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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite verschiedene Posten in der Küche und sorge für Qualitätssicherung.
- Arbeitgeber: Ein gehobenes Hotel mit einem sympathischen, großen Team.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Verpflegung, Unterkunft und Zugang zu Fitnessraum sowie gratis Schipass.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Gerichte und profitiere von tollen Aufstiegschancen in einem angenehmen Arbeitsklima.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und gute kulinarische Fachkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Langfristige Zusammenarbeit gewünscht, mit minutengenauer Abrechnung und elektronischer Zeiterfassung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
ab Sommersaison
Anstellungsart: Vollzeit
- Führen und Vertretung verschiedener Posten
- Pflege des Kühlhauses und der Ware
- Qualitätssicherung
- Kreativität
- a la Carte Geschäft und HP
- Bestellungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter
- Übersicht und Sauberkeit wahren
Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie in vergleichbarer Position
- Positive Ausstrahlung, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Hohe Qualitätsansprüche, die Sie durch eine kostenbewusste Arbeitsweise umsetzen
- Erfahrung bei der Einführung, Umsetzung und Kontrolle von Standards und Abläufen
- Gute kulinarische Fachkenntnisse
- Sehr gute Kenntnisse in der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie eine Selbstverständlichkeit
- Freude am Beruf
- Langfristige Zusammenarbeit gewünscht
Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Sehr gute Aufstiegschancen
- Parkplatz direkt bei Hotel / Mitarbeiterhaus
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen, großen Team
- Die Möglichkeit, bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern
- Bezahlung über KV
- Spa Benutzung exklusiv für Mitarbeiter
- Volle Verpflegung und Unterkunft
- Mitarbeiterhaus mit Fitnessraum
- Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
- gratis Schipass / gratis Gondelbenutzung auch im Sommer
- gratis WLAN
Chef de partie (m/w/d) ab Sommersaison Arbeitgeber: Jobtraffic
Kontaktperson:
Jobtraffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w/d) ab Sommersaison
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar eigene Gerichte vor, die du bei einem persönlichen Gespräch präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur deine kulinarischen Fähigkeiten, sondern auch dein Engagement und deine Leidenschaft für die Küche.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die spezifischen Standards und Abläufe des Unternehmens, bei dem du dich bewirbst. Wenn du bereits im Vorfeld zeigst, dass du die Werte und Erwartungen verstehst, hebt das deine Chancen im Vorstellungsgespräch.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit und Mitarbeiterführung vor. Da die Position auch die Aus- und Weiterbildung anderer Mitarbeiter umfasst, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen und Ansätze in diesen Bereichen klar kommunizieren kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w/d) ab Sommersaison
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Kreativität unter Beweis: Da die Position des Chef de partie Kreativität erfordert, solltest du in deinem Bewerbungsschreiben Beispiele für deine kulinarischen Ideen und Erfahrungen anführen. Zeige, wie du innovative Gerichte kreiert oder bestehende Rezepte verbessert hast.
Hebe deine Erfahrung hervor: Betone deine Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie. Nenne spezifische Positionen, die du hattest, und beschreibe deine Verantwortlichkeiten, insbesondere in Bezug auf Qualitätssicherung und Teamführung.
Zeige deine Kenntnisse in Hygienerichtlinien: Da gute Kenntnisse in Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen gefordert sind, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in der Vergangenheit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Engagement für Sicherheit und Qualität in der Küche.
Persönliche Note: Füge eine persönliche Note hinzu, indem du deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie teilst. Erkläre, warum du gerne in einem Team arbeitest und was dir an der angestrebten Position besonders gefällt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobtraffic vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Chef de partie umfangreiche kulinarische Fachkenntnisse erfordert, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Zeige deine Kreativität und dein Wissen über aktuelle Trends in der Gastronomie.
✨Präsentiere deine Erfahrungen
Erzähle von deiner bisherigen Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie. Betone spezifische Situationen, in denen du Standards eingeführt oder kontrolliert hast, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Zeige Teamfähigkeit und Belastbarkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team und deine Belastbarkeit in stressigen Situationen demonstrieren. Dies wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Achte auf dein Erscheinungsbild
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist in der Gastronomie besonders wichtig. Kleide dich angemessen und achte darauf, dass du einen professionellen Eindruck hinterlässt. Dies zeigt, dass du die Standards der Branche respektierst.
