Auf einen Blick
- Aufgaben: Prepare and present cold dishes, salads, and appetizers with creativity.
- Arbeitgeber: Join a vibrant culinary team in a renowned restaurant known for its innovative cuisine.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, employee discounts, and opportunities for culinary training.
- Warum dieser Job: Perfect for food lovers wanting to showcase their skills in a dynamic environment.
- Gewünschte Qualifikationen: Passion for food, creativity, and preferably some experience in a kitchen setting.
- Andere Informationen: Opportunity to work with top chefs and learn in a fast-paced kitchen.
5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte Kulinarikerlebnis und das Top-Spa-Angebot bis zur innovativen jCURE und dem beispiellosen jFIT Angebot. Anstellungsart: Vollzeit Zubereitung und Vorbereitung aller Gerichte Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben Hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Einsatzbereitschaft Positive und gewinnende Ausstrahlung Erfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil Belastbar, stressresistent und flexibel Gepflegtes Erscheinungsbild Liebe zum Detail und Sauberkeit am Arbeitsplatz Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil Abgeschlossene Ausbildung von Vorteil 5 Tage | 5 ½ Tage | 6 Tage zur Wahl Teamhaus – #mitarbeiterwohnungen Time-out – Mitarbeiterrestaurant #vollpension Zentrale Lage Öffentliche Anbindung Gesundheitsmanagement Mitarbeiterspa Vergünstigungen – #kosmetik & #massagen Fitnessraum Tennis Friends & family rates Karriereleiter Weiterbildung JBTC1_AT
Gardemanger (m/w/d) Arbeitgeber: Jobtraffic
Kontaktperson:
Jobtraffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Gardemanger (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Kreativität! Als Gardemanger ist es wichtig, dass du innovative und ansprechende Gerichte kreierst. Überlege dir, wie du deine bisherigen Erfahrungen in der Küche nutzen kannst, um einzigartige Präsentationen zu entwickeln.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke in der Branche! Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 3
Bleibe über aktuelle Trends informiert! Informiere dich über neue Techniken und Zutaten im Bereich der kalten Küche. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf praktische Tests vor! Viele Arbeitgeber möchten sehen, wie du in der Küche arbeitest. Übe deine Fähigkeiten, um bei einem möglichen Probetag zu glänzen und deine Kochkünste unter Beweis zu stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Gardemanger (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Stelle als Gardemanger zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Küche, insbesondere im Bereich der kalten Speisen und Präsentation.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine spezifischen Fähigkeiten als Gardemanger hervorhebst. Erkläre, warum du bei diesem Unternehmen arbeiten möchtest.
Referenzen bereitstellen: Falls möglich, füge Referenzen von früheren Arbeitgebern oder Ausbildern hinzu, die deine Fähigkeiten und Erfahrungen im Bereich der kalten Küche bestätigen können.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobtraffic vorbereitest
✨Kenne die Grundlagen der Küche
Stelle sicher, dass du die grundlegenden Techniken und Zutaten für die Gardemanger-Position beherrschst. Sei bereit, über deine Erfahrungen mit kalten Speisen, Salaten und Vorspeisen zu sprechen.
✨Präsentiere deine Kreativität
Zeige während des Interviews deine kreative Seite. Bereite einige Ideen für innovative Gerichte oder Präsentationen vor, die du in der Gardemanger-Rolle umsetzen könntest.
✨Sprich über Teamarbeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte, dass dir praktische Fragen zu Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Lagerung gestellt werden. Zeige dein Wissen und deine Sorgfalt in diesen Bereichen.