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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte vor und organisiere deinen Arbeitsplatz selbstständig.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes 4*Hotel in LAAX mit Restaurant und Wellnessbereich.
- Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterunterkunft, Zugang zum Hallenbad und ein junges Team.
- Warum dieser Job: Erlebe eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer modernen Küche mit viel Gestaltungsspielraum.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder Erfahrung in ähnlicher Position erforderlich.
- Andere Informationen: Mögliche Verlängerung der Anstellung für die nächste Saison.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Wir sind ein familiengeführtes 4*Hotel direkt an der Talstation LAAX mit einem Halbpensions- und à la carte Restaurant, Sonnenterrasse, Fonduestall und Bar & Lounge sowie Smoker's Lounge. 89 geräumige Doppel- und Familienzimmer bis zu 6 Personen im alpinen Stil sowie das Hallenbad mit Whirlpool und Sauna laden zum Entspannen ein. Unsere Zeit gehört Ihnen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
- Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
- sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
- kreative Mitgestaltung des Angebotes
- Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
- Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
Voraussetzungen:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Freude an Ihrem Beruf & an moderner und hochwertiger Küche
- selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- hervorragende Organisationsfähigkeit
- hohe Gäste- und Serviceorientierung
- Teamfähigkeit
- ein gepflegtes Erscheinungsbild
- gute Deutschkenntnisse
Wir bieten:
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen Team
- mögliche Verlängerung der Anstellung für die nächste Saison
- Mitarbeiterunterkunft
- freie Benutzung des Hotel-Hallenbades
Chef de partie (m/w/d) | Winter 2025/26 Arbeitgeber: Jobtraffic
Kontaktperson:
Jobtraffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w/d) | Winter 2025/26
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich vorab über das Hotel und seine kulinarischen Angebote zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Speisekarte und die Philosophie des Hauses kennst und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich der modernen Küche zu präsentieren. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit kreative Gerichte zubereitet oder besondere Herausforderungen in der Küche gemeistert hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige während des Vorstellungsgesprächs deine Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten. Da du in einem jungen Team arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst und eine positive Einstellung mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und Hygienepraktiken, die in der Gastronomie gelten. Dies zeigt dein Engagement für die Qualität und Sicherheit der Speisen, was für die Position als Chef de partie von großer Bedeutung ist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w/d) | Winter 2025/26
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel und seine Angebote. Besuche die Website des Hotels, um mehr über die Unternehmenskultur, die Speisekarten und die Philosophie zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten als Koch hervorhebt. Betone deine Ausbildung, deine bisherigen Positionen und besondere Erfolge in der Küche.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität in der Küche darstellst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur kulinarischen Ausrichtung des Hotels beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente und lade sie über unsere Website hoch. Achte darauf, dass alles vollständig und fehlerfrei ist, bevor du deine Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobtraffic vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Überlege dir, welche kreativen Ideen du für das Restaurantangebot einbringen könntest.
✨Hygiene und Sicherheit betonen
Da die Einhaltung von Hygienevorschriften laut HACCP wichtig ist, solltest du Beispiele nennen können, wie du in der Vergangenheit sicherheits- und hygienebewusst gearbeitet hast.
✨Teamarbeit hervorheben
Betone deine Teamfähigkeit und wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen und Küchenpersonal zusammengearbeitet hast. Zeige, dass du ein wertvolles Mitglied eines Teams sein kannst.
✨Präsentiere dein gepflegtes Erscheinungsbild
Achte darauf, dass du bei dem Interview ein sauberes und professionelles Outfit trägst. Dies zeigt, dass du die Bedeutung eines gepflegten Erscheinungsbildes in der Gastronomie verstehst.
