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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Create delicious pastries and desserts in a dynamic kitchen environment.
- Arbeitgeber: Join a renowned culinary team known for its innovative approach to gastronomy.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy competitive pay, flexible hours, and opportunities for professional growth.
- Warum dieser Job: Perfect for passionate foodies looking to showcase their creativity and skills.
- Gewünschte Qualifikationen: Previous experience in pastry or culinary arts is preferred but not mandatory.
- Andere Informationen: Be part of a vibrant team that values collaboration and culinary excellence.
Hotel Sacher Wien Das Hotel Sacher Wien wurde 1876 von Eduard Sacher, dem Sohn des weltberühmten Erfinders der \“Original Sacher-Torte\“, eröffnet. Es ist das einzige privat geführte Luxushotel in Wien gleich vis à vis der Staatsoper und steht seit über 140 Jahren für Wiener Charme und zeitgemäßen Luxus, der sich in jedem der 149 Zimmer sowie in unserem exklusiven Spa-Bereich widerspiegelt. Auch kulinarisch werden die Gäste auf höchstem Niveau verwöhnt. Das Hotel verfügt über die zwei à la Carte Restaurants \“Rote Bar\“ und \“Grüne Bar\“, ausgezeichnet mit einer und zwei Hauben nach Gault Millau. Das Hotel Sacher Wien verbindet sehr erfolgreich Tradition mit Moderne und bietet so eine unverwechselbare Atmosphäre mit höchstem Komfort, perfektem Service und individueller Betreuung. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche/Patisserie und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs Zubereitung und kreative Präsentation hochwertiger Speisen Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP Führung, Schulung und Motivation von Auszubildenden, Commis de Cuisine und Demi Chefs Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs Fachgerechte Lagerung, Kontrolle und Bestellung der Lebensmittel Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um höchste Qualität zu gewährleisten Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Konditorin, Koch/Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Hohes Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Leidenschaft für Kulinarik Teamfähigkeit, Belastbarkeit und eine selbstständige Arbeitsweise Organisationsgeschick und Verantwortungsbewusstsein Bereitschaft zur Weiterbildung und Weiterentwicklung Kenntnisse der aktuellen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Mitarbeit in einem stetig wachsenden \“Leading Hotel of the World\“ & weltberühmten Familienunternehmen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere \“Sacher School of Excellence\“ Zusammenarbeit mit Top-Fachkräften und motivierten Kolleg:innen Mitarbeiter- und Familienvorteile innerhalb der Sacher-Gruppe Verleih der Dienstkleidung, inklusive Reinigung Verpflegung in unserer Mitarbeiter:innen-Cantinetta Unterstützung bei Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing in Höhe von € 365,00 Der kollektivvertragliche Mindestbruttolohn für diese Position liegt monatlich bei € 2.178,00. Für diese Position bieten wir bei entsprechenden Qualifikationen und Erfahrung einen monatlichen Bruttolohn von mindestens € 3.200,00 All In. Werden Sie ein Teil der Sacher Familie – Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!JBTC1_AT
Chef de Partie - Pastry (m/w/d) Arbeitgeber: Jobtraffic
Kontaktperson:
Jobtraffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie - Pastry (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Patisserie! Besuche lokale Bäckereien oder Konditoreien und sprich mit den Chefs, um mehr über ihre Techniken zu erfahren. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern gibt dir auch wertvolle Einblicke, die du in deinem Vorstellungsgespräch teilen kannst.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Branchenevents oder Workshops, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Empfehlungen, was deine Chancen erhöht, bei uns einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor, die während des Vorstellungsgesprächs gestellt werden könnten. Übe deine Fähigkeiten in der Patisserie und sei bereit, deine Kreationen zu präsentieren. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Kreativität und deinen Sinn für Details.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über unsere Unternehmenswerte und die Philosophie von StudySmarter. Wenn du im Vorstellungsgespräch zeigst, dass du mit unseren Werten übereinstimmst und wie du zur Teamdynamik beitragen kannst, wird das deine Chancen erheblich steigern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie - Pastry (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Position als Chef de Partie - Pastry zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Patisserie und deine Fähigkeiten in der Küche.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Patisserie und deine kulinarischen Fähigkeiten darlegst. Erkläre, warum du bei diesem Unternehmen arbeiten möchtest und was du beitragen kannst.
Referenzen bereitstellen: Bereite eine Liste von Referenzen vor, die deine Fähigkeiten und Erfahrungen in der Gastronomie bestätigen können. Achte darauf, dass diese Personen bereit sind, positive Rückmeldungen über dich zu geben.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobtraffic vorbereitest
✨Showcase Your Pastry Skills
Bring along a portfolio of your best pastry creations. This could include photos or even samples if possible. Demonstrating your skills visually can leave a lasting impression.
✨Know the Menu
Familiarize yourself with the restaurant's menu, especially the dessert section. Be prepared to discuss how you would enhance or innovate their offerings based on your experience and creativity.
✨Discuss Your Teamwork Experience
As a Chef de Partie, collaboration is key. Be ready to share examples of how you've successfully worked in a team environment, particularly in high-pressure situations.
✨Ask Insightful Questions
Prepare thoughtful questions about the kitchen culture, the team dynamics, and the expectations for the role. This shows your genuine interest in the position and helps you assess if it's the right fit for you.
