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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Prepare and serve regional and international dishes for events and caterings.
- Arbeitgeber: Join Gerstner, a prestigious catering brand with over 175 years of tradition in Vienna.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy a full-time position with competitive pay and opportunities for creative expression.
- Warum dieser Job: Be part of a team that creates unforgettable moments in iconic venues like the Vienna State Opera.
- Gewünschte Qualifikationen: Completed culinary training and experience in gastronomy required; event catering experience is a plus.
- Andere Informationen: Work at Messe Wien Exhibition & Congress Center with flexible hours and a supportive team environment.
Die Traditionsmarke Gerstner bietet exklusiven Genuss in Perfektion sowie Wiener Catering-Tradition von mehr als 175 Jahren. Von fantastischen Locations über facettenreiche Kulinarik in erlesener Qualität bis hin zum perfekten Service, steht Gerstner für Catering auf höchstem Niveau. Bekannt als Caterer des Opernballs ist Gerstner in den berühmtesten Häusern Wiens vertreten, zum Beispiel in der Wiener Staatsoper, dem Wiener Musikverein oder dem Schloss Schönbrunn. Zudem ist Gerstner auch bei Messen und Kongressen am Standort Messe Wien Exhibition & Congress Center im Einsatz. Durch das Vertrauen in die Fähigkeit unserer Mitarbeiter:innen und die Gewährleistung ihrer kreativen und persönlichen Entfaltung erreichen wir ein hohes Engagement und schöpferische Arbeit. Gemeinsam schaffen wir Werte, erreichen neue Ziele und gestalten unvergessliche Momente. Wir setzen auf Qualität und Innovation gemäß dem Motto „Traditionelle Werte treffen auf moderne Umsetzung“. Anstellungsart: Vollzeit Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für Caterings und Veranstaltungen Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und den parallel laufenden Veranstaltungen Eigenständiges Führen des Postens, strukturierte und selbständige Arbeitsweise Verantwortung über einen effizienten Material- und Geräteeinsatz Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …) Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie Voraussetzung, erste Berufserfahrung in der Eventgastronomie wünschenswert Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Sie koordinieren Ihre Aufgaben effizient & eigeninitiativ arbeiten eng mit anderen Posten zusammen Sie stellen sicher, dass Ihr Arbeitsplatz und die verwendeten Utensilien jederzeit sauber und hygienisch sind. Sie halten sich an alle geltenden Vorschriften und Bestimmungen. Flexibilität und Einsatzbereitschaft ARBEITSORT: Messe Wien Exhibition & Congress Center, 1020 Wien DIENSTGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien ARBEITSZEIT: Vollzeit, 40 Std./Woche im Rahmen einer 5-Tage Woche von Montag – Sonntag zwischen 6:00 und 20:00 Uhr. ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter Bundesland Wien und beträgt monatlich mindestens € 2.700,00 brutto auf Basis einer All-In-Vereinbarung. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben. Bitte beachten Sie, dass Vorstellungstermine nur nach telefonischer Terminvereinbarung möglich sind.JBTC1_AT
Chef de Partie (m/w/d) im Gerstner Catering Arbeitgeber: Jobtraffic
Kontaktperson:
Jobtraffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) im Gerstner Catering
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie oder Eventgastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen oder kann Empfehlungen erhalten.
✨Tip Nummer 2
Besuche Veranstaltungen oder Messen, bei denen Gerstner Catering vertreten ist. So kannst du direkt mit Mitarbeitern ins Gespräch kommen und einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und Eventcatering. Zeige in Gesprächen, dass du kreativ und innovativ denkst, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen in der Gastronomie und Eventgastronomie konkret darlegen kannst. Sei bereit, Beispiele für deine Flexibilität und Teamarbeit zu geben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) im Gerstner Catering
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Traditionsmarke Gerstner und ihre Geschichte. Verstehe die Werte und die Philosophie des Unternehmens, um in deiner Bewerbung zu zeigen, dass du gut zu ihnen passt.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und Eventgastronomie hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Koch/Köchin und deine Fähigkeiten im Umgang mit regionalen und internationalen Speisen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und Catering ausdrückst. Erkläre, warum du bei Gerstner arbeiten möchtest und wie du zur Qualität und Innovation des Unternehmens beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobtraffic vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und was dich an der Arbeit als Chef de Partie begeistert. Deine Begeisterung für das Kochen und die Zubereitung von Speisen wird positiv wahrgenommen.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da die Rolle viel mit der Zubereitung von Speisen zu tun hat, sei bereit, Fragen zu deinen Kochtechniken und -methoden zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Informiere dich über die gesetzlichen Vorgaben und Unternehmensrichtlinien bezüglich Hygiene und Arbeitssicherheit. Zeige, dass du diese Vorschriften ernst nimmst und in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Da die Position enge Zusammenarbeit mit anderen Posten erfordert, hebe deine Teamfähigkeit hervor. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
