Gardemanger (m/w/d)
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Gardemanger (m/w/d)

Wien Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Prepare and present cold dishes, salads, and appetizers with creativity.
  • Arbeitgeber: Join a vibrant culinary team in a renowned restaurant known for its innovative cuisine.
  • Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, employee discounts, and opportunities for culinary training.
  • Warum dieser Job: Perfect for food lovers wanting to showcase their skills in a dynamic environment.
  • Gewünschte Qualifikationen: Passion for food, creativity, and preferably some kitchen experience.
  • Andere Informationen: Opportunity to work with top chefs and learn in a fast-paced kitchen.

Im 7. Wiener Gemeindebezirk, eingebettet zwischen Volkstheater, Spittelberg, Mariahilferstrasse und Museumsquartier, ist das Glacis Beisl eine Zuflucht für alle, die vom Trubel der Stadt etwas Abstand brauchen. Hier erwartet Sie eine Symbiose aus Moderne und Tradition. Klassische Wiener Küche, herrliche Weine, ein wunderschöner Garten und ein gemütlicher Gastraum, wo herrlicher Duft feiner Speisen auf Sie wartet. Wir suchen Verstärkung für unser Küchenteam Anstellungsart: Vollzeit Vorbereitungsarbeiten A la carte Küche Anrichten von Speisen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mehrjährige Berufserfahrung ein freundliches Auftreten Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit Belastbarkeit eine 5-Tage-Woche ohne Teildienste 5 Wochen Urlaub ein angenehmes Betriebsklima in einem familiengeführten Unternehmen spannende Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten leistungsgerechte Entlohnung JBTC1_AT

Gardemanger (m/w/d) Arbeitgeber: Jobtraffic

Als Gardemanger (m/w/d) in unserem Unternehmen profitieren Sie von einer inspirierenden Arbeitsumgebung, die Kreativität und Teamarbeit fördert. Wir bieten Ihnen nicht nur wettbewerbsfähige Vergütung und umfassende Sozialleistungen, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung in einer dynamischen Branche. Unser Standort zeichnet sich durch eine lebendige Kultur aus, die Vielfalt schätzt und Innovationen anregt, was Ihre Arbeit hier besonders bereichernd macht.
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Kontaktperson:

Jobtraffic HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Gardemanger (m/w/d)

Tip Nummer 1

Zeige deine Kreativität! Als Gardemanger ist es wichtig, dass du innovative und ansprechende Gerichte kreierst. Überlege dir, wie du deine bisherigen Erfahrungen in der Küche nutzen kannst, um einzigartige Präsentationen zu entwickeln.

Tip Nummer 2

Netzwerke in der Branche! Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.

Tip Nummer 3

Halte dich über aktuelle Trends in der Gastronomie auf dem Laufenden. Zeige in Gesprächen, dass du ein Gespür für neue Entwicklungen hast und bereit bist, diese in deine Arbeit als Gardemanger zu integrieren.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf praktische Vorführungen vor! In vielen Küchen wird erwartet, dass du dein Können direkt zeigst. Übe deine Techniken und sei bereit, deine Fähigkeiten in einem Probetag unter Beweis zu stellen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Gardemanger (m/w/d)

Kenntnisse in der Zubereitung kalter Speisen
Präsentationsfähigkeiten
Teamarbeit
Aufmerksamkeit für Details
Kreativität in der Menügestaltung
Lebensmittelsicherheit und Hygiene
Zeitmanagement
Fähigkeit zur Arbeit unter Druck
Kommunikationsfähigkeiten
Erfahrung mit verschiedenen Küchentechniken
Organisationstalent
Flexibilität
Vertrautheit mit saisonalen Zutaten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Stelle als Gardemanger zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Küche, insbesondere im Bereich der kalten Küche und der Präsentation von Speisen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine spezifischen Fähigkeiten als Gardemanger hervorhebst. Erkläre, warum du bei diesem Unternehmen arbeiten möchtest.

Referenzen bereitstellen: Bereite einige Referenzen vor, die deine Fähigkeiten und Erfahrungen in der Gastronomie bestätigen können. Dies könnten frühere Arbeitgeber oder Kollegen sein, die deine Arbeit kennen.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobtraffic vorbereitest

Kenne die Grundlagen der Küche

Stelle sicher, dass du die grundlegenden Techniken und Zutaten für die Gardemanger-Position beherrschst. Sei bereit, über deine Erfahrungen mit kalten Speisen, Salaten und Vorspeisen zu sprechen.

Präsentiere deine Kreativität

Bereite einige Ideen für kreative Gerichte oder Präsentationen vor, die du in der Rolle umsetzen könntest. Zeige, dass du ein Gespür für Ästhetik und Geschmack hast.

Teamarbeit betonen

Hebe hervor, wie wichtig Teamarbeit in der Küche ist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren.

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