Auf einen Blick
- Aufgaben: Join our kitchen team and create delicious dishes while learning from experienced chefs.
- Arbeitgeber: We are a vibrant restaurant known for our innovative cuisine and welcoming atmosphere.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, competitive pay, and opportunities for growth in the culinary world.
- Warum dieser Job: Perfect for food lovers wanting to develop their skills in a dynamic environment.
- Gewünschte Qualifikationen: Passion for cooking and some experience in a kitchen is a plus!
- Andere Informationen: Be part of a creative team that values collaboration and fresh ideas.
Das Radisson Blu Hotel, Lucerne ist im Herzen der Schweiz am wunderschönen Vierwaldstättersee gelegen und bietet mit seiner vollverglasten Fassade grosszügige Zimmer mit Seeblick, Restaurant, Bar und erstklassigen Service. Starten Sie Ihren kulinarischen Ausflug in unserer LUCE Wein Lounge, welche eine Auswahl von über 200 verschiedenen Weinen bietet. Geniessen Sie ein mediterranes Dinner in unserem Restaurant LUCE mit Showküche und beenden Sie den Abend in der stylischen von Moroso eingerichteten LUCE Bar. Zur Übernachtung steht Ihnen eines der 189 vollklimatisierten Zimmer oder Suiten zur Verfügung, ideal für den privaten oder geschäftlichen Aufenthalt. Für Ihren Geschäftsanlass bieten unsere 13 Seminarräume, verteilt auf 1\’200m2 die besten Voraussetzungen. Anstellungsart: VollzeitDas Radisson Blu Hotel Luzern wurde 2013 als Hotel des Jahres ausgezeichnet und liegt an bester Lage im Lakefront Center, direkt beim Bahnhof und dem Kultur- und Kongresszentrum Luzern. Das Haus verfügt über 189 perfekt gestylte Zimmer und Suiten. Das mediterrane Restaurant LUCE mit Showküche, trendiger Bar, gemütlicher Wein Lounge und Terrasse, mit Blick auf Vierwaldstättersee und Berge, überrascht mit einer leichten und innovativen Küche. Im Weiteren wird eine Eventfläche von 1\’200 m² mit 13 klimatisierten multifunktionellen Meetingräumen geboten – die beste Plattform für Seminare, Konferenzen und Bankette. Wir suchen Sie per Eintritt im März 2025 / nach Vereinbarung als (Demi) Chef de Partie / Chef Tournant 80-100% (a) Sie unterstützen unser Küchenteam im Restaurant LUCE und im Bereich Meetings & Events. Für unsere anspruchsvollen Tagungs- und Seminargäste fertigen Sie Stehlunches, Bankettmenus, Apéros und Buffets für bis zu 200 Personen an. Für unsere internationalen Gäste im Restaurant LUCE ist das Speisenangebot durch eine mediterrane À la carte Küche mit klassischen Einflüssen geprägt. Sie bringen mit: Eine abgeschlossene Berufslehre als Koch oder Küchenangestellter und optimalerweise auch schon weitere berufliche Stationen (Jungkoch / Aufsteiger / Postenchef – alles passt in unser stabiles Team), sowie Kreativität – und vor allem Freude am Kochen. Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit, ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden Ihr Profil zudem noch ab. Das bieten wir: Es erwartet Sie ein Hotelbetrieb mit wertschätzender Atmosphäre, individueller Weiterbildung über unsere Radisson Academy, egal ob online, live oder on the job. Wir geniessen alle attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb unserer weltweiten Hotelkette. Brauchen Sie berufliche und private Sicherheit? Das ist bei uns mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag möglich – inklusive konkurrenzfähiger Bezahlung und Lohnüberweisung per 25. des aktuellen Monats. Streben Sie eine internationale Karriere an? Wir bieten Ihnen durch Transfers an, länderübergreifend Erfahrungen zu sammeln – wenn gewünscht – und somit die Möglichkeit in der vielleicht modernsten Hotelkette weltweit Fuss zu fassen.Weitere Informationen zur Radisson Hotel Group, unserer Kultur und unseren Werten finden Sie auf careers.radissonhotels.com.Yes I Can! spiritJBTC1_AT
(Demi) Chef de Partie / Chef Tournant 80-100% (a) Arbeitgeber: Jobtraffic
Kontaktperson:
Jobtraffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: (Demi) Chef de Partie / Chef Tournant 80-100% (a)
✨Tip Number 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen in der Küche und wie du kreative Gerichte zubereitest. Das wird uns helfen, deine Begeisterung für die Rolle zu erkennen.
✨Tip Number 2
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. In der Küche ist Zusammenarbeit entscheidend, also teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt uns, dass du gut ins Team passt.
✨Tip Number 3
Informiere dich über unsere Speisekarten und kulinarischen Konzepte. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du unsere Philosophie verstehst und schätzt, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Number 4
Sei bereit, deine Fähigkeiten praktisch zu demonstrieren. Wir könnten dich bitten, ein Gericht zuzubereiten oder eine Technik zu zeigen. Übe vorher, um sicherzustellen, dass du dein Können unter Beweis stellen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: (Demi) Chef de Partie / Chef Tournant 80-100% (a)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Understand the Role: Familiarize yourself with the responsibilities of a (Demi) Chef de Partie / Chef Tournant. Highlight your relevant experience in your application, focusing on your culinary skills and ability to work in a fast-paced kitchen environment.
Craft a Tailored CV: Create a CV that emphasizes your culinary qualifications, previous kitchen roles, and any specific cuisines you excel in. Include details about your training, certifications, and any awards or recognitions you've received in the culinary field.
Write a Compelling Cover Letter: In your cover letter, express your passion for cooking and your desire to contribute to the team. Mention specific dishes or techniques you are proficient in and how they align with the restaurant's style and menu.
Showcase Your Personality: Culinary positions often require teamwork and communication. Use your application to convey your personality and how you collaborate with others in the kitchen. Share anecdotes that demonstrate your teamwork and problem-solving skills.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobtraffic vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Küche
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen!
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Sei bereit, Fragen zu beantworten, die deine Kochtechniken und dein Wissen über verschiedene Küchenstile betreffen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Teamarbeit betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Teile Beispiele, wie du erfolgreich mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zusammengearbeitet hast, um ein großartiges Gästeerlebnis zu schaffen.
✨Kenne das Restaurant
Informiere dich über das Restaurant, bei dem du dich bewirbst. Kenne die Speisekarte, die Philosophie und die Art der Küche. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.