Commis de Cuisine (m/w) Koch/Köchin
Commis de Cuisine (m/w) Koch/Köchin

Commis de Cuisine (m/w) Koch/Köchin

Vollzeit Kein Home Office möglich
J

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Prepare delicious dishes and assist the head chef in daily kitchen operations.
  • Arbeitgeber: Join a vibrant culinary team in a renowned restaurant known for its innovative cuisine.
  • Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, employee discounts, and opportunities for culinary training.
  • Warum dieser Job: Perfect for food lovers wanting to kickstart their culinary career in a creative environment.
  • Gewünschte Qualifikationen: No prior experience needed; just a passion for cooking and a willingness to learn.
  • Andere Informationen: Opportunity for growth within the company and to participate in exciting culinary events.

Im Oktober 2023 wurde nach 24monatigem Umbau unser 4**** Business- und Ferienhotel mit Restaurant inmitten der Aare-Halbinsel in Thun eröffnet. Das Hotel im neuen Design verfügt über 60 Zimmer, das à-la-carte-Restaurant Freienhof sowie einen 650 m2 grossen Seminar- und Bankettbereich. Unsere Gäste geniessen in unserem Haus unsere Gastfreundschaft im Hotel und Restaurant, die kurzen Wege in die historische Altstadt von Thun sowie den wundervollen Blick auf den Thuner See inmitten eines beeindruckenden Bergpanoramas. Anstellungsart: Vollzeit Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels Selbstständiges Arbeiten Verantwortlich für die Mise en Place Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit Teilnahme an Küchenmeetings und Schulungen Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie min. 2 Jahre Berufserfahrung Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen Fliessende Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise Ein attraktiver Arbeitgeber mit zeitgemässen Anstellungsbedingungen, der seine Mitarbeiter fordert, fördert und Erfolge gemeinsam teilt Sehr gutes Arbeitsklima, hervorragende Freizeitmöglichkeiten lokal und in der Region Eine Tätigkeit in einem dynamischen Unternehmen Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt Vergünstigungen in der Gastronomie und Hotellerie Vergünstigungen beim Einkauf bei unserem Nachbarn, Müller Drogerie Thun JBTC1_AT

Commis de Cuisine (m/w) Koch/Köchin Arbeitgeber: Jobtraffic

Als Commis de Cuisine (m/w) in unserem renommierten Restaurant bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten, das von Teamgeist und Leidenschaft für die Gastronomie geprägt ist. Unsere Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, einem positiven Arbeitsklima und attraktiven Vergünstigungen, die das Arbeiten in unserer erstklassigen Lage zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
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Kontaktperson:

Jobtraffic HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w) Koch/Köchin

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen in der Küche und welche Gerichte du am liebsten zubereitest. Das wird uns helfen, deine Begeisterung für die Position zu erkennen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, praktische Fähigkeiten zu demonstrieren. Wir könnten dich bitten, ein Gericht zuzubereiten oder bestimmte Techniken zu zeigen. Übe vorher, um sicherzustellen, dass du dein Können unter Beweis stellen kannst.

Tip Nummer 3

Informiere dich über unsere Küche und das Team. Wenn du während des Gesprächs spezifische Fragen zu unseren Gerichten oder Arbeitsabläufen stellst, zeigt das dein Interesse und deine Vorbereitung.

Tip Nummer 4

Sei bereit, über Teamarbeit zu sprechen. In der Küche ist Zusammenarbeit entscheidend. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Eignung für die Rolle zu unterstreichen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w) Koch/Köchin

Kochen und Zubereitung von Speisen
Lebensmittelsicherheit und Hygiene
Teamarbeit
Zeitmanagement
Kreativität in der Küche
Aufmerksamkeit für Details
Multitasking-Fähigkeiten
Grundkenntnisse in der Menüplanung
Kommunikationsfähigkeiten
Anpassungsfähigkeit
Belastbarkeit
Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken
Fähigkeit zur Arbeit unter Druck

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir deren Website an, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Gerichte und die Anforderungen an die Position zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Küche hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten im Umgang mit verschiedenen Kochtechniken und deine Teamarbeit in einem Küchenumfeld.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position als Commis de Cuisine geeignet bist. Gehe auf deine Leidenschaft für das Kochen und deine Bereitschaft zur Weiterentwicklung ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und keine Fehler enthalten, bevor du sie abschickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobtraffic vorbereitest

Küchenkenntnisse demonstrieren

Sei bereit, deine Kochkünste zu zeigen! Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und vielleicht sogar einige deiner Lieblingsrezepte zu teilen. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.

Teamarbeit betonen

In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst und bereit bist, deinen Teil zum Erfolg des Teams beizutragen.

Sauberkeit und Hygiene

Hygiene ist in der Gastronomie von größter Bedeutung. Sei bereit, Fragen zu den besten Praktiken in Bezug auf Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit zu beantworten. Dies zeigt, dass du die Standards der Branche verstehst und einhältst.

Leidenschaft für das Kochen

Zeige deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Sprich darüber, was dich an der Küche fasziniert und warum du in diesem Bereich arbeiten möchtest. Deine Leidenschaft kann einen großen Eindruck hinterlassen!

Commis de Cuisine (m/w) Koch/Köchin
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