Auf einen Blick
- Aufgaben: Join our kitchen team as a Chef de partie, specializing in Pâtisserie, Entremetier, or Garde Manger.
- Arbeitgeber: We are a renowned restaurant known for our innovative cuisine and vibrant atmosphere.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy competitive pay, flexible hours, and opportunities for professional growth.
- Warum dieser Job: Be part of a creative culinary team that values passion and innovation in every dish.
- Gewünschte Qualifikationen: Previous experience in a similar role is preferred; culinary school graduates are welcome.
- Andere Informationen: This position offers a chance to work with top chefs and learn new techniques.
Das in Familienbesitz geführte RELAIS & CHATEAUX Schlosshotel Chasté im Unterengadin sucht: Chef de Partie oder auch Commis Pâtisserie/Entremetier (m/w) per sofort Anstellungsart: VollzeitSelbständiges und kreatives Arbeiten Freude und Leidenschaft am Beruf Sie kochen gerne einfache Mittagsgerichte wie auch abends hochstehende Gourmemenüs Muttersprache Deutsch Erfahrung in der gehobenen 4-Sterne Hotellerie und Gastronomie Kreative, spannende und lernreiche 16 Punkte Gault Millau Küche. Werden Sie Teil eines jungen, tollen und dynamischen Teams und haben Sie auch Spass an der Arbeit.JBTC1_AT
Chef de partie (m/w) Pâtisserie/Entremetier/Garde Manger Arbeitgeber: Jobtraffic
Kontaktperson:
Jobtraffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w) Pâtisserie/Entremetier/Garde Manger
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Pâtisserie, indem du bei deinem Vorstellungsgespräch über deine Lieblingsrezepte und -techniken sprichst. Das zeigt nicht nur dein Wissen, sondern auch deine Begeisterung für die Kunst des Backens.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, praktische Fähigkeiten zu demonstrieren. Viele Küchenchefs möchten sehen, wie du in der Küche arbeitest, also sei bereit, deine Techniken und deinen Umgang mit Zutaten vorzuführen.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über offene Stellen zu erfahren. Oft werden Positionen über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die spezifische Küche und Philosophie des Restaurants, bei dem du dich bewirbst. Zeige im Gespräch, dass du ihre Werte verstehst und wie du zur Weiterentwicklung ihres kulinarischen Angebots beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w) Pâtisserie/Entremetier/Garde Manger
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Research the Role: Familiarize yourself with the responsibilities and expectations of a Chef de partie in Pâtisserie, Entremetier, and Garde Manger. Understanding the nuances of each section will help you tailor your application.
Highlight Relevant Experience: Make sure to emphasize your previous experience in pastry, entremets, and cold kitchen preparations. Use specific examples that showcase your skills and achievements in these areas.
Craft a Compelling Cover Letter: Write a cover letter that reflects your passion for culinary arts and your specific interest in the position. Mention why you want to work with this company and how your skills align with their values.
Proofread Your Application: Before submitting, carefully proofread your CV and cover letter for any spelling or grammatical errors. A polished application demonstrates professionalism and attention to detail.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobtraffic vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
In der Pâtisserie ist Kreativität entscheidend. Bereite dich darauf vor, deine eigenen Dessertideen oder -konzepte zu präsentieren. Zeige, wie du mit verschiedenen Zutaten spielst und innovative Gerichte kreierst.
✨Kenntnisse über Techniken
Stelle sicher, dass du mit den grundlegenden Techniken der Pâtisserie vertraut bist. Sei bereit, über verschiedene Zubereitungsmethoden zu sprechen und wie du diese in der Praxis anwendest. Das zeigt dein Fachwissen und deine Leidenschaft für das Handwerk.
✨Teamarbeit betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit unerlässlich. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du effektiv im Team arbeitest, Konflikte löst und zur positiven Atmosphäre in der Küche beiträgst.
✨Präsentation deiner Arbeiten
Wenn möglich, bringe Fotos oder ein Portfolio deiner bisherigen Arbeiten mit. Eine visuelle Darstellung deiner Fähigkeiten kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und deine Leidenschaft für die Pâtisserie unterstreichen.