Spa in den Alpen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Wellnessnutzung und Rabatte auf Behandlungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen Teams und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie, gute Deutschkenntnisse und Cocktailwissen erforderlich.
- Andere Informationen: Spannende Mitarbeiter-Aktivitäten und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das renommierte 5* Hotel Walliserhof Grand-Hotel & SPA mit seinem jungen und motivierten Team empfängt Gäste aus aller Welt, die den unkomplizierten Luxus in einer wildromantischen Alpenlandschaft genießen wollen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du bist verantwortlich für die ICENSE Bar.
- Selbständige Koordination und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs ist dein Ding.
- Du berätst und verkaufst Cocktails, Getränke aller Art und Snacks.
- Gute Weinkenntnisse sind von Vorteil.
- Upselling von Spezialitäten und Aktualitäten sind deine Passion.
- Du hilfst gerne mit bei Veranstaltungen und Aperitifs.
- Bestellwesen, mise-en-place im Barbereich sind deine Aufgabe.
- Organisation und Durchführung von Schulungen für Mitarbeitende im Team.
- Mithilfe bei Angebotsentwicklung.
- Persönliche und herzliche Gästebetreuung.
- Aktive Mitarbeit an der Hotelbar mit Hotellobby und im Room Service.
- Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzepts HACCP.
- Inkasso und Erstellung der Tagesabrechnung.
- Engste Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter.
Du hast große Freude, verschiedenste Gäste willkommen zu heißen. Du kennst dich in der Welt der Cocktails und Getränke bestens aus. Du hast ebenfalls Erfahrung mit Zigarren. Du bist eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Liebe zum Detail und Perfektion. Du hast Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie. Du hast ein kompetentes Auftreten mit gepflegtem Erscheinungsbild. Sehr gute Deutschkenntnisse. Fremdsprachen Französisch und Englisch von Vorteil.
Du profitierst von weltweiten Friends & Family Raten. Du kannst in deiner Freizeit unseren Wellness- und Fitnessbereich gratis nutzen. Auf alle Behandlungen erhältst du eine Reduktion. Es erwartet dich ein spannendes Mitarbeiter-Aktivitätenprogramm während deiner Freizeit. Wir unterstützen dich bei Weiterbildungen, Seminaren uvm. In unserem vielfältigen Haus erwartet dich ein abwechslungsreicher Alltag.
Chef de Bar (m/w/d) - Walliserhof Grand-Hotel & Spa Arbeitgeber: Jobtraffic
Kontaktperson:
Jobtraffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Bar (m/w/d) - Walliserhof Grand-Hotel & Spa
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits im Walliserhof Grand-Hotel & Spa tätig sind. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen oder erhält wertvolle Tipps für das Vorstellungsgespräch.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf typische Fragen vor, die in einem Vorstellungsgespräch für einen Chef de Bar gestellt werden könnten. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen mit Cocktails und Getränken sowie deine Fähigkeiten in der Gästebetreuung am besten präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du die Möglichkeit hast, besuche Veranstaltungen oder Messen, die sich mit Cocktails und Getränken beschäftigen. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern gibt dir auch die Chance, neue Trends und Techniken kennenzulernen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über das Hotel und seine Philosophie. Wenn du beim Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Werte des Walliserhof Grand-Hotel & Spa verstehst und schätzt, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen und deine Chancen erhöhen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Bar (m/w/d) - Walliserhof Grand-Hotel & Spa
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft für Cocktails und Service heraus: Betone in deinem Anschreiben, wie sehr du die Welt der Cocktails und Getränke liebst. Teile deine Erfahrungen und Erfolge im Bereich der Gästebetreuung und wie du durch Upselling von Spezialitäten den Umsatz steigern konntest.
Hebe deine Teamfähigkeit hervor: Da die Position enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter erfordert, solltest du Beispiele anführen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Beschreibe, wie du Schulungen für Mitarbeitende organisiert und durchgeführt hast.
Zeige deine Erfahrung in der Hotellerie: Führe relevante Erfahrungen aus der Hotellerie und Gastronomie auf, die dich für diese Position qualifizieren. Betone deine Kenntnisse im Bestellwesen und in der Einhaltung von Hygienekonzepten wie HACCP.
Verfasse ein ansprechendes Motivationsschreiben: Nutze das Motivationsschreiben, um deine persönliche und herzliche Art der Gästebetreuung zu beschreiben. Erkläre, warum du gerne im Walliserhof Grand-Hotel & Spa arbeiten möchtest und was dich an dieser Stelle besonders reizt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobtraffic vorbereitest
✨Kenntnis der Getränkewelt
Stelle sicher, dass du über umfassende Kenntnisse in der Welt der Cocktails und Getränke verfügst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu verschiedenen Cocktails, deren Zubereitung und den verwendeten Zutaten zu beantworten.
✨Hygienekonzepte verstehen
Informiere dich über die Hygienekonzepte, insbesondere HACCP, und sei bereit, deine Kenntnisse darüber im Interview zu demonstrieren. Dies zeigt dein Engagement für die Sicherheit und Zufriedenheit der Gäste.
✨Gästebetreuung betonen
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit eine herzliche und persönliche Gästebetreuung geleistet hast. Zeige, dass du Freude daran hast, verschiedene Gäste willkommen zu heißen und ihre Wünsche zu erfüllen.
✨Teamarbeit hervorheben
Betone deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Teammitgliedern, insbesondere im Hinblick auf Schulungen und die Organisation von Veranstaltungen. Dies zeigt, dass du ein wertvoller Teil des Teams sein kannst.
